Kentang goreng telah lama menjadi popular dalam pasaran snek, dan banyak syarikat terus mereka bentuk kentang goreng baharu. Menyedari potensi pertumbuhan besar dalam pasaran kentang goreng, Orion melancarkan dua jenis kentang goreng nipis dengan harga yang tinggi, iaitu rasa asal klasik dan rasa timun segar. Sebelum ini, Orion memberi tumpuan kepada pasaran kentang goreng tebal dan mengekalkan pertumbuhan selama 13 tahun. Mempunyai kilang pemprosesan kentang goreng juga merupakan salah satu kelebihan mereka.
Pasaran snek terus berkembang pesat dengan permintaan yang kukuh terhadap kentang goreng
Nilai keluaran tahunan industri snek China kini mencapai 2,215.6 bilion yuan. Dijangka menjelang 2020, jumlah nilai keluaran industri snek domestik akan mencapai puncak sebanyak 3 trilion yuan. Antara makanan snek, kategori kentang goreng adalah salah satu kategori yang paling kecil. Data berkaitan menunjukkan bahawa jumlah jualan pasaran makanan yang diperluaskan di China pada 2018 adalah 19.7 bilion yuan, peningkatan tahunan sebanyak 4.9%. Dijangka dalam lima tahun akan datang, kadar pertumbuhan tahunan makanan yang diperluaskan boleh dikekalkan sekitar 2.5%. Ini menunjukkan bahawa wakil klasik makanan yang diperluaskan mempunyai banyak ruang untuk pertumbuhan di masa hadapan, yang juga akan memacu pembangunan kilang pemprosesan kentang goreng.
Bangunkan pelbagai rasa kentang goreng
Dalam konteks permintaan pengguna yang pelbagai, syarikat juga perlu mempercepatkan pembangunan pelbagai jenis kentang goreng. Rasa yang sedap adalah penting. Pada masa ini, rasa asal dan rasa timun menyumbang bahagian tertinggi di pasaran, dan mereka mempunyai ramai peminat setia. Sementara itu, kentang goreng klasik dan asal sedang dikaji dan dibangunkan ke dalam pasaran baharu untuk memenuhi keperluan pelbagai pengguna.
Apakah faktor yang mempengaruhi pengguna membeli kentang goreng?
Kajian mendapati bahawa faktor yang mempengaruhi pengguna membeli kentang goreng bukan sahaja rasa, tetapi juga keberkesanan kos produk. Jika anda menjalankan tinjauan pasaran, anda akan dapati bahawa harga kentang goreng 90 gram bahkan sedikit lebih murah berbanding harga kentang goreng 70 hingga 75 gram.
Tidak kira rasa kentang goreng yang dihasilkan, mesin pemprosesan kentang goreng yang profesional adalah sangat penting. Syarikat harus mempertimbangkan secara menyeluruh semasa membeli peralatan dan memilih mesin yang sesuai untuk mereka.
