The frozen french fries production line contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
According to the output, the french fry processing plants can be divided into the small semi-automatic french fries processing line and fully automatic french fry plant. The general output of the small-scale french fries production line is 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, and 300kg/h. The output range of the fully automatic frozen french fries production line is 300kg/h-2t/h.
As a French fries production line manufacturer, we offer whole sets of french fries making machines, as well as single machines, and supporting equipment, and also provide customized machines to match customer needs. French fries processing plant is suitable for snack food factories, restaurants, hotels, food workshops, fast food stories, and so on.
Frozen French fries production line overview
Application: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
Frozen chips processing plant 3D version video
Semi-automatic frozen french fries production line process
- Potato washing & peeling
size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
The potato washing and peeling machine has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- French fries cutting
size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This french fries cutter machine is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- Blanching
size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
The blanching machine is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- De-watering
size:1100*500*850mm
power:1.5kw
weight:150kg
capacity:200kg/h
The de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- French fries frying
size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This french fries frying machine bears high quality compared with other machines in the market.
- French fries de-oiling
size:1100*500*850mm
power:1.5kw
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The deoiling machine is as same as dewatering machine.
- Frozen french fries
A quick freezer machine is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- French fries packaging
A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
Semi-automatic french-fried potatoes working video
Small-scale french fry processing machines’ features
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. The potato cleaning machine in the small frozen French fries production line has two functions of cleaning and peeling. The brush roller inside the machine can completely peel the potatoes without damaging them. The washing time is about 5-6 minutes. In addition, it can also clean other fruits and vegetables such as ginger, dates, and carrots.
2. The French fries cutting machine in the semi-automatic frozen French fries production line is made of imported components from Taiwan. Its cutting range is 6*6mm~15*15mm. Of course, we can customize multiple cutting-size blades according to customer needs. By changing the blade, you can use one French fries cutter to make multiple sizes of French fries.
3. Both the blanching machine and frying machine in this production line have electric and gas heating methods. Their electric heating tubes are composed of seamless heating tubes, and their power is low. The use of seamless heating tubes can make the blanching machine and fryer have safe and efficient functions.
4. The freezer is the most important machine that distinguishes the frozen French fries production line from the potato chip production line. The freezer can be equipped according to customer needs.
100kg/H Semi-Automatic Frozen French Fries Processing Machine
Fully automatic french fry plant process
Compared with the semi-automatic frozen french fries production line, the automatic fries production line replaces the automatic fries machine. In addition, it also adds a fries picking machine and a washing machine before the blanching machine.
And this is what distinguishes the frozen French fries production line from the potato chip production line. It also can produce potato chips by adding or reducing individual machines on the basis of the french fries production line.
The machine required in the fully automatic frozen french fries processing plant
As shown in the table, there is a series of machines with typical parameters in the automatic frozen French fries production line. In contrast with a semi-automatic french fries processing plant, several hoists, conveyors, and a different type of drying machine and packaging machine are used to realize continuous production and reduce labor. The main machines and supporting equipment can be flexibly adjusted according to actual needs.
| Item | Picture | Parameters |
| 1. hoist machine |  | Model: TZ-100 Power:0.55kw Voltage:380v/50Hz Weight:180kg Size:1500*800*1600mm Belt speed: adjustable Material: 304 stainless steel |
| 2. washing and peeling |  | Model: TZ-2600 Power:4.37kw Voltage:380v/50Hz Weight:480kg Size:3400*1000*1400mm Inside screw speed: adjustable Capacity:2400kg/h Material: 304 stainless steel |
| 3. picking conveyor |  | Model: TZ-110 Power:0.75kw Voltage:380v/50Hz Weight:280kg Size:3500*800*900mm Belt speed: adjustable Material: 304 stainless steel |
| 4. potato cutter |  | Model: TZ-600 Power:1.1kw Voltage:380v/50Hz Weight:120kg Size:950*800*950mm Capacity:600kg/h Material: 304 stainless steel Notes: price only includes 1 set of blades, if want a different size, change the blade. |
| 5. water bucket hoist |  | Model: TZ-200 Power:0.75kw Voltage:380v/50hz Weight:330kg Size:1500*800*1600mm Mesh belt: 500mm Material: 304 stainless steel |
| 6. selecting machine |  | Model: TZ-1400 Size:2400*1000*1300mm Power:1.1kw Voltage:380v/50hz Material: 304 stainless steel Function: Select a different potato size, which will make the final potato size the same. |
| 7. rising machine |  | Model: TZ-4000 Power:4.1kw Voltage:380v/50Hz Weight:400kg Capacity:800kg/h Size:4000*1200*1300mm Belt width: 800mm Material: 304 stainless steel |
| 8. blanching machine |  | Model:TZ-6000 weight: 1200kg size:5000*1200*2400mm Capacity:600kg/h Temperature: 95 degree Belt width:800mm Heating type: Electric Burner power:500000kcal Material: 304 stainless steel |
| 9. water vibrate remover |  | Model: TZ-800 শক্তি: 0.5kw Voltage:380v/50Hz আকার: 1800*1000*900mm Material: 304 stainless steel |
| 10. এয়ার কুলার |  | মডেল: TZ-300 শক্তি: 6.5kw Voltage:380v/50Hz ওজন: 700kg আকার: 4000*1200*1600mm ফ্যান: 8pcs ফ্যানের শক্তি: 0.75kw বায়ু চাপ: 120pa গতি: 2800r/min Belt width: 800mm Material: 304 stainless steel |
| 11. হোয়াইট |  | মডেল: TZ-120 Power:0.75kw Voltage:380v/50hz Weight:180kg আকার: 1500*800*1300mm Material: 304 stainless steel |
| 12. ভাজা মেশিন |  | মডেল: TZ-6000 weight: 1200kg আকার: 6000*1200*2400mm Capacity:600kg/h তাপমাত্রা: 95 ডিগ্রি Belt width:800mm তাপ দেওয়ার ধরণ: বৈদ্যুতিক জ্বালানি ব্র্যান্ড: 500000kcal জ্বালানি ব্র্যান্ড: ইতালি লিয়া রোড Material: 304 stainless steel |
| 13. তেল ট্যাংক |  | তেল পাম্প মোটর শক্তি: 1.5KW/ 380V/50Hz আকার: 1400*1300*1850mm উপাদান: 304 স্টেইনলেস স্টীল, তেল সংরক্ষণ ট্যাংকটি তাপ দেওয়ার ফাংশন সহ, একটি ফিল্টার সহ, এবং পুরুত্ব 3মিমি, একটি ইনসুলেশন স্তর সহ। |
| 14. তেল ফিল্টার |  | মোটা ফিল্টার ট্যাংকের ব্যাস: 300মিমি সুক্ষ ফিল্টার ট্যাংকের আকার: 450মিমি সার্কুলেটিং পাম্প: 1.5kw |
| 15. জ্বালানি ট্যাংক |  | 1. জ্বালানি ট্যাংকটি একটি তাপ দেওয়ার ডিভাইস সহ সজ্জিত। 2. তেল যোগ করতে হবে, এটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় তাপ দেওয়া হয় তাপ টিউবের মাধ্যমে, এবং তারপর সার্কুলেটিং পাম্পের মাধ্যমে ফ্রাইয়ের ভিতরে পাঠানো হয়। |
| 16. তেল ভিব্রেট রিমুভার | | Model: TZ-800 শক্তি: 0.5kw Voltage:380v/50Hz আকার: 1800*1000*900mm Material: 304 stainless steel |
| 17. এয়ার কুলার | | মডেল: TZ-300 শক্তি: 6.5kw Voltage:380v/50Hz ওজন: 700kg আকার: 4000*1200*1600mm ফ্যান: 8pcs ফ্যানের শক্তি: 0.75kw বায়ু চাপ: 120pa গতি: 2800r/min Belt width: 800mm Material: 304 stainless steel |
| 18. হোয়াইট | | মডেল: TZ-120 Power:0.75kw Voltage:380v/50hz Weight:180kg আকার: 1500*800*1300mm Material: 304 stainless steel |
| 19. ফ্রিজার |  | মডেল: TZ-10000 আউট সাইজ: 160000*3300*2600mm কম্প্রেসর: 150hp জালের শক্তি: 2.2kw ফ্যান: 12pcs *1.5kw জাল বেল্ট মোটর: Siemens PLC: Siemens SUS 304 অভ্যন্তরীণ বক্স পুরুত্ব: 0.8mm বাহ্যিক পুরুত্ব: 0.8mm অভ্যন্তরীণ ইনসুলেশন কটন; 120mm কম্প্রেসর: জার্মানি বিটজার একটি ইউনিট: 30PTotal 3 ইউনিট সমান্তরাল নোট: কনপ্রেসর মূল্যের সাথে মূল্য |
| 20. প্যাকিং মেশিন |  | A. ফিড কনভেয়র ডেলিভারি মান: 3－6ম³/ঘণ্টা ভোল্টেজ: 380v ওজন: 500kg B.TZ-720 উল্লম্ব স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন ব্যাগের দৈর্ঘ্য: 100-400mm (L) ব্যাগের প্রস্থ: 180-350mm(W) সর্বোচ্চ প্রস্থ রোল ফিল্ম: 720mm প্যাকিং গতি: 5-50 ব্যাগ/মিনিট পরিমাপ পরিসীমা: 6000ml (সর্বোচ্চ) বায়ু ব্যবহার: 0.65Mpa গ্যাস ব্যবহার: 0.4m³/মিনিট ভোল্টেজ: 220VAC/50HZ শক্তি: 5kw মাত্রা: 1780*1350*1950mm নোট: ব্যাগের জন্য ফর্মার অন্তর্ভুক্ত C.10 বাকেট মাল্টি-হেড ওজন মেশিন সর্বোচ্চ ওজন: 1000g একক ওজন পরিসীমা: 10－1000g ওজনের নির্ভুলতা: ±0.3~1.5g ওজনের গতি: সর্বোচ্চ 3000cc নিয়ন্ত্রণ ইউনিট: 8.4 ইঞ্চি কী স্ক্রিন D. প্ল্যাটফর্মস্লিপ-প্রতিরোধী কাউন্টারটপ, চারপাশে গার্ডরেল, ব্যবহারিক ও নিরাপদ। E. সম্পন্ন পণ্য পরিবাহক |
| 21. ফফ্রেঞ্চ ফ্রাই ফ্রিজিং স্টোরেজ 10 টন, -20°C |  | আকার: 5*5*2.4m 100mm রঙের স্টিল পলিউরেথেন ইনসুলেশন বোর্ড: 98m² কুমেন: 1 ইউনিটের তাপ অপচয় বাড়ায় 80 রেডিয়েটর 8 ঘোড়া: 1 সেট এয়ার কুলার: 1 কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রস্টিং কন্ট্রোল ক্যাবিনেট: 1 সেট সলেনয়েড ভালভ: 1 এক্সপ্যানশন ভালভ: 1 ফ্রিয়ন: 25kg লাইব্রেরি শরীর সংযোগকারী এবং সীল সজ্জা উপাদান: ৭১মি² লাইন ট্রাঙ্কিং এবং আর্দ্রতা-প্রমাণ আলো, ইত্যাদি: 1 গ্রুপ পাইপিং সিস্টেম এবং ইনসুলেশন: 1 সেট |
Fully automatic frozen french fries production line working video
Characteristics of automatic potato french fries line
- সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন, অনেকগুলো এলিভেটর যোগ করে দুটি স্বয়ংক্রিয় আলু প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের সাথে সংযোগ করে। ফলে, স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন শুধুমাত্র এক বা দুইজন নিয়ন্ত্রণকারী দ্বারা পরিচালিত হয়।
- আলু চিপসের impurities সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার করতে, উৎপাদন লাইনে একটি ধোয়া মেশিন যোগ করা হয় যা ফিঙ্গার চিপসের আকার নির্বাচন করে। পিকিং মেশিনটি উপযুক্ত আকারের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই নির্বাচন করতে পারে, এবং ছোট ফ্রাইগুলো পড়ে যায়। এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মান নিশ্চিত করে। এই মেশিনটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কারখানা ও চিপস লাইনের মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য সূচক।
- এটি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় কম্পন ডি-ওয়াটার এবং ডি-অয়েলিং মেশিন গ্রহণ করে। ছোট ফ্রাই লাইনের সাথে তুলনা করলে, এটি ফ্রাইগুলোকে পরবর্তী মেশিনে সরবরাহ করতে পারে যখন ডি-ওয়াটার এবং ডি-অয়েলিং কার্য সম্পাদন করে। এবং এটি স্বয়ংক্রিয় জল বা তেল সংগ্রহের কার্য সম্পাদন করতে সক্ষম।
- সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন একটি অবিচ্ছিন্ন ব্লাঞ্চিং এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভাজা মেশিন ব্যবহার করে। মেশিনের স্বয়ংক্রিয় উপাদান স্থানান্তর, নিয়ন্ত্রণযোগ্য ভাজা তাপমাত্রা ও সময়, মেশিনের তল পরিষ্কারের স্বয়ংক্রিয়তা, এবং তেল ধোঁয়া সংগ্রহের কার্য রয়েছে।
- ফ্রোজেন ফ্রাই ফ্রিজারের আকার নির্ধারণ করতে হবে গ্রাহকের উৎপাদন আউটপুট অনুযায়ী। এছাড়াও, আমরা বিভিন্ন ধরণের প্যাকেজিং মেশিন সরবরাহ করি, যা বড় আকারের, মাল্টি-ব্যাচ, পরিমাণগত প্যাকেজিং সক্ষম। গ্রাহককে প্যাকেজিংয়ের আকার এবং ওজন প্রদান করতে হবে।
Precautions for developing frozen fries business
1. প্রথমত, আপনাকে স্পষ্টভাবে জানতে হবে আপনি কোন চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করতে চান এবং তার আকার। বিভিন্ন অঞ্চলে হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের আকার একরকম নয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় আকার 3-7mm, তবে বিভিন্ন স্থানে এর কিছু পার্থক্য রয়েছে।
2. ফ্রাই উৎপাদন ব্যবসা শুরু করার আগে, আপনাকে স্থানীয় ফ্রাই বাজারের বিস্তারিত তদন্ত করতে হবে যাতে লাভজনক হয়। যেমন, আলুর ধরন ও মূল্য, প্রাপ্যতা, ইত্যাদি।
3. আপনি আপনার কারখানার পরিস্থিতি বা বাজেট অনুযায়ী উপযুক্ত ফ্রাই উৎপাদন লাইন নির্বাচন করতে পারেন। আপনি যে লাইনই নির্বাচন করুন, আমরা আপনার জন্য একটি অনন্য উৎপাদন পরিকল্পনা তৈরি করতে পারি।
How to start a french fries business during a pandemic?
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
Specific sales cases of frozen french fries production lines
তুরস্কে চলমান সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন
অস্ট্রেলিয়ায় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেশিন
মিশরীয় গ্রাহকরা আমাদের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেশিন কারখানা পরিদর্শন করেছেন
ইরাক থেকে গ্রাহক 200kg/h সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইন কিনেছেন
Welcome to visit Taizy french fries machine factory
