100kg/h半自动冷冻薯条加工机

半自动冷冻薯条加工机械适用于中等产量薯条的加工，适用于餐厅、食堂、咖啡馆或小吃加工厂。

该冷冻薯条生产线具有投资适中、能耗低、应用多样、生产灵活、使用方便和维护简便等优点。

它还可用于加工红薯片、手指薯等。整套薯条加工机械包括清洗去皮机、薯条切割机、焯水机、水分干燥机、薯条油炸机、去油机、快速冷冻机、包装机及其他辅助设备。

我们还提供 小型薯条生产线 和 全自动薯条生产线，产量多样。

半自动薯条生产线工艺流程

1. 清洗和去皮: 土豆由土豆清洗去皮机清洗和去皮。该设备能高效实现彻底清洗和去皮，且不会损伤土豆。
2. 切片机: 高速薯条切割机将土豆快速切割成相应规格的薯片。
3. 焯水：焯水机用于钝化薯条中的氧化酶，防止变色。
4. 烘干: 焯水后，薯条需要去除多余水分，以免影响下一步的油炸工艺。
5. 油炸: 快速炸薯条40-60秒，使其成型成为半成品。油炸温度约为160-180度。
6. 去油: 在油炸步骤后，通过油水分离机去除多余油脂，以避免油腻口感。
7. 快速冷冻: 炸好的薯条需要快速冷冻，冷冻时间为15-45分钟。冷冻不影响薯条的风味，是保持口感的必要步骤。
8. 包装: 包装和储存冷冻薯条以便后续加工。包装机可以称重原料并高效包装。

冷冻薯条生产线视频

冷冻薯条加工机械参数

项目	机器图片	每小时100公斤
土豆清洗及去皮机		尺寸：3600*850*900 mm 滚筒长度：2600mm 功率：5.5kw 材料：304不锈钢
薯条切割机		尺寸：850 * 850 * 1000 mm 功率：0.75kw 切条尺寸：3-8mm 材料：304不锈钢
土豆焯水机		尺寸：8000*1350*1250mm 网带宽度：1000mm 电加热功率：240kw 材料：304不锈钢
水分干燥机		尺寸：1200*700*750mm 重量：420kg 功率：2.2kw
薯条炸炉		尺寸：10000*1450*1550mm 网带宽度：1000mm 电加热功率：320kw 材料：304不锈钢
油炸机		尺寸：1200*700*750mm 重量：420kg 功率：2.2kw
速冻机		长度：15000mm 冷冻中心温度：– 18 ° 材料：304不锈钢
薯条包装机		最大重量：1000g 单次称重范围：10-1000g 称重速度：每分钟60次

泰兹工厂冷冻薯条加工机械展示

欢迎参观泰兹工厂，了解薯条设备解决方案。如您对冷冻薯条加工机械有任何需求，欢迎直接联系我们。我们可以根据您的预算和实际需求定制专属生产方案。