Die Tiefkühlpommes-Fertigungsmaschine verarbeitet Chargen frischer Kartoffeln zu halbgaren Tiefkühlpommes. Die vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie umfasst hauptsächlich die Prozesse Kartoffelreinigung und -schälen, Kartoffelschnitt, Blanchieren, Entwässerung, Frittieren, entölend, Schnellgefrieren und Verpackung mit einer Kapazität von bis zu 2000 kg/h. Dies stellt das Modell 200 kg vor, geeignet für mittlere Verarbeitungsanlagen. Die automatische Tiefkühlpommes-Verarbeitungsanlage zeichnet sich durch niedrigen Energieverbrauch, Mehrfachfunktionen, hohe Rentabilität sowie einfache Bedienung und Wartung aus und eignet sich für kleine bis mittlere Pommes-Verarbeitungsbetriebe, Werkstätten, Restaurants, Kantinen usw.
Überblick über die Maschine zur Herstellung von Tiefgekühlten Pommes Frites
Fertiggerichtprozess für Tiefkühl-French Fries:
Heben und Zuführen → Reinigung und Schälen → Picking und Sortieren → Heben und Zuführen → Schneiden (Streifen) → Spülen → Blanchieren und Farbschutz → luftgetrocknete Entwässerung → Frittieren → luftgetrocknetes Entölen → Schnellgefrieren → Fördern → Verpackung
Endprodukte: Tiefgefrorene Pommes Frites, Kartoffelchips, Streichhappen, Süßkartoffelchips, frittierte Cassava-Chips usw.
Ausgaben: 100 kg/h, 200 kg/h, …, 2000 kg/h.
Der kleine und mittlere Output liegt bei ca. 50-300 kg/h, der große Output bei ca. 300-2000 kg/h.
Individuelle Dienstleistungen: verfügbar (Maschinenmaterial, Kapazität, Maschinenmaße, Spannung, Heizmethode usw.)
Arbeitsvideo der Pommes-Frites-Herstellungsganlage
3D-Simulation-Video
Live-Videoaufnahme der Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage
Einführung in die Hauptmaschinen der automatischen Pommes-Verarbeitungsanlage
Nachfolgend sind die Hauptteile der Tiefkühlpommes-Fertigungsmaschine aufgeführt.
Kartoffelreinigungs- und Waschmaschine
Die Bürsten-Trockenreinigungs- und Schälsmaschine wird eingesetzt, um Reinigung und Schälen gleichzeitig durchzuführen. Hohe Effizienz und keine Beschädigung der Produkte.
Pommes-Frites-Schneidemaschine
Geeignet zur Herstellung von Kartoffelscheiben oder Kartoffelstreifen. Die Größen der Scheiben und Streifen können angepasst werden. In der Regel liegen sie zwischen 6x6 mm und 15x15 mm.
Blanchiert die Kartoffelstreifen, um überschüssige Stärke zu entfernen und die Farbe der Kartoffeln zu bewahren. Die Blanchiermaschine kann auch als Pommes-Frites-Kontinuierliche-Frittiermaschine verwendet werden. Die Öltemperatur wird präzise gesteuert, um Qualität und Geschmack der Fries sicherzustellen. Der Fritierprozess läuft kontinuierlich und automatisch.
Kontinuierliche Tiefkühlpommes-Frei- bzw. Gefrieranlage
Eine Tunnel-Schnellgefrieranlage wird speziell verwendet, um eine große Anzahl von Produkten in sehr kurzer Zeit zu gefrieren. Die Pommes-Frites-Flash-Freezing-Maschine sorgt dafür, dass das Produkt nicht aneinander haftet und dass kein Eis entsteht. Die Pommes-Frites behalten ihre Qualität, Frische und Geschmack.
Technische Parameter der Tiefkühlpommes-Fertigungsmaschine
| Bestellung | Maschinenname | Modell von 200 kg/h |
| 1 | Automatisches Heben und Fördern, bequem, effizient und schnell, Arbeitskräfte sparend | Maße: 2500x850x1400 mm Länge der Walze: 600 mm Leistung: 0,75 kW Material: 304SS |
| 2 | Kartoffel-Wasch- und Schäleinheit | Maße: 2800x850x900 mm Länge der Walze: 1800mm Leistung: 4kw Material: 304SS |
| 3 | Beschädigte Kerne und Narben der Kartoffeln entfernen, um die Qualität zu verbessern | Maße: 3000x850x800 mm Länge der Walze: 600 mm Leistung: 0,75 kW Material: 304SS |
| 4 | Pommes-Frites-Schneidemaschine | Abmessungen: 850 * 850 * 1000 mm Leistung: 0,75 kW Schnittgröße: 3-8 mm Material: 304SS |
| 5 | Automatisches Heben und Fördern, bequem, effizient und schnell, Arbeitskräfte sparend | Rollerlänge: 800 mm Vollautomatische Kartoffelreinigungs- und Schälenmaschine, hoch effektiv und energiesparend, Zeit und Mühe sparend Leistung: 0,75 kW Material: 304SS |
| 6 | Kartoffel-Blanchiermaschine | Maße: 4000x1150x1250 mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 90 kW Material: 304SS |
| 7 | Abfallstücke entfernen, die zu klein sind, und überschüssiges Wasser durch Vibration entfernen | Größe: 4000x1100x1100 mm Gurtbandbreite: 800 mm Leistung: 5,5 kW |
| 8 | Kontinuierliches Frittieren der Pommes frites unter präziser Temperatur- und Zeitsteuerung | Maße: 4000x1150x1550 mm Gitterbandbreite: 800mm Elektrische Heizleistung: 90 kw Material: 304SS |
| 9 | Öl-Trocknungsmaschine | Abmessungen: 1200*700*750 mm Gewicht: 420 kg Leistung: 2,2 kW |
| 10 | Luftkühlmaschine | Leistung: 5,5 kW, 380 V/50 Hz Anzahl der Ventilatoren: 4 Maße: 4000x1100x1100 mm |
| 11 | Schnellgefrierer | Länge: 9100mm Temperatur des Gefrierzentrums: – 18 ° Material: 304SS |
| 12 | Vollautomatische Verpackung von gefrorenen Pommes gemäß Kundenvorgaben | Maximales Gewicht: 1000g Einzugsbereich: 10-1000g Wiegeschwindigkeit: 60 Mal pro Minute |
Die technischen Daten der Tiefkühlpommes-Fertigungsmaschine enthalten die Spezifikationen der Hauptmaschinen und der Hilfsausrüstung. Bei besonderen Anforderungen können wir den Kunden maßgeschneiderte Dienstleistungen anbieten. Senden Sie uns Ihre spezifischen Anforderungen für fachliche Beratung, egal ob Sie ein Gründer oder Produzent von Pommes in unterschiedlicher Größenordnung sind.
Taizy Maschinen ist ein professionelles Lebensmittelmaschinen-Verarbeitungs- und Produktionsunternehmen, das Forschung, Produktion und Vertrieb vereint, mit starkem Entwicklungs-, Design- und Fertigungspotenzial. Die Maschine verwendet fortschrittliche Produktions- technik und Komponenten aus dem In- und Ausland, mit neuartiger Struktur, stabiler Leistung und Qualitätsgarantie. Darüber hinaus hat der umfassende After-Sales-Service das Vertrauen und die Unterstützung unserer globalen Kunden gewonnen.
