Les bananes et plantains sont parmi les fruits les plus consommés sur les marchés européens et américains. Et les chips de banane produites à partir de bananes sont également populaires sur le marché international en raison de leur caractère prêt à manger, délicieux et facile à stocker. Récemment, nous avons exporté la ligne de transformation de chips de banane vers le Ghana, l'Équateur, la Belgique, le Canada, etc.
Quelles machines sont incluses dans la ligne de transformation de chips de banane
La ligne semi-automatique de transformation de chips de banane‘s capacité varie de 50 kg/h à 500 kg/h. Les machines incluses sont les suivantes :
1. Machine d’épluchage des bananes. Cette machine sert à enlever la peau de la banane sans endommager l’intérieur.
2. Machine à trancher les bananes. La trancheuse sert à couper la banane en épaisseur uniforme, pouvant aller de 2 à 7 mm.
3. Machine de blanchiment des chips de banane. La machine de blanchiment sert à éliminer l'amidon de la banane pour conserver la couleur vive des chips de banane.
4. Machine de déshydratation des chips de banane. La machine de déshydratation utilise le principe centrifuge pour éliminer l'eau à la surface des tranches de banane, afin d'éviter les éclaboussures lors de la friture.
5. Machine de friture des chips de banane. La tube de chauffage du friteuse à cadre peut fonctionner seul, et le tube de chauffage sans soudure est utilisé pour garantir la sécurité de la friture.
6. Machine de déshuilage des chips de banane. Après la friture, vous avez besoin de la machine de déshuilage pour éliminer l'excès d'huile. La fonction de la machine est identique à celle de la machine de déshydratation.
7. Machine d'assaisonnement des chips de banane. La machine d'assaisonnement peut mélanger uniformément les chips de banane et les assaisonnements.
8. Machine d'emballage sous vide. La machine peut automatiquement emballer de grandes quantités de chips de banane pour un stockage facile.
Détails concernant le Canada 100kg/h Ligne de production de chips.
Le client canadien a construit une nouvelle usine, se préparant à produire des chips de pomme de terre et de banane. Mais en raison de problèmes financiers, il a d'abord envisagé la ligne de transformation de chips de banane.
Après avoir connu la superficie de son usine et ses investissements, nous lui avons recommandé une ligne semi-automatique de 50 kg/h et une ligne de 100 kg/h. Mais en tenant compte de son expansion de production ultérieure, nous lui recommandons d'acheter une ligne de 100 kg/h. De cette façon, il n'aura pas besoin de remplacer l’équipement pendant trois ou quatre ans après l'ouverture du marché.
Après une réflexion approfondie, il a décidé d'acheter une ligne de production de 100 kg/h et a rapidement passé une commande chez nous.
