ポテトチップス製造機を使ったスイートポテトチップスの作り方

ポテトチップス製造機は、通常のポテトチップスを作るだけでなく、スイートポテトチップスの製造にも適しています。
サツマイモチップスの製造

さつまいもチップスは、さつまいもを主原料としたチップスです。商業生産では、サツマイモチップスは通常、 サツマイモチップス製造機。これらのサツマイモチップ製造機は、サツマイモチップスだけでなく、ポテトチップス、キャッサバチップスなどの製品も製造できます。これらのチップ製造機には、一般に、洗浄機、チップ切断機、湯通し機、脱水機、フライ機、脱油機、シーズニング機、およびその他の機械が含まれます。

サツマイモチップスの製造工程:

さつまいもチップスの製造工程には、洗浄、スライス、漂白、脱水、揚げ、脱脂、味付けが含まれます。上記の各工程は、さつまいもチップス製造機の各機械に対応します。

  1. サツマイモの洗浄:サツマイモの洗浄には、ジャガイモと同じブラシ洗浄機が使用されます。サツマイモ洗浄機はサツマイモをきれいにするだけでなく、皮をむくこともできます。また、サツマイモの皮を自動で回収する機能も備えています。
  2. チップスのスライス:サツマイモチップスのカットにはプレス式スライサー機が一般的です。サツマイモチップス切断機は主に根菜のスライスに適しています。機械の供給ポートの高さと幅は、お客様の材料要件に応じてカスタマイズできます。また、ブレードのサイズを変更することで、さまざまなサイズのサツマイモチップスを得ることができます。
  3. 湯通し:湯通しする場合、一般的に80〜100度の熱湯を使用して湯通しします。そして、湯通しするときに塩を少し加えるとよいでしょう。
  4. 脱水:湯通しした後、脱水機で脱水する必要があります。こうすることで揚げる際にカリッとした食感が得られます。脱水機はタイミング機能を採用することで省力化が可能です。
ポテトチップス製造機のアプリケーション
ポテトチップス製造機のアプリケーション
  1. サツマイモチップスフライ:チップスフライ機はステンレス製のフライ機です。独自のバッフル設計とシームレスな加熱チューブにより、揚げ物をより安全に行うことができます。サツマイモ製造機には電気やガスなど複数の加熱方法があります。そして、サツマイモチップ揚げ機の揚げ枠は取り外し可能な揚げ枠なので、供給と排出の操作に非常に便利です。
  2. 脱油:脱油機は脱油機と同じ原理で脱油します。このマシンにはタイミング機能もあります。この機械を使用してポテトチップスを脱油することで、サツマイモチップスの美味しさを保証することができます。
  3. チップスシーズニング:シーズニングマシンはユニークな八角形のデザインを採用しているため、八角形シーズニングマシンと名付けられました。この機械は連続回転により調味料とポテトチップスを均一に混ぜ合わせます。本機には手動排出と自動排出の2つのモデルがあります。

さつまいもチップス製造機の特徴

  1. 非常に幅広い用途があります。スイートポテトチップスを作るだけでなく、 ポテトチップスを作る、バナナチップス、キャッサバチップス、その他の製品。
  2. サツマイモ製造機にはさまざまなモデルオプションがあります。 50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/hなどのさまざまな出力があります。
  3. すべてのチップメーカーのマシンは成熟しており、比較的安定した構造を持っています。継続的な研究開発と変革を経て、サツマイモチップス製造機は非常に成熟しました。安定した構造、耐久性のある素材、そして簡単な操作を備えています。
  4. 顧客の要件に応じて機械と生産プロジェクトをカスタマイズできます。お客様のご要望に応じて生産計画をカスタマイズできます。
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