A burgonyát a burgonyaszirom-feldolgozó gép alapanyagaként használják. A burgonya alacsony hőmérsékletet kedvel. Laikus, szellős, hűvös és nedves talajban kell növekednie. A gumók növekedéséhez ideális hőmérséklet 16 ℃ ~ 18 ℃. Amikor a helyi hőmérséklet 25 ℃ felett van, a gumók növekedése megáll. A szár és a levél növekedéséhez megfelelő hőmérséklet 15 ℃ ~ 25 ℃, és a növekedés akkor áll le, amikor meghaladja a 39 ℃-t.
A burgonyaszirom gyártósor nem minden burgonyát alkalmas, ezért a felhasználóknak megfelelő burgonyát kell választaniuk. Milyen típusú burgonyák léteznek?
A burgonya rövid áttekintése
1. Szín: fehér, sárga, piros és lila.
2. Alak: kerek, ovális és hosszú cső.
3. Tuber maturitási időszak: korai érés, középső érés és késői érés. A gumók kihajtástól számított napok száma a következő: 50-70 nap, 80-90 nap és több mint 100 nap, egyenként.
5. A gumók nyugalmi időszakának hossza: nincs nyugalmi időszak, rövid nyugalmi időszak (körülbelül egy hónap), és hosszú nyugalmi időszak (több mint három hónap)
Engedje meg, hogy bemutassam a különböző típusú burgonyák jellemzőit.
Első típus
A gumók szárazanyag-tartalma 19-23% között van, csökkent cukorral 0,2%. A palánták nem ellenállóak a szárazságnak és az elárasztásnak, különösen érzékenyek az elárasztásra. A homokos talajt kedveli, amely magas permeabilitással rendelkezik. Károsodhat a késői peronoszpóra által. A termelési feltételek közötti különbség jelentősen befolyásolja a hozamot.
Ez a fajta burgonya alkalmas magashegységi száraz területeken való ültetésre, és nem megfelelő olyan területeken, ahol hosszú fagymentes időszak és magas hőmérséklet van.
Második típus
Formája a kerek és az ovális között van, a bőr enyhén hálózott. Nagy burgonyadarabok gyakran üresek, és gazdag a keményítőben. Valóban alkalmas a burgonyaszirom gyártósor számára, és főzés után is fogyasztható. A növény erős és álló, nagy és durva zöld levelekkel. A virágja levendula színű. Magas víztartalommal rendelkezik, és 90 napos növekedési időszakot igényel.
Harmadik típus
A gumók ovális alakúak, sima bőrrel. Bőrük halvány sárga. A nyugalmi időszak rövid, és jobb a tárolási ellenállásuk, jó ízűek. A növények érzékenyek a késői peronoszpóra ellen, de ez elkerülhető a koraisággal. Őszi és téli ültetésre alkalmas.
Negyedik típus
A kihajtástól számított 96 nap szükséges a betakarításhoz. A növény típusú álló, a szárak és levelek zöldek. A burgonyadarabok oválisak, és a burgonya koncentrált.
Ötödik típus
Ez a fajta burgonya ellenáll a vízben való áztatásnak, nagy gumóval.
Hatodik típus
A gumók oválisak, sárga bőrűek, és nagyobb ellenállást mutatnak a késői peronoszpóra ellen. Jó ízűek, és alkalmasak nyári vetésre.
Hetedik típus
A gumók lapos ovális alakúak, sima és közepes méretű bőrrel. A keményítő jó minőségű, és alkalmas az élelmiszer-feldolgozó ipar számára.
