आलू चिप्स संयंत्र मशीन द्वारा बनाए गए आलू के चिप्स तले हुए खाद्य पदार्थों में आते हैं, जो हवा में आसानी से ऑक्सीकृत और नम हो जाते हैं। पैकेजिंग में आलू के चिप्स को कुरकुरा बनाए रखना कई आलू चिप्स निर्माताओं के लिए एक प्रमुख चिंता है। एक पेशेवर आलू चिप्स पैकिंग मशीन आलू चिप्स संयंत्र मशीनों में से एक महत्वपूर्ण है। वर्तमान में, आलू चिप्स पैकेजिंग को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है, अर्थात्, बैगged और कैन। बैगged आलू के चिप्स ज्यादातर एल्यूमीनियम-प्लास्टिक मिश्रित फिल्म या एल्यूमीनियम-लेपित मिश्रित फिल्म से बने होते हैं। कैन में आलू के चिप्स मूल रूप से कागज एल्यूमीनियम-प्लास्टिक मिश्रित बैरल से बने होते हैं जो अच्छी सीलिंग के साथ होते हैं।
आलू चिप्स प्लांट मशीन से आलू के चिप्स कैसे पैक करें?
आलू के चिप्स को पैक करने के लिए, उपयुक्त आलू चिप्स संयंत्र मशीन का उपयोग करना प्रभावी है ताकि मांगलिक कार्यों को पूरा किया जा सके। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आलू के चिप्स आसानी से ऑक्सीकृत या कुचले नहीं होते हैं, पैकेज के अंदर पैकेजिंग प्रक्रिया के दौरान O2 की उपस्थिति को समाप्त करना आवश्यक है आलू चिप्स प्रसंस्करण लाइन। दो सामान्य विधियाँ हैं, कंटेनरों को नाइट्रोजन (N2) से भरना और वैक्यूम पैकिंग। नाइट्रोजन एक सामान्य सुरक्षात्मक गैस है, जो सामान्य परिस्थितियों में अन्य पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करती है, इसलिए यह इन्फ्लेटेबल पैकेजिंग के लिए बहुत उपयुक्त है। यदि पैकेजिंग सामग्री N2 के लिए खराब बाधा है या पैकेजिंग तंग नहीं है, तो पैकेज में N2 या O2 की मात्रा बदलना आसान है। परिणामस्वरूप, नाइट्रोजन से भरी पैकेजिंग आलू के चिप्स की रक्षा नहीं कर सकती।
आलू चिप्स पैकेजिंग बैग की सामान्य संरचना क्या है?
आलू चिप्स संयंत्र मशीन के अलावा, आलू चिप्स पैकिंग सामग्रियों पर ध्यान देना आवश्यक है। आलू चिप्स पैकेजिंग बैग की आवश्यकताएँ हैं हल्की सुरक्षा, ऑक्सीजन बाधा प्रदर्शन, अच्छी एयरटाइटनेस, और पैकेजिंग लागत नियंत्रण।
आलू के चिप्स के लिए उपयोग की जाने वाली पैकेजिंग सामग्री को कंपोजिट फिल्म पैकेजिंग बैग कहा जाता है, जो ओपीपी मुद्रित फिल्म, पीईटी एल्युमिनाइज्ड बैरियर परत, पीई हीट सीलिंग परत से बना होता है। एल्युमीनियम की परत भोजन के सीधे संपर्क में नहीं है, बल्कि खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक के संपर्क में है। आम आलू चिप पैकेजिंग बैग ओपीपी मुद्रित फिल्म, पीईटी एल्युमिनाइज्ड फिल्म और पीई हीट सील फिल्म की एक मिश्रित संरचना है। लोकप्रिय संरचनाएं बीओपीपी/वीएमपीईटी/पीई, बीओपीपी/वीएमपीईटी/सीपीपी, बीओपीपी/वीएमपीईटी/ईएक्स-पीई/पी आदि हैं। पैकिंग सामग्री संरचना के अलावा, आलू चिप्स पैकेजों का स्वरूप डिजाइन भी बदल रहा है। कुछ आलू चिप पैकेजिंग बहुत रचनात्मक हैं, और अद्वितीय बैग आकार ब्रांड को अच्छी तरह से अलग कर सकता है।
आलू के चिप्स की खपत बढ़ रही है
आलू के चिप्स उच्च मांग और उच्च टर्नओवर दर के साथ गर्म बिक्री हैं। वाणिज्यिक आलू चिप्स संयंत्र मशीनें आलू के चिप्स के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए एक प्रभावी समाधान हैं। विदेशी आलू चिप्स पैकेजिंग बैग का विकास अभी भी पैकेजिंग प्रदर्शन सुनिश्चित करते हुए मिश्रित संरचनाओं की पतलापन, सरलता और स्थिरता का पीछा कर रहा है। नवीनतम पैकेजिंग संरचना 18 माइक्रोन OPP प्रिंटेड हीट सील फिल्म और 18 माइक्रोन OPP एल्यूमीनियम हीट सील फिल्म का मिश्रण है। सामग्री की बचत के अलावा, यह लागत भी बचा सकता है और पुनर्चक्रण और पुनर्जनन को सुविधाजनक बना सकता है।
हाल के वर्षों में, आलू के चिप्स खाने वाले लोगों की संख्या अधिक हो गई है। राष्ट्रीय आलू चिप खरीद प्रवेश दर कुल मिलाकर 76% तक पहुंच गई है। घरेलू आलू चिप बाजार तेजी से विकसित हुआ है और बाजार का आकार लगातार बढ़ रहा है।
आलू चिप्स बाजार अत्यधिक प्रतिस्पर्धी है
एक ही समय में, आलू के चिप्स के लिए प्रतिस्पर्धा तीव्र है। प्रसिद्ध ब्रांड जैसे लेशी, प्रिंगल्स, क्यूबेको, एबिली, और होलियू नए स्वादों को आकर्षित करने के लिए लगातार लॉन्च कर रहे हैं। इसके अलावा, खुदरा कीमतें भी अत्यधिक प्रतिस्पर्धी हैं। ये ब्रांड न केवल उन्नत आलू चिप्स संयंत्र मशीनें रखते हैं बल्कि समझदारी से विपणन रणनीतियों को भी लागू करते हैं।
