มันฝรั่งเป็นอาหารที่สำคัญในหลายประเทศ ความต้องการมันฝรั่งยังส่งเสริมการพัฒนาอีกด้วย เครื่องจักรแปรรูปมันฝรั่งทอดแช่แข็ง- ผู้แปรรูปมันฝรั่งชั้นนำของโลกส่วนใหญ่เป็นอิหร่าน อิสราเอล ซาอุดีอาระเบีย ซาอุดีอาระเบีย และตุรกี
แบรนด์หลักในประเทศนั้นคืออะไร?
อิหร่าน
อิหร่านผลิตมันฝรั่งได้ 4.7 ล้านตันต่อปี โดยมีการบริโภคเฉลี่ยปีละ 50 กิโลกรัม/คน/ปี อิหร่านส่งออกมันฝรั่งสดมากกว่า 500,000 ตันต่อปี โดยในจำนวนนี้เป็นเฟรนช์ฟรายส์เกือบ 6,000 ตันในปี 2559 และมันฝรั่งอบแห้งและมันฝรั่งทอดกรอบ 12,000 ตัน
เบห์ฟามโก
ตั้งอยู่ในภาคเหนือของอิหร่าน ตั้งเป้าที่จะกลายเป็นบริษัทแปรรูปมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียกลางและตะวันออกกลางภายใน 20 ปี โดยนำเข้ามันฝรั่งแช่แข็งจำนวนมาก เครื่องจักรแปรรูปมันฝรั่งทอด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ปารีส เอสฟาฮาน
ผลิตเฟรนช์ฟรายส์และซีรีส์ผักแช่แข็ง ผลลัพธ์ของสายการผลิตเฟรนช์ฟรายที่พวกเขาต้องการคือสามารถทอดเฟรนช์ฟรายส์ได้ 2 ตันต่อชั่วโมง ซึ่งต้องใช้สายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ตะลาชิน
เครื่องประมวลผลมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ แบรนด์ Bato เปิดตัวในปี 2549 เครื่องจักรแปรรูปเฟรนช์ฟรายส์มีกำลังการผลิต 6 ตัน และผลผลิตของ สายการผลิตมันฝรั่งทอด คือ 2 ตัน เนื่องจากความต้องการเฟรนช์ฟรายส์ในท้องถิ่นนั้นมีมาก จึงมีความต้องการเครื่องของคุณสูงกว่าด้วย
อิสราเอล
อิสราเอลผลิตมันฝรั่งได้ 630,000 ตันต่อปี ซึ่งส่วนใหญ่จำหน่ายให้กับตลาดผักสด การบริโภคมันฝรั่งต่อหัวต่อปีคือ 40 กิโลกรัม
ตาปูกัน
ผู้ผลิตเฟรนช์ฟรายส์และผักแช่แข็ง ก่อตั้งขึ้นในปี 1994 และมีสำนักงานใหญ่ใน Shaar Hanegev ตั้งแต่ต้นปี 2014 Orkla Group เข้าซื้อกิจการ Procordia
ซาอุดีอาระเบีย
ซาอุดีอาระเบียผลิตมันฝรั่งได้ 445,000 ตันต่อปี โดยบริโภค 24 กิโลกรัมต่อคน มีการนำเข้าเฟรนช์ฟรายส์ 240,000 ตันในปี 2559
วาฟราห์
มีแผนกผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่ผลิตอาหารเช้าซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และพาสต้าด้วย นอกเหนือจากการจัดหาตลาดภายในประเทศแล้ว บริษัทยังแสวงหาโอกาสในการเพิ่มการส่งออกอีกด้วย
ไก่งวง
ตุรกีปลูกมันฝรั่งได้ 4.2 ล้านตันต่อปี โดยบริโภคเฉลี่ย 40 กิโลกรัม/คน/ปี ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นผู้ส่งออกมันฝรั่งทอดรายใหญ่ โดยส่งออกได้ 32,000 ตันต่อปี โดย 31% ทำการค้ากับบราซิล และ 21% กับอิรัก สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งในไก่งวงก็มีความจำเป็นอย่างยิ่งเช่นกัน
เมล็ดโดก้า
ด้วยผลผลิตมันฝรั่งมากกว่า 150,000 ตันต่อปี กำลังการผลิตอยู่ที่ 22,000 ตัน Doga ยังเป็นผู้จัดจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ในเยอรมนีและสกอตแลนด์ ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็งส่วนใหญ่จำหน่ายภายใต้แบรนด์ Pomking ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดกรอบ
คอนยา เซเกอร์
ผู้แปรรูปน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดของตุรกี แผนกแปรรูปมันฝรั่งก่อตั้งขึ้นในปลายทศวรรษ 1920 และสามารถแปรรูปเฟรนช์ฟรายส์ได้ 5 ตันต่อชั่วโมง โดยมีความจุ 5,000 ตัน
ประเทศเหล่านี้จำเป็นต้องนำเข้าวิชาชีพจำนวนมากล สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ ทุกปีเพื่อผลิตสินค้าคุณภาพสูงและได้รับผลกำไรสูง