The आलू के चिप्स तलने की मशीन इसे सर्कुलर बैच फ्राइंग मशीन भी कहा जाता है। यह के लिए उपयुक्त है आलू के चिप्स तलना, फ्राइज़, केले के चिप्स, मूंगफली, पाइन नट्स, फूले हुए खाद्य पदार्थ, आदि। आलू के चिप्स फ्रायर में विभिन्न प्रकार के मॉडल होते हैं, और मशीन में विभिन्न प्रकार की हीटिंग विधियां होती हैं।
इसके ताप ऊर्जा स्रोत मुख्य रूप से बिजली, ताप हस्तांतरण तेल, ईंधन तेल, प्राकृतिक गैस, तरलीकृत गैस और बाहरी परिसंचरण हीटिंग का उपयोग करते हैं। आलू के चिप्स तलने की मशीन पर आवेदन कर सकते हैं छोटे आलू के चिप्स उत्पादन लाइन आलू के चिप्स तलने के लिए.
आलू के चिप्स तलने की मशीन के पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग आलू चिप्स फ्रायर पैरामीटर
| नमूना | आकार | वज़न | शक्ति | क्षमता |
| टीजेड-1000 | 1400*1200*1600मिमी | 300 किलो | 36 किलोवाट | 100 किग्रा/घंटा |
| टीजेड-1200 | 1600*1300*1650मिमी | 400 किलो | 48 किलोवाट | 150 किग्रा/घंटा |
| टीजेड-1500 | 1900*1600*1700मिमी | 580 किग्रा | 60 किलोवाट | 200 किग्रा/घंटा |
गैस हीटिंग आलू चिप्स फ्रायर पैरामीटर
| नमूना | आकार | वज़न | गैस का उपभोग | क्षमता |
| टीजेड-1000 | 1700*1600*1600 | 600 किग्रा | 150,000 किलो कैलोरी | 100 किग्रा/घंटा |
| टीजेड-1200 | 1900*1700*1600 | 700 किग्रा | 200,000 किलो कैलोरी | 150 किग्रा/घंटा |
| टीजेड-1500 | 2200*2000*1700 | 900 किग्रा | 300,000 किलो कैलोरी | 200 किग्रा/घंटा |
व्यावसायिक आलू चिप्स फ्रायर के फायदे
1. स्वचालित चिप्स फ्रायर स्वचालित तापमान नियंत्रण का एहसास कर सकता है, हीटिंग तापमान को समान बना सकता है और भोजन का पोषण सुनिश्चित कर सकता है।
2. यह तेल-जल पृथक्करण तकनीक को अपनाता है, और खाद्य तेल के दीर्घकालिक उपयोग को सुनिश्चित करने के लिए तलने वाले तेल में अवशेषों को स्वचालित रूप से फ़िल्टर किया जा सकता है।
3. वाणिज्यिक भोजन तलने की मशीन के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है और इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को तलने के लिए किया जा सकता है।
4. केले के चिप्स तलने की मशीन में एक स्थिर संरचना और सरल संचालन होता है, जिसे एक व्यक्ति द्वारा संचालित किया जा सकता है।
5. आलू के चिप्स फ्रायर स्वचालित रूप से फ़ीड, हलचल और डिस्चार्ज कर सकते हैं, और संचालित करना आसान है।
6. ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बैच फ्रायर में विभिन्न प्रकार के मॉडल और कई हीटिंग विधियां हैं।
आलू चिप्स तलने की मशीन में एक स्वतंत्र इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली है, जो सुरक्षित और संचालित करने में आसान है। कंट्रोल पैनल पर टेक्स्ट को ग्राहक द्वारा आवश्यक भाषा के अनुसार सेट किया जा सकता है।
फ्रायर के निचले भाग में हीटिंग ट्यूब अपेक्षाकृत स्वतंत्र हैं। जब हीटिंग ट्यूबों में से एक विफल हो जाती है, तो अन्य हीटिंग ट्यूब मशीन के उपयोग को प्रभावित किए बिना काम करना जारी रख सकती हैं।
फ्रायर के बीच में फ्राइंग चैंबर और मिक्सिंग ब्लेड 304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो बहुत मजबूत और टिकाऊ होते हैं। उनमें से, मिक्सिंग ब्लेड के आकार और आकार को ग्राहक द्वारा संसाधित किए जाने वाले तैयार उत्पाद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। फ्राइंग चैम्बर की क्षमता फ्रायर मॉडल के साथ भिन्न होती है।
आलू के चिप्स तलने की मशीन के व्यापक अनुप्रयोग
इसकी बड़ी क्षमता, सरल संचालन और उच्च प्रसंस्करण दक्षता के कारण फ्रायर का व्यापक रूप से विभिन्न रेस्तरां और खाद्य प्रसंस्करण कारखानों में उपयोग किया जाता है। इस फ्राइंग मशीन का उपयोग विभिन्न तले हुए खाद्य पदार्थों और स्नैक्स को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है, जैसे आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, फ्राइड चिकन, चिन चिन स्नैक्स, चिकन पॉपकॉर्न, तली हुई मूंगफली, आदि।
व्यावसायिक आलू तलने वाली मशीनरी की सावधानियाँ
1. फ्रायर को स्थापित और उपयोग करते समय, फ्रायर को स्थिर रूप से रखा जाना चाहिए।
2. इलेक्ट्रिक फ्राइंग मशीन का उपयोग करते समय, वायु जलने और वियोग को रोकने के लिए तरल स्तर हीटिंग पाइप से 10 मिमी अधिक होना चाहिए।
3. लंबे समय तक उपयोग के लिए, आपको इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब के अंदर गर्मी जमा होने और ट्यूब की सतह के क्षरण को रोकने के लिए इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब की सतह पर मौजूद गंदगी को नियमित रूप से साफ करना चाहिए।
4. जब पानी का स्तर गहरी कड़ाही बहुत अधिक है, आपको लाभकारी तेल की घटना को रोकने के लिए नाली वाल्व के माध्यम से अतिरिक्त पानी निकालना चाहिए।
डीप फ्रायर मशीन वीडियो
आलू के चिप्स तलने की मशीन के प्रकार
फ्रायर के आउटपुट और फ्रायर की उपस्थिति विशेषताओं के अनुसार, वाणिज्यिक फ्रायर को बॉक्स फ्रायर, सर्कुलर फ्रायर और निरंतर में विभाजित किया जा सकता है जाल बेल्ट फ्रायर. और प्रत्येक फ्रायर में कई मॉडल और विभिन्न हीटिंग विकल्प होते हैं।