بالإضافة إلى وجود خط إنتاج بطاطس مقلية محترف، تمتلك نيويورك فرايز أيضًا استراتيجية توزيع امتياز فريدة، مما يجعل علاماتهم التجارية في جميع أنحاء العالم. فما هي الاستراتيجية التي اعتمدوها؟
معيار عالي لاختيار الوكيل
نيويورك فرايز هي علامة تجارية مميزة للمطاعم. غالبًا ما يكون موزعوها المحتملون أكثر صعوبة في فهم معنى قائمتها المحدودة. أولئك الذين يشترون حقًا امتياز NYF يعتمدون على أنهم اغتنموا مزايا بطاطس نيويورك المقلية في التسويق والمشتريات والتدريب والعمليات.
يتم تحميل المنتجات التي يستهلكها أصحاب الامتياز كتكاليف. المقر مسؤول عن شراء المستلزمات، اختيار المواقع، تفاوض الإيجار، التسويق، والترويج للعلامة. بالطبع، يشتري الوكلاء أيضًا خط إنتاج بطاطا مقلية . بناءً على اقتراح المقر. يمكن لتجار الامتياز أن يمتلكوا أفكارهم الخاصة، لكن القرار النهائي لا يزال في أيدي Gould.
إرشادات عامة حول الربحية
إذا كان تاجر الامتياز يريد الحصول على عائد جيد على الاستثمار، فإنه يحتاج إلى تشغيل من 5 إلى 7 متاجر، مما يتطلب شراء مجموعات متعددة من خطوط إنتاج البطاطس المقلية. سيكلف ذلك الكثير. بهذه الطريقة، يحتاج المقر الرئيسي إلى الحفاظ على التوازن من خلال تشغيل ثلاث متاجر في منطقة.
يتعين على تجار الامتياز الدوليين تشغيل 5 متاجر في المنطقة لتحقيق التعادل. إذا تمكنوا من تشغيل 10 متاجر في منطقة ما، فسيتم اعتبارهم ناجحين للغاية.
حقوق الملكية
بالإضافة إلى الدفع المسبق، يحتاج أصحاب الامتياز أيضًا إلى دفع رسوم للمقر الرئيسي بنسبة مئوية معينة من إجمالي المبيعات الشهرية. يحتاج أصحاب الامتياز الكنديون إلى دفع 6% من المبيعات الشهرية، ويحتاج أصحاب الامتياز الدوليون إلى دفع 3%. وتتوافق هذه النسبة مع ممارسات الصناعة. السبب وراء انخفاض الإتاوات الدولية هو أن الشركة توفر دعمًا إداريًا أقل نسبيًا لمتاجر الامتياز في الخارج.
تختلف الإتاوات وفقًا للسوق، على سبيل المثال، في هونغ كونغ، تبلغ الإتاوات $ 300000 دولار أمريكي، منها $ 25000 دولار أمريكي سيتم استردادها تدريجيًا في عملية فتح 5 متاجر جديدة. بهذه الطريقة، يحتاج أصحاب الامتياز إلى ضمان مبلغ كبير من الأموال قبل شراء امتياز NYF.
يعد مبدأ خصم الأموال الذي تتبعه مؤسسة نيويورك بمثابة آلية تحفيز لأصحاب الامتياز لتطوير متاجر جديدة. توفر رسوم الامتياز المسجلة بانتظام الحماية للوضع المالي لمؤسسة نيويورك وتمكنها من الحصول على تدفق نقدي طويل الأجل.
ليس هناك شك في أن غولد هو الذي يتمتع بالقيادة الإستراتيجية لتحويل نيويورك فرايز من مطعم متخصص في البطاطس المقلية إلى علامة تجارية عالمية.
