تعتبر آلة معالجة البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكية مناسبة لمعالجة البطاطس المقلية ذات السعة المتوسطة، وتطبيقها في المطاعم، والمقاصف، والمقاهي، أو مصانع معالجة الوجبات الخفيفة.
يتميز خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة بمزايا الاستثمار المعتدل لمرة واحدة، والاستهلاك المنخفض للطاقة، والتطبيقات المتعددة، والإنتاج المرن، والاستخدام المريح، والصيانة، وما إلى ذلك.
يمكن استخدامها أيضًا لمعالجة رقائق البطاطس الحلوة، ورقائق الأصابع، وما إلى ذلك. تتكون المجموعة الكاملة من آلات معالجة البطاطس المقلية من آلة التنظيف والتقشير، وآلة قطع البطاطس المقلية، وآلة السلق، ومجفف الماء، وآلة قلي البطاطس المقلية، وإزالة الزيت الآلة والفريزر السريع وآلة التغليف وغيرها من المعدات الداعمة.
نحن نقدم أيضاً خطوط إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة و خطوط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكية بالكامل بمخرجات متنوعة.
Semi-auto French fries production line processing flow
- الغسل والتقشير: يتم تنظيف البطاطس وتقشيرها بواسطة آلة تنظيف وتقشير البطاطس. يمكنها تحقيق غسل وتقشير شامل بكفاءة دون إلحاق الضرر بالبطاطس.
- تقطيع الرقائق: يتم تقطيع البطاطس بسرعة إلى رقائق بالمواصفات المناسبة بواسطة آلة تقطيع البطاطس المقلية عالية السرعة.
- السلق: يتم استخدام آلة السلق لتخميل الأكسيداز في البطاطس المقلية ومنع تدهور اللون.
- تجفيف الماء: بعد السلق، تحتاج البطاطس المقلية إلى إزالة الماء الزائد حتى لا يؤثر على خطوة المعالجة التالية من القلي.
- القلي: يتم قلي البطاطس المقلية بسرعة لمدة 40-60 ثانية لتشكيلها لتصبح منتجات شبه نهائية. درجة حرارة القلي حوالي 160-180 درجة.
- إزالة الزيت: بعد خطوة القلي، يتم إزالة الزيت الزائد من خلال آلة تجفيف الزيت لتجنب الطعم الدهني.
- التجميد السريع: تحتاج البطاطس المقلية إلى التجميد بسرعة، مما يستغرق من 15 إلى 45 دقيقة. لا يؤثر التجميد على نكهة البطاطس المقلية وهو خطوة ضرورية للحفاظ على الطعم.
- التعبئة: تعبئة وتخزين البطاطس المقلية المجمدة لمزيد من المعالجة. يمكن لآلة التعبئة وزن المواد وتعبئتها بكفاءة عالية.
Frozen french fries production line video
Parameter of frozen french fries processing machinery
| أغراض | صورة الآلة | 100 كجم/ساعة |
| ماكينة غسل وتقشير البطاطس |  | الحجم: 3600*850*900 ملم طول الأسطوانة: 2600 مم الطاقة: 5.5 كيلو واط المواد: 304SS |
| ماكينة تقطيع البطاطس المقلية |  | الحجم: 850*850*1000 ملم الطاقة: 0.75 كيلو واط حجم شريط القطع: 3-8 مم المواد: 304SS |
| ماكينة سلق البطاطس |  | الحجم: 8000*1350*1250 مللي متر عرض الحزام الشبكي: 1000 مم قوة التدفئة الكهربائية: 240 كيلو واط المواد: 304SS |
| ماكينة تجفيف المياه |  | الحجم: 1200*700*750 مللي متر الوزن: 420 كجم الطاقة: 2.2 كيلو واط |
| ماكينة قلي البطاطس المقلية |  | الحجم: 10000*1450*1550 مللي متر عرض الحزام الشبكي: 1000 مم قوة التدفئة الكهربائية: 320 كيلو واط المواد: 304SS |
| ماكينة تجفيف الزيت |  | الحجم: 1200*700*750 مللي متر الوزن: 420 كجم الطاقة: 2.2 كيلو واط |
| الفريزر السريع |  | الطول: 15000 مم درجة حرارة مركز التجميد: – 18 درجة المواد: 304SS |
| ماكينة تغليف البطاطس المقلية |  | الحد الأقصى للوزن: 1000 جرام نطاق وزن واحد: 10-1000 جرام سرعة الوزن: 60 مرة/دقيقة |
Taizy factory with frozen french fries processing machines display
مرحبا بكم في زيارة مصنع Taizy لحلول معدات البطاطس المقلية. إذا كان لديك أي متطلبات حول آلة معالجة البطاطس المقلية المجمدة، مرحبا بكم في الاتصال بنا مباشرة. يمكننا تخصيص خطط الإنتاج الخاصة بناءً على ميزانيتك ومتطلباتك الفعلية.
