La production importante de pommes de terre en Australie a favorisé le développement du marché des frites. De nombreux fabricants achètent des chips ou des machines à frites pour produire des frites à grande échelle et en profitent donc.
General Situation of Potato Production in Australia
La pomme de terre est la culture légumière la plus importante d’Australie et sa production est restée stable depuis de nombreuses années. La superficie cultivée en pommes de terre du pays est de 36 120 hectares, avec une production totale de 1,3 million de tonnes et une valeur totale de production de 479 millions de dollars australiens. Le climat australien étant propice à la culture de la pomme de terre, l’Australie développe également vigoureusement la plantation de pommes de terre. Grâce à une culture continue, à la recherche et au développement.
Les pommes de terre australiennes surpassent de loin les autres pays en termes de rendement, de qualité et de résistance aux maladies. L'Australie peut non seulement fournir des pommes de terre au niveau national, mais également exporter vers le monde extérieur. Les principaux pays exportateurs sont la Corée du Sud, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et d'autres pays. Désormais, les types de pommes de terre en Australie comprennent principalement les pommes de terre fraîches, les plants de pommes de terre, les chips transformées et les frites.
Potato Chips and French Fries Market in Australia
La proportion de produits à base de pommes de terre sur le marché australien est la suivante : 43% de frites surgelées transformées, 39% de pommes de terre fraîches, 14% de chips de pommes de terre transformées et 4% de plants de pommes de terre. La capacité de transformation des chips australiennes est d'environ 200 000 tonnes. Les sociétés américaines Arnotts et Smith contrôlent cette industrie. La société contrôle des usines de transformation de chips dans divers États. Les variétés de croustilles transformées sont Atlantic, Lindsey, Tarago, Cadima, Kennebec, Denali, Norchip, Wilstone.
Pour le traitement des frites, McCain Foods du Canada et Simploo des États-Unis contrôlent la production de frites en Australie. Dans le passé, les zones de transformation des pommes de terre étaient principalement concentrées dans les zones de culture de pommes de terre, proches des usines de transformation. Maintenant, grâce à l'innovation technologique et à la commodité de diverses machines commerciales pour frites. La zone de culture de pommes de terre en Australie s'est également étendue au sud du New South Wales, à l'est de l'Australie du Sud et au centre de la Tasmanie, et est devenue la principale zone de production. Dans ces nouvelles zones, ces fabricants de frites utilisent généralement des machines de grande capacité pour produire des frites. Variétés de frites principalement traitées : Russet Burbank, Shepody, Ranger Russet, Kennebec.
En raison de la commodité des pommes de terre australiennes et des prix bas dus à l'offre élevée de matières premières. Les producteurs de frites de ces entreprises peuvent obtenir des pommes de terre à un prix inférieur sur le marché. Et puis produisez-les en masse via des lignes de production de frites entièrement automatisées. Ainsi, nous pouvons récupérer le retour et réaliser d’énormes profits bientôt.
Australian french fries manufacturers cooperate with us
Le fabricant de frites de Nouvelle-Zélande prévoit d'ouvrir une nouvelle usine en Australie. Il prévoit de trouver une machine de production de frites entièrement automatique pour sa nouvelle usine. Il nous a envoyé une demande de machine. Au cours de notre conversation avec le client, nous avons appris qu'il avait besoin d'une ligne de production de frites entièrement automatique de 500 kg/h. Selon l'espace et l'emplacement de son atelier, nous lui avons envoyé tous les devis de machines à frites et les dessins de l'emplacement de la machine. Nous avons également amélioré la position du port de décharge de la machine selon ses exigences. Nous avons confirmé les détails de la machine avec lui plusieurs fois. Après plus d'un mois de discussions, il a finalement déterminé la taille finale de la machine et la version finale de la machine. Et a rapidement passé une commande avec nous.
Toutes les machines à frites incluses dans cette ligne de production automatique de frites sont en acier inoxydable 304. La chaîne de production n’a besoin que de 2 à 3 personnes. Ces machines à frites peuvent être utilisées pour une production continue à grande échelle. La production de notre ligne de production de frites entièrement automatique peut aller de 500 kg/h à 3 000 kg/h et même plus.
