Why some potato chips are not broken?

あなたは、ポテトチップス加工機械によって生産されたポテトチップスの中に、双曲面パラボロイドのものがあることを確実に見つけることができます。なぜ双曲面パラボロイドを使用するのですか?この種のポテトチップスは壊れにくく、2つの対称的な花びらに壊れることはありません。双曲面パラボロイドのポテトチップスは鞍のように見えます。普通のポテトチップスは、長い圧力線を形成しやすいため、2つの大きな部分に簡単に壊れます。

The principle of hyperbolic parabolic potato chips will not break

双曲放物面の幾何学的特徴により、圧力線を形成できないという奇妙な機械的特性が生じます。 言い換えれば、小さな亀裂が一度に長い亀裂に広がり、広がることは難しいのです。したがって、双曲放物面のポテトチップスが壊れた場合、大きな破片に分割したり、対称性の低い形状に分割したりする以外には、小さな破片に分割することしかできません。この設計により、ポテトチップスを包装中や輸送中に広い範囲で無傷に保つことができるだけでなく、ポテトチップスのサクサク感も保証されます。

Advantages of hyperbolic potato chips

さらに、双曲放物面は引っ張りに耐えるだけでなく、押しにも耐えることができます。なぜ?双曲放物面の凹面には張力がかかると応力がかかり、凸面は押されたときの引っ張りに耐えられるためです。したがって、双曲放物面を有するポテトチップスは、袋詰めされたポテトチップスのように簡単に粉砕されない。

建築家は常にこの耐荷重の性質を利用して屋根の形状を設計します。

How are ordinary barreled potato chips made?

まず第一に、ポテトチップ加工機械で加工された後、人々はクラフト紙とアルミホイル紙を使用してポテトチップスのパッケージを作ります。アルミホイル紙の機能は、ポテトチップスを新鮮に保つことです。

紙が軸に巻きつき、筒状になります。樽入りポテトチップスの外側の包装紙を剥がすと、内側がらせん状になっていることがわかります。紙管はベルトを通過し、接着剤と紙を一緒に押し付けることができます。そして、外側の包装紙も一枚ずつ巻き取っていきました。  ポテトチップスの一部の樽には、通常、包装紙の端である外側のパッケージに白い縞模様があります。なぜメーカーはそれらを削除しないのでしょうか?これは、ポテトチップスのパッケージの白い縁が位置決め効果があるためです。