آلة معالجة البطاطا المقلية المجمدة نصف الأوتوماتيكية مناسبة لمعالجة البطاطا المقلية ذات السعة المتوسطة، وتصلح للمطاعم، والكافتيريات، والمقاهي، أو مصانع الوجبات الخفيفة.
يتمتع خط إنتاج البطاطا المقلية المجمدة هذا بمزايا استثمار معتدل لمرة واحدة، استهلاك منخفض للطاقة، تطبيقات متعددة، إنتاج مرن، استخدام سهل وصيانة، وغيرها.
يمكن أيضًا استخدامه لمعالجة شرائح البطاطا الحلوة، شرائح الأصابع، وغيرها. تتكون مجموعة معدات معالجة البطاطا بالكامل من آلة تنظيف وتقشير، آلة تقطيع البطاطا المقلية، آلة البلانشينج، آلة تجفيف الماء، آلة قلي البطاطا المقلية، آلة إزالة الزيت، المجمد السريع، آلة التعبئة، وغيرها من المعدات الداعمة.
نقدم أيضًا خطوط إنتاج البطاطا المقلية الصغيرة و خطوط الإنتاج الأوتوماتيكية بالكامل مع مختلف السعات.
تدفق عملية خط إنتاج البطاطا المقلية نصف الأوتوماتيكي
- الغسل والتقشير: يتم تنظيف وتقشير البطاطا بواسطة آلة تنظيف وتقشير البطاطا. يمكنها تحقيق غسل وتقشير شاملين بكفاءة دون تلف البطاطا.
- تقطيع الشرائح: يتم تقطيع البطاطا بسرعة إلى شرائح بمواصفات مطابقة بواسطة آلة تقطيع البطاطا المقلية عالية السرعة.
- البلانشينج: تستخدم آلة البلانشينج لتمديد نشاط الأكسيداز في البطاطا المقلية ومنع تدهور اللون.
- تجفيف الماء: بعد البلانشينج، تحتاج البطاطا المقلية إلى إزالة الماء الزائد حتى لا يؤثر على خطوة القلي التالية.
- القلي: يقلى البطاطا المقلية بسرعة لمدة 40-60 ثانية لتشكيلها كمنتجات نصف جاهزة. درجة حرارة القلي حوالي 160-180 درجة.
- إزالة الزيت: بعد خطوة القلي، يتم إزالة الزيت الزائد بواسطة آلة تجفيف الزيت لتجنب الطعم الدهني.
- التجميد السريع: يجب تجميد البطاطا المقلية المقلاة بسرعة، ويستغرق ذلك من 15 إلى 45 دقيقة. التجميد لا يؤثر على نكهة البطاطا المقلية وهو خطوة ضرورية للحفاظ على الطعم.
- التعبئة والتغليف: التعبئة والتخزين للبطاطا المقلية المجمدة لمزيد من المعالجة. يمكن لآلة التعبئة وزن المواد وتعبئتها بكفاءة عالية.
فيديو خط إنتاج البطاطا المقلية المجمدة
معايير آلات معالجة البطاطا المقلية المجمدة
| عناصر | صورة الآلة | 100 كجم/ساعة |
| آلة غسل وتقشير البطاطا |  | الحجم: 3600*850*900 ملم طول الأسطوانة: 2600 ملم الطاقة: 5.5 كيلواط المادة: 304SS |
| آلة تقطيع البطاطا المقلية |  | الحجم: 850 * 850 * 1000 ملم القدرة: 0.75 ك واط حجم شريط التقطيع: 3-8 ملم المادة: 304SS |
| آلة بلانشينج البطاطا |  | الحجم: 8000*1350*1250 ملم عرض حزام الشبكة: 1000 ملم الطاقة الكهربائية للتسخين: 240 كيلواط المادة: 304SS |
| آلة تجفيف الماء |  | الحجم: 1200*700*750 ملم الوزن: 420 كجم الطاقة: 2.2 كيلواط |
| آلة قلي البطاطا المقلية |  | الحجم: 10000*1450*1550 ملم عرض حزام الشبكة: 1000 ملم الطاقة الكهربائية للتسخين: 320 كيلواط المادة: 304SS |
| آلة تجفيف الزيت |  | الحجم: 1200*700*750 ملم الوزن: 420 كجم الطاقة: 2.2 كيلواط |
| مجمّد سريع |  | الطول: 15000 ملم درجة حرارة مركز التجميد: – 18 ° المادة: 304SS |
| آلة تعبئة البطاطا المقلية |  | الوزن الأقصى: 1000 غرام نطاق الوزن المفرد: 10-1000 جم سرعة الوزن: 60 مرة/دقيقة |
عرض مصنع تايزي لآلات معالجة البطاطا المقلية المجمدة
مرحبًا بزيارة مصنع تايزي لحلول معدات البطاطا المقلية. إذا كانت لديك أي متطلبات بخصوص آلة معالجة البطاطا المقلية المجمدة، يرجى الاتصال بنا مباشرة. يمكننا تخصيص خطط إنتاج خاصة بناءً على ميزانيتك ومتطلباتك الفعلية.
