Les chips de pomme de terre sont très délicieuses, et il existe des producteurs qui fabriquent et vendent des chips de pomme de terre dans le monde entier. Les chips frites sont faciles à transporter et à manger. Elles conviennent à toutes les tranches d'âge et à plusieurs catégories professionnelles. Comment la chips de pomme de terre la plus populaire au monde a-t-elle été fabriquée, et comment s'est-elle largement répandue dans le monde?
Qui a inventé les chips de pomme de terre
Il existe de nombreuses spéculations sur l'inventeur des chips de pomme de terre. Il est largement répandu que George Crum l'a développé en réponse à un client très exigeant.
Le client était Cornelius Vanderbilt, un riche magnat du chemin de fer, et il était un visiteur fréquent du restaurant de George Crum. Chaque fois que George Crum prépare une pomme de terre frite, Vanderbilt n'est pas satisfait. Il dit que les pommes de terre sont coupées trop épaisses.
Crum était très en colère et a décidé d'essayer de couper les pommes de terre très finement, puis de les faire frire en produisant beaucoup de fumée. À sa grande surprise, Vanderbilt était très satisfait cette fois des pommes de terre frites. Crum a été fortement encouragé en le sachant et a décidé de promouvoir vigoureusement ces pommes de terre frites. Et il a tenté audacieusement la méthode d'emballage, utilisant une boîte pour emballer les chips de pomme de terre au lieu d'un emballage en papier en forme de cône.
Comment les chips de pomme de terre sont-elles devenues populaires dans le monde entier
Crum a promu ces chips de pomme de terre fines frites localement et a gagné en popularité parmi la population locale. Plus tard, un vendeur du Sud, Herman Lay, a aidé à promouvoir les chips de pomme de terre dans les épiceries du sud des États-Unis. Les chips de pomme de terre étaient également populaires dans le Sud. Avec le succès de la vente de chips de pomme de terre, il a rapidement fondé sa propre entreprise.
Dans les décennies qui ont suivi, son nom est devenu presque synonyme de chips de pomme de terre. Les chips Lay’s sont devenues la première marque américaine à réussir à commercialiser. Depuis les années 1960, les chips de pomme de terre ont commencé à se répandre et à devenir populaires dans d'autres pays du monde.
Production actuelle de chips de pomme de terre
Avec les changements technologiques, la production de chips de pomme de terre repose aujourd'hui principalement sur des machines commerciales à chips de pomme de terre. Telles que la machine de découpe de chips de pomme de terre, la machine de friture de chips de pomme de terre, la machine d'assaisonnement de chips de pomme de terre, la machine d'emballage de chips de pomme de terre, et d'autres machines.
