Machine de friture continue pour frites

La machine à frire les frites commerciale comprend principalement une friteuse par lots et une friteuse continue. Ils disposent de méthodes de chauffage électrique et au gaz avec une variété d’options de puissance.
machine à frire les chips

La machine de friture continue pour frites est utilisée pour frire des tranches ou des bâtonnets de pommes de terre en chips ou en frites. Nous proposons trois types de friteuses à lot pour chips de pommes de terre/frites. Ce sont la friteuse à lot avec panier(s) relevable(s), la friteuse à lot à décharge automatique et la friteuse continue pour chips. Ces trois types de machines de friture industrielles peuvent être chauffées par électricité ou gaz. De plus, elles peuvent non seulement être utilisées pour frire des tranches ou des bâtonnets de pommes de terre dans la ligne de traitement des frites congelées, ou, ligne de production de chips de pommes de terre. Elles peuvent également être utilisées pour frire de nombreux autres aliments. La machine de friture commerciale pour frites a une grande capacité de production et une faible consommation d'énergie. C'est la meilleure machine pour fabriquer des chips de pommes de terre frites ou des frites.

Large application de la machine de friture continue pour frites

La friteuse à frites professionnelle convient à la friture d'une grande variété de produits. Voici quelques exemples.

  • Noix : fèves, haricots verts, cacahuètes, graines de tournesol, etc.
  • Aliments soufflés : crackers de riz, chips de pommes de terre, etc.
  • Aliments à base de blé : Shaqima, torsades de pâte, gâteaux, etc.
  • Produits carnés : poulet, poisson, crevettes, saucisse, boulettes de viande, etc.
  • Produits à base de soja : tofu séché et mousse de tofu, etc.
  • Fruits et légumes : tranches de banane et rondelles d'oignon, etc.
application de la machine à frire continue de frites
application de la machine à frire continue de frites

Machine de friture continue pour frites industrielles

Cette friteuse à bande transporteuse se divise en type de chauffage au gaz et en type de chauffage électrique. Vous pouvez également l’appeler une machine à frire à convoyeur. Il est principalement composé d'un réservoir d'huile, d'un système de chauffage, d'un système de levage, d'un système de filtre automatique, d'un système d'évacuation des fumées, d'un panneau de commande, d'une courroie maillée, d'un moteur, d'une sortie d'huile, d'un couvercle de machine et d'autres pièces. Contrairement à d'autres friteuses commerciales, elle dispose d'un panneau de résidus spécial qui peut remplacer la machine à filtre à huile, ce qui permet d'économiser beaucoup de coûts. Ce panneau de résidus d'huile peut également garantir la propreté de l'huile. De plus, la température de l'huile est réglable.

friteuse continue de frites
friteuse continue de frites

Paramètre technique de la friteuse continue pour frites commerciales

Machine de friture à bande en maille chauffée électriquement

Taper  Taille (mm)Poids      (kg) puissance (kw)  Sortie (kg/h)
CY20002200*1000*1800mm30036300 kg
CY35003500*1200*2400100080500 kg
CY40004000*1200*24001200100600 kg
CY50005000*1200*24001500120800 kg
CY60006000*1200*240018001801000kg
CY80008000*1200*260020002001500kg/heure

 Machine de friture à bande en maille chauffée au gaz

Taper  Taille         (mm)Poids      (kg) Puissance (kW)Sortie (kg/h)
CY35003500*1200*2400120030500kg/heure
CY40004000*1200*2400150050600kg/heure
CY50005000*1200*2400170060800kg/h

Machine de friture par lots de frites avec seau basculant

La friteuse à frites de type à seau basculant est également connue sous le nom de friteuse par lots à décharge automatique ou de friteuse par lots semi-automatique, car elle peut décharger automatiquement le résultat final en inclinant la casserole. Il existe des types petits, moyens et grands et peut être connecté à une machine d'alimentation automatique pour devenir une machine à frire continue de frites. Sa capacité varie de 150 kg/h à 550 kg/h et elle est très adaptée aux industries agroalimentaires de petite ou moyenne taille.

friteuse à frites par lots
Machine à friteuse à frites de type seau basculant

L'avantage d'une friteuse à lots semi-automatique pour frites

  1. Le système de contrôle automatique de la température permet la qualité des produits finaux. Le tube de chauffage électrique est capable de s'arrêter automatiquement si la température de l'huile est supérieure à la température réglée, et il chauffera constamment si la température de l'huile est inférieure à la température réglée.
  2.  Déchargement automatique des produits frits. Lorsque la friture est terminée, les produits frits peuvent être évacués en inclinant la marmite, ce qui permet d'économiser considérablement de l'énergie.
  3. Il y a six tubes chauffants et chaque tube chauffant peut fonctionner indépendamment.

Paramètre technique de la machine à frire les frites à décharge automatique

ParamètreGros TZ-90Milieu TZ-80Petit TZ-60
Puissance kW90KW80KW60kw
Diamètre intérieur1100*18001000*1600800*1300
Taille (mm)2800*1400*19002600*1200*18002200*1000*1600
Poids (kg)100010001000
Capacité (kg/h)350-550260-450150-350

Machine de friture par lots de frites avec panier relevable

Différente d'une friteuse à frites en continu, cette friteuse à frites commerciale avec panier(s) est également une friteuse semi-automatique par lots. Il se compose principalement d'un cadre, d'un panneau de commande, d'un réservoir d'huile, de paniers relevables, d'un dispositif de protection contre la surchauffe, etc. Le nombre de paniers d'huile est de un à six, et nous pouvons également le personnaliser pour vous.

Machine à frire les frites par lots commerciaux
Machine à frire portative

Paramètre technique

Paramètres de type chauffage électrique

TaperTaille (mm)Poids (kg)Puissance (kW)CapacitéNombre
CY500700*700*950701250kg/h1 panier
CY10001200*700*95010024100kg/heure2 paniers
CY15001700*700*95016036150kg/h3 paniers
CY20002200*700*95018042200kg/h4 paniers
CY30003300*1100*1300400723006 paniers

Spécifications de type chauffage au gaz

TaperTaille (mm)Poids (kg)Puissance (kw)Capacité
CY10001500*800*100032010100kg/heure
CY15001900*800*100040015150kg/h
CY20002200*800*100070020200kg/h

L'avantage de la machine à frire par lots pour frites

  1. Chaque tube chauffant est indépendant. Si l'un des tubes chauffants est cassé, les autres peuvent toujours fonctionner normalement.
  2. Les roulettes offrent une grande flexibilité et sont faciles à déplacer.
  3. Tout le panier à friture est en acier inoxydable et il est pratique à transporter.

Si vous êtes intéressé par notre machine à frire par lots de frites, n'hésitez pas à nous contacter.

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