Süßkartoffelchips sind Chips, die hauptsächlich aus Süßkartoffeln hergestellt werden. In der kommerziellen Produktion werden Süßkartoffelchips üblicherweise mit der Herstellungsmaschine für Süßkartoffelchips hergestellt. Diese Maschinen zur Herstellung von Süßkartoffelchips können nicht nur Süßkartoffelchips produzieren, sondern auch Kartoffelchips, Maniokchips und andere Produkte. Diese Chips-Herstellungsmaschinen umfassen in der Regel eine Reinigungsmaschine, eine Chips-Schneidemaschine, eine Blanchiermaschine, eine Entwässerungsmaschine, eine Frittiermaschine, eine Entfettungsmaschine, eine Würzmaschine und andere Maschinen.
Herstellungsprozess von Süßkartoffelchips:
Der Herstellungsprozess von Süßkartoffelchips umfasst Waschen, Schneiden, Bleichen, Entwässern, Frittieren, Entfetten und Würzen. Jeder dieser Schritte entspricht einer Maschine in der Süßkartoffelchips-Herstellungsanlage.
- Reinigung der Süßkartoffeln: Die Reinigung der Süßkartoffeln erfolgt mit derselben Maschine wie bei Kartoffeln, nämlich mit der Bürstenreinigungsmaschine. Die Süßkartoffelreinigungsmaschine kann nicht nur Süßkartoffeln reinigen, sondern auch schälen. Zudem verfügt die Maschine über eine automatische Sammlung der Süßkartoffelschalen.
- Chips-Scheibung: Für das Schneiden von Süßkartoffelchips wird in der Regel eine Press-Scheibmaschine verwendet. Die Schneidemaschine für Süßkartoffelchips ist hauptsächlich für das Schneiden von Wurzelgemüse geeignet. Die Höhe und Breite des Zuführports der Maschine können entsprechend den Materialanforderungen des Kunden angepasst werden. Außerdem können unterschiedliche Größen von Süßkartoffelchips durch den Austausch verschiedener Messersorten erzielt werden.
- Blanchieren: Beim Blanchieren wird in der Regel heißes Wasser mit 80-100 Grad verwendet. Beim Blanchieren kann auch Salz hinzugefügt werden.
- Entwässerung: Nach dem Blanchieren wird ein Entwässerungsgerät benötigt. Dies sorgt für eine knusprigere Textur beim Frittieren. Das Entwässerungsgerät kann mit einer Timer-Funktion ausgestattet werden, um Arbeitsaufwand zu sparen.
- Frittieren von Süßkartoffelchips: Die Frittiermaschine für Chips ist eine Edelstahl-Frittiermaschine. Das einzigartige Baffle-Design und das nahtlose Heizelement sorgen für eine sichere Frittierung. Die Süßkartoffel-Herstellungsmaschine bietet mehrere Heizmethoden, wie Strom und Gas. Der Frittierrahmen der Süßkartoffelchip-Frittiermaschine ist abnehmbar, was die Bedienung beim Einfüllen und Entnehmen sehr bequem macht.
- Entfettung: Die Entfettungsmaschine arbeitet nach demselben Prinzip wie die Entfettungsmaschine. Die Maschine verfügt ebenfalls über eine Timer-Funktion. Der Einsatz dieser Maschine zur Entfettung von Kartoffelchips kann den Geschmack der Süßkartoffelchips sichern.
- Chips-Gewürz: Die Würzmaschine hat ein einzigartiges achteckiges Design, daher wird sie als achteckige Würzmaschine bezeichnet. In dieser Maschine werden das Würzmittel und die Süßkartoffelchips durch kontinuierliche Rotation gleichmäßig vermischt. Die Maschine ist in zwei Ausführungen erhältlich: manuelle Entleerung und automatische Entleerung.
Merkmale der Maschine zur Herstellung von Süßkartoffelchips
- Es hat eine sehr breite Anwendung. Es kann nicht nur Süßkartoffelchips herstellen, sondern ist auch geeignet für Herstellung von Kartoffelchips, Bananenchips, Maniokchips und andere Produkte.
- Die Süßkartoffel-Herstellungsmaschine bietet verschiedene Modelloptionen. Sie hat unterschiedliche Produktionsleistungen wie 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h.
- Alle Chips-Herstellungsmaschinen sind ausgereift und verfügen über eine relativ stabile Struktur. Nach kontinuierlicher Forschung, Entwicklung und Umgestaltung ist die Herstellung von Süßkartoffelchips sehr ausgereift. Sie besitzt eine stabile Struktur, langlebiges Material und ist einfach zu bedienen.
- Die Maschine und das Produktionsprojekt können entsprechend den Kundenanforderungen angepasst werden. Wir können Produktionspläne nach Kundenwunsch maßschneidern.
