Although the world’s 13 major French fries export countries have large fluctuations in the monthly export of French fries, it is undoubted that the world’s demand for French fries has maintained a steady growth. The business of French fries machine manufacturer continues to prosper. The four major French fries exporters, Belgium, the Netherlands, Canada and the United States. However, as for Belgium, its recent exports decline slightly.
French fries export data
Τα τελευταία στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι στις 31 Μαΐου 2018, οι κορυφαίες χώρες όσον αφορά τις εξαγωγές τηγανιτών πατατών ήταν το Βέλγιο, η Ολλανδία, η Γερμανία, η Πολωνία, η Αυστρία και η Αίγυπτος. Οι χώρες στις 30 Ιουνίου είναι ο Καναδάς, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι χώρες στις 31 Ιουλίου είναι η Αργεντινή, η Νέα Ζηλανδία και η Τουρκία. Το 2018, οι παγκόσμιες εξαγωγές τηγανιτές πατάτες ήταν 7,651 εκατομμύρια τόνοι, σε σύγκριση με 7,375 εκατομμύρια τόνους την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι τέσσερις μεγάλοι εξαγωγείς τηγανιτών πατατών αντιπροσωπεύουν περίπου 84% των συνολικών εξαγωγών.
French fries sales are growing
Τα τελευταία χρόνια, οι παγκόσμιες πωλήσεις πατατών έχουν ξεπεράσει το $ 20 δισεκατομμύρια ΗΠΑ και αυξάνονται με μέσο ετήσιο ρυθμό 4%. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην κατανάλωση που καθοδηγείται από τις οικονομίες της Ασίας και της Αφρικής. Οι διατροφικές συνήθειες σε αυτές τις περιοχές εκδυτικοποιούνται ραγδαία και η βιομηχανία γρήγορου φαγητού επεκτείνεται ραγδαία. .
Η παγκόσμια αγορά τηγανητών πατατών κυριαρχείται από κατεψυγμένα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του 28% για ψήσιμο και 35% παραδοσιακές κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες που παρασκευάζονται από επαγγελματική γραμμή επεξεργασίας τηγανητών πατατών. Αντιπροσωπεύουν το 63% του συνολικού όγκου εμπορίου τηγανητών πατατών.
Η παρασκευή τηγανιτών πατατών πρέπει να συμμορφώνεται με την έννοια της υγιεινής ζωής
Αν και οι τηγανητές πατάτες έχουν πάντα αγαπηθεί από τους καταναλωτές, έχουν επίσης πληγεί από την έννοια της υγιεινής διατροφής. Ως εκ τούτου, οι κατασκευαστές μηχανών τηγανητών πατατών προσπαθούν να καινοτομήσουν, και πολλές εταιρείες εξακολουθούν να επιδιώκουν υγιεινές και νέες συνταγές. Οι τηγανητές πατάτες που παρασκευάζουν θα πρέπει να περιέχουν λιγότερες θερμίδες ώστε να συμμορφώνονται με τις έννοιες υγιεινής διατροφής χωρίς γλουτένη. Υπό την προϋπόθεση της υγείας, οι κατασκευαστές μηχανών τηγανητών πατατών συνεχίζουν να επιδιώκουν νέες γεύσεις και νέες μορφές για να καλύψουν τις ολοένα και πιο ποικιλόμορφες γευστικές ανάγκες των καταναλωτών.
