Taizy tarafından tasarlanan muz cipsi üretim hattı, derin kızartma muz cipsi üretmek için kullanılır. Küçük ve otomatik muz cipsi makineleri sağlar. Soyma, dilimleme, kızartma, aroma verme ve diğer adımları içerir.
Otomatik muz cipsi üretim hattı, yeşil muzdan bitmiş ambalajlamaya kadar otomatik üretim sağlar. Çıkış aralığı 50-1000kg/saat'e ulaşabilir. Ayrıca, müşteri gereksinimlerine göre üretim projesi de özelleştirilebilir.
Muz cipsi üretim hattı genel bakış
Uygulama: muz cipsi, plantain cipsi ve muz wafersi üretmek için kullanılır.
Çıkış: Plantain cipsi üretim hattı, küçük ve büyük işleme tesislerini içerir. Küçük hattın çıkışı 50-500kg/saat, otomatik cips hattının çıkışı ise 300-1000kg/saat'tir.
Özelleştirilmiş mi yoksa değil: Evet
Isıtma yöntemi: elektrikli ısıtıcı, gaz ısıtıcı
Popüler bölgeler: Kanada, Ekvador, Filipinler, Gana, Kamerun ve diğer yerler.
Üretim süreci: yeşil muzların soyulması - dilimleme - blanching - kurutma - kızartma - yağı alma - baharatlama - paketleme.
Özellikler: 1kg soyulmuş muz, 0.5kg kızartılmış muz cipsine dönüştürülebilir. Muz cipsi üretiminde, kızartma sıcaklığı yaklaşık 160°C'dir ve kızartma süresi yaklaşık 5 dakikadır.
Muz cipsi üretim hattı süreci
Yeşil muz soyma makinesi
Yeşil muz soyma makinesi, muz ve plantainlerin yeşil kabuğunu çıkarmak için kullanılır. Muzun zarar görmeden kolayca soyulmasını sağlar.
Muz dilimleme makinesinin giriş boyutu özelleştirilebilir. Dilim kalınlığı 2-7mm arasındadır ve dilim boyutu üretim gereksinimlerine göre ayarlanabilir.
Muz cipslerinin oksidasyonunu önlemek için, içlerindeki nişastayı gidermek amacıyla bir blanching makinesi kullanmalıyız. Operatör, sadece suyu makineye ekmeli ve su sıcaklığı belirli seviyeye ulaştığında muz dilimlerini makineye yerleştirmelidir. Bu makine kullanılarak, nihai kızartılmış muz dilimlerinin rengi parlak ve lezzetli olur. Blanching sıcaklığı yaklaşık 80-100℃ arasındadır ve ayarlanabilir.
Cips su alma makinesi
Blanching makinesi kullanıldıktan sonra, muz cipslerinin yüzeyindeki suyu almak için bir su alma makinesi kullanmak gerekir. Sadece bu şekilde kızartma sırasında her yere sıçrayan yağı önleyebilirsiniz.
Muz cipsi üretim hattında kızartma, önemli bir adımdır. Muz cipsinin kızartma sıcaklığı genellikle 160-180 derece arasındadır. Kızartma sıcaklığı ve süresi kontrol edilebilir. Elektrikli ısıtma ve hava ısıtma yöntemleri mevcuttur.
Yağı alma makinesi, kızartıcıya bağlanarak otomatik yağı alma işlemini gerçekleştirir. Kızartılmış muz dilimlerinin daha iyi tatta olmasını sağlar.
Muz cipsi baharatlama makinesi, farklı aroma seçenekleri ekleyerek muz cipsi çeşitliliği sağlar.
Diğer muz cipsi aroma makinesi türleri
Cips paketleme makinesi
Farklı müşterilerin çeşitli paketleme gereksinimlerini karşılamak amacıyla, iki başlı, dört başlı ve on başlı paketleme makineleri sunuyoruz. Bu makineler, hassas tartım ile paketleme yapabilir.
Muz cipsi üretim hattı özellikleri
İster küçük muz cipsi üretim hattı ister tam otomatik üretim hattı olsun, kullanılan muz işleme makineleri hepsi 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu, hem gıda üretim hijyen standartlarını karşılar hem de uzun süre kullanımda paslanmaz. Yapısı oldukça stabildir.
Küçük muz cipsi üretim makinesi özellikleri
- Yarı otomatik muz cipsi işleme makineleri, 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Üç ila beş kişinin operasyona ihtiyaç duyar. Çıkış aralığı 50-500kg/saat'e ulaşabilir.
- Yarı otomatik muz cipsi üretim hattındaki kızartma ve blanching makineleri elektrik veya gazla ısıtılabilir. Isıtma tüpü, sorunsuz elektrikli ısıtma tüpü kullanır. Bu nedenle, çok güvenlidir ve sızıntı nedeniyle oluşabilecek güvenlik sorunları yaşanmaz.
- Küçük plantain cipsi üretim hattındaki yağı alma ve kurutucu cihazların zamanlama fonksiyonları vardır. İş gücünü azaltabilir.
- Muz cipsi üretiminde kullanılan paketleme makinesi, tüm müşteri gereksinimlerini karşılayabilir. Bir muz cipsi makinesi üreticisi olarak, ihtiyaçlarınıza uygun çeşitli paketleme makineleri sunuyoruz.
Otomatik plantain cipsi işleme tesislerinin avantajları
- Muz cipsi üretimi talebini karşılamak için, büyük ölçekli muz cipsi işleme hattı otomasyon seviyesini artırmıştır. Bu hat, bir veya iki kişinin işletmesini sağlayabilir. Üretim çıkışı 300-1000kg/saat'e ulaşabilir.
- Bu üretim hattındaki tüm muz cipsi makineleri, küçük plantain cipsi makinelerine kıyasla daha yüksek çıktı ve modellerde gelişme göstermiştir. Ayrıca, bunlar bir kaldırıcıyla bağlanmıştır.
- Muz cipsi kızartma makinesi, sürekli örgü bantlı kızartıcı kullanır. Otomatik besleme ve boşaltma sağlar. Çift örgü bant kullanımı, muz dilimlerinin tamamen yağa batmasını sağlar. Kızartılmış muz dilimlerinin renklerinin eşit olmasını sağlar. Ayrıca, makine kızartma sıcaklığı ve süresini kendisi kontrol edebilir. Bu nedenle, tam otomatik muz cipsi üretim hattı, kızartılmış muz cipsinin rengini garanti eder.
- Otomatik plantain cipsi üretim hattında bir tambur baharatlama makinesi kullanılır. Bu makine, yağı alma makinesiyle bağlanabilir ve muz cipslerinin otomatik besleme, boşaltma ve tozlama fonksiyonlarını gerçekleştirir. Baharatlama sırasında muz dilimlerine zarar vermez.
Tam otomatik muz plantain cipsi yapım makinesi videosu
Muz cipsi işi başlatma önerileri
- Muz cipsi üretimine başlamadan önce, yatırımınızı netleştirmeniz gerekir. Bu, muz cipsi makinesi için uygun çıkış kapasitesini seçmeniz açısından çok önemlidir.
- İhtiyacınız olan muz cipsi işleyicisinin çıkış veya yatırımını netleştirdiyseniz, gereksinimlerinize göre uygun üretim planı ve fiyat teklifi hazırlayabiliriz.
- Ayrıca, yaptığınız muz cipsinin boyutu da çok önemlidir. Bölgenizde popüler olan muz cipsi boyutlarını araştırabilirsiniz.
- Son olarak, muz cipslerinizin paketlenmesine de dikkat etmelisiniz. Paketleme tarzı ve boyutu, ürününüzün fiyatını ve tercih edilen paketleme makinesini etkiler. Paketleme tarzı, markanızın adını taşımalıdır.
