Lini produksi keripik kentang otomatis menghasilkan keripik kentang berkualitas tinggi dengan produksi kontinu, menghemat banyak biaya tenaga kerja. Mesin pembuat keripik kentang industri terbuat dari stainless steel 304 dan memenuhi standar keamanan pangan.
Mstari wa usindikaji wa viazi otomatiki unafaa kwa canteens ndogo na za kati, makampuni ya chakula, maduka makubwa, viwanda vya chakula cha vitafunio, makampuni ya usindikaji wa chakula, nk. Seti nzima ya vifaa vya usindikaji wa viazi vinaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji maalum ya wateja kwa pato; utendaji, kazi n.k.
Mstari wa utengenezaji wa chipu wa viazi otomatiki una faida za uzalishaji wa juu, uwekezaji mdogo wa mara moja, matumizi ya chini ya nishati, kazi nyingi, uendeshaji rahisi, na matengenezo rahisi.
Processing steps of potato chips making machine
Proses pengolahan mesin pembuat keripik kentang industri terutama terdiri dari pembersihan dan pengupasan, pemotongan, blansir, dehidrasi, penggorengan, penghilangan minyak, penambahan bumbu, pengemasan, dan peralatan tambahan.
Alur proses spesifik dari lini produksi keripik kentang goreng: pengangkatan dan pemberian makan → pembersihan dan pengupasan → pemilihan → pengangkatan umpan → pemotongan → pencucian → dehidrasi → penggorengan → penghilangan minyak → penambahan bumbu → pengangkutan → pengemasan.
Mstari wa uzalishaji wa chipu wa viazi otomatiki hutambua ulishaji wa kiotomatiki na uzalishaji endelevu kupitia vyombo vya kusafirisha na kuinua.
Video of how potato chips making machine unit works
The outstanding advantages of the potato chip production line
- Uzalishaji wa kiotomatiki kikamilifu, unapunguza sana kazi na wakati wa usindikaji.
- Mashine za kutengeneza chips za viazi za viwandani zinazotengenezwa kwa teknolojia ya hali ya juu, taratibu kali za usindikaji, na ubora wa juu wa bidhaa
- Uwekezaji mdogo wa mara moja, matumizi ya chini ya nishati, na kazi nyingi
- Udhibiti sahihi wa joto la mafuta wakati wa kukaanga huhakikisha ubora na ladha ya chips za viazi.
- Kusudi nyingi: Mbali na chips za viazi za kawaida, pia inafaa kwa chips za viazi za wimbi, chips za kukata, nk.
- Aina ya bidhaa za mwisho (uso laini au maumbo yaliyokatwa, unene tofauti na ladha)
Main machines of industrial potato chips processing line
- Mesin pencuci dan pengupas kentang
Brashi ngumu inaweza kuondoa ngozi za malighafi bila uharibifu wa nyama ya malighafi. Kifaa cha brashi kimeundwa kwa aina mbili: mzunguko wa mbele na mzunguko wa nyuma. Baada ya kusafisha, nyenzo zinaweza kuzungushwa na kutolewa kwa kuzunguka kwa brashi.
Mashine ya kuosha viazi inaokoa maji, inaokoa muda na ina uwezo mkubwa. Inafaa kwa viazi, beets za karoti, taro, viazi, mizizi ya lotus, n.k.
- Mesin pemotong kentang
Mashine ya kukata hukata chips haraka na unene unaoweza kubadilishwa kutoka 2mm hadi 20mm. Uso wa kukata ni laini. Mashine ya kukata chips za viazi hutumika kukata vifaa kama vile viazi, viazi vitamu, taro, turnip, karoti, mihogo n.k. kuwa vipande. Vipengele: Ufanisi wa hali ya juu, mwonekano rahisi, na muundo wa kompakt, operesheni rahisi.
- Mesin blansir keripik kentang
Madhumuni ya blanchi ni kuondoa wanga ya viazi ili kuweka rangi asili.
Joto la blanching linadhibitiwa na valve ya solenoid, thermoelement, na mita ya kudhibiti joto; wakati wa blanching utadhibitiwa na kibadilishaji cha mzunguko, na kasi ya ukanda wa kusambaza inaweza kubadilishwa. Aina ya kuongeza joto inaweza kuwa inapokanzwa umeme au inapokanzwa gesi.
- Pengering udara
Kutumia hewa yenye nguvu kwa joto la kawaida, mashine ya kukausha hewa huondoa maji kutoka kwenye uso wa vipande vya viazi au vipande. Kifaa hiki pia hutumiwa kwa kawaida kwa ufungaji rahisi wa matunda na mboga tofauti. Ili kuweka malighafi kusonga vizuri, kikausha hewa hutumia mfumo unaoendelea wa kusambaza kwa vipindi.
- Mesin penggoreng keripik kentang
Mashine ya kukaangia chipsi za viazi inaweza kutambua kukaangwa mara kwa mara kwa mvuto mwingi. Kikaangio endelevu kina mfumo otomatiki wa kudhibiti halijoto ambao huokoa umeme.
- Vibration deoiling machine
Aina hii ya mashine ya kufuta mafuta mara nyingi hutumiwa katika mstari wa uzalishaji wa chakula ili kuondoa haraka mafuta ya ziada kwenye chips za viazi na uharibifu mdogo wa vifaa.
- Chips flavoring machine
Mashine ya kuonja chipsi ina ngoma inayozunguka ili kutambua hata kuchanganya na inaweza kutambua uchakataji unaoendelea na kutokwa kiotomatiki.
- Packaging machine
Mashine ya ufungaji wa chip ya viazi ina ufanisi wa juu na ulishaji sahihi. Wakati wa kufungasha, kujaza mfuko wa kifungashio na nitrojeni kunaweza kuzuia chipsi za viazi zisivunjike na kurefusha maisha yao ya rafu.
Parameter of potato chips processing line (200kg/h)
| Agizo | Jina | Kigezo |
| 1 | Mashine ya kuosha na kumenya viazi | Mfano: TZ-800 Vipimo: 1600 * 850 * 800mm Voltage: 380v/220v Nguvu: 0.75kw Uzito: 220kg |
| 2 | Mashine ya kukata viazi | Mfano: TZ-600 Ukubwa: 600 * 500 * 900mm Uzito: 70KG Nguvu: 0.75KW Uwezo: 500-800kg / h |
| 3 | Kukausha chips za viazi (Kupokanzwa kwa umeme au gesi) | Mfano: TZ-2000 Ukubwa: 1500 * 1100 * 1300mm Uwezo: 200kg / h Nguvu: 5kw/h Uzito: 240kg |
| 4 | Mashine ya kukausha hewa | Nguvu: 3.75kw Voltage: 220v 380v Vipimo: 3300x950x1130mm |
| 5 | Mashine ya kukaangia chips viazi (Umeme au joto la gesi) | Mfano: TZ-2000 Ukubwa: 2200*700*950mm Uzito: 180kg Nguvu: 42kw Uwezo: 200-250kg / h |
| 6 | Mashine ya kuondoa mafuta ya vibration | Ukubwa: 2400 * 1100mm Upana wa skrini: 1000mm Nguvu: 0.25kw |
| 7 | Mashine ya kuonja chipsi za viazi | Mfano: TZ-2400 Ukubwa: 2400 * 1000 * 1500mm Uzito: 300kg Nguvu: 0.75kw Uwezo: 1000kg / h |
| 8 | Mashine ya kufungashia chips za viazi | Kasi ya ufungaji: mara 80 kwa dakika Uzito wa ufungaji: 1000-2000g Usahihi wa uzani: ± 0.3 ~ 1.5g |
Note for the potato chips line diameter: This 200kg/h potato chips making machines line is just a reference configuration, which belongs to the processing line with small output. The machines in this line are available in different models. Therefore, our factory can design exclusive potato chips making machines for you according to your specific needs.
Kampuni yetu inaweza kubinafsisha aina tofauti za mashine za kutengeneza chipsi za viwandani kulingana na mahitaji ya watumiaji. Ya hapo juu ni aina ya jumla ya laini ya viazi ya viwandani ya 200kg/h. Timu yetu ya wataalamu inaweza kukupa mpango unaofaa zaidi wa kulinganisha mashine na mwongozo mwingine wa kiufundi ipasavyo.
