आलू चिप्स फ्राइंग मशीन भी एक गोल बैच फ्राइंग मशीन कहलाती है। यह आलू चिप्स , फ्राइज, केला चिप्स, मूंगफली, पीनट्स, फूफ्ड फूड्स आदि के लिए उपयुक्त है। आलू चिप्स फ्रायर के कई मॉडल हैं, और मशीन में कई हीटिंग विधियां हैं।
इसके हीटिंग ऊर्जा स्रोत मुख्य रूप से बिजली, हीट ट्रांसफर ऑइल, ईंधन तेल, प्राकृतिक गैस, द्रवित गैस, और बाहरी परिसंचरण हीटिंग का उपयोग करते हैं। आलू चिप्स फ्राइंग मशीन का उपयोग कर सकता है छोटे आलू चिप्स उत्पादन लाइन में आलू चिप्स को तलने के लिए।

आलू चिप्स फ्राइंग मशीन पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग आलू चिप्स फ्रायर पैरामीटर
| मॉडल | आकार | वज़न | शक्ति | क्षमता |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600mm | 300kg | 36kw | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650mm | 400kg | 48kw | 150kg/h |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700mm | 580kg | 60kw | 200kg/h |
गैस हीटिंग आलू चिप्स फ्रायर पैरामीटर
| मॉडल | आकार | वज़न | गैस खपत | क्षमता |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600kg | 150,000 kcal | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700kg | 200,000 kcal | 150kg/h |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900kg | 300,000 kcal | 200kg/h |


वाणिज्यिक आलू चिप्स फ्रायर के लाभ
1. स्वचालित चिप्स फ्रायर तापमान नियंत्रण को सक्षम कर सकता है, हीटिंग तापमान को समान बनाता है, और भोजन के पोषण को सुनिश्चित करता है।
2. यह तेल-जल पृथक्करण तकनीक का उपयोग करता है, और तले हुए तेल में अवशेषों को स्वचालित रूप से फ़िल्टर किया जा सकता है ताकि खाद्य तेल का दीर्घकालिक उपयोग सुनिश्चित हो सके।
3. वाणिज्यिक खाद्य तले हुए मशीन का व्यापक अनुप्रयोग है और इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को तलने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
4. केला चिप्स फ्राइंग मशीन स्थिर संरचना और सरल संचालन वाली है, जिसे एक व्यक्ति द्वारा संचालित किया जा सकता है।
5. आलू चिप्स फ्रायर स्वचालित रूप से भोजन को डालने, हिलाने और निकालने में सक्षम है, और इसे संचालित करना आसान है।
6. बैच फ्रायर के विभिन्न मॉडल और कई हीटिंग विधियां हैं ताकि ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

आलू चिप्स फ्राइंग मशीन में एक स्वतंत्र इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली है, जो सुरक्षित और आसान संचालन के लिए है। नियंत्रण पैनल पर टेक्स्ट ग्राहक द्वारा आवश्यक भाषा के अनुसार सेट किया जा सकता है।

फ्राइंग ट्यूब्स नीचे की तरफ स्वतंत्र हैं। जब एक हीटिंग ट्यूब फेल हो जाती है, तो अन्य हीटिंग ट्यूब्स काम करना जारी रख सकती हैं बिना मशीन के उपयोग को प्रभावित किए।

फ्राइंग चैम्बर और फ्राइंग मशीन के बीच में मिक्सिंग ब्लेड 304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो बहुत मजबूत और टिकाऊ हैं। इनमें से, मिक्सिंग ब्लेड का आकार और आकार ग्राहक द्वारा संसाधित अंतिम उत्पाद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। फ्राइंग चैम्बर की क्षमता मॉडल के अनुसार भिन्न होती है।
आलू चिप्स फ्राइंग मशीन के व्यापक अनुप्रयोग
यह फ्राइंग मशीन अपने बड़े क्षमता, सरल संचालन, और उच्च प्रसंस्करण दक्षता के कारण विभिन्न रेस्टोरेंटों और खाद्य प्रसंस्करण कारखानों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। यह मशीन विभिन्न तले हुए खाद्य पदार्थों और स्नैक्स जैसे आलू चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, तली हुई चिकन, चिन चिन स्नैक्स, चिकन पॉपकॉर्न, तली हुई मूंगफली आदि को संसाधित करने के लिए उपयोग की जा सकती है।




वाणिज्यिक आलू फ्राइंग मशीन की सावधानियां
1. फ्रायर की स्थापना और उपयोग के दौरान, फ्रायर को स्थिर रूप से रखा जाना चाहिए।
2. जब इलेक्ट्रिक फ्राइंग मशीन का उपयोग कर रहे हों, तो तरल स्तर हीटिंग पाइप से 10 मिमी अधिक होना चाहिए ताकि हवा जलने और डिस्कनेक्शन से बचा जा सके।
3. दीर्घकालिक उपयोग के लिए, आपको नियमित रूप से इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब की सतह पर गंदगी साफ करनी चाहिए ताकि अंदर हीट जमा होने और ट्यूब सतह के संक्षारण से बचा जा सके।
4. जब डीप फ्रायर में पानी का स्तर बहुत अधिक हो, तो आपको लाभकारी तेल के होने से रोकने के लिए ड्रेन वाल्व के माध्यम से अतिरिक्त पानी निकालना चाहिए।
डीप फ्रायर मशीन वीडियो
आलू चिप्स फ्राइंग मशीन के प्रकार
फ्रायर की आउटपुट और उपस्थिति विशेषताओं के आधार पर, वाणिज्यिक फ्रायर को बॉक्स फ्रायर, सर्कुलर फ्रायर, और निरंतर जाल बेल्ट फ्रायर में विभाजित किया जा सकता है। और प्रत्येक फ्रायर के कई मॉडल और विभिन्न हीटिंग विकल्प होते हैं।
