La machine d'assaisonnement pour chips de pomme de terre est utilisée pour assaisonner les chips de pomme de terre. L'assaisonnement est l'étape la plus importante dans la ligne de production de chips, ce qui influence directement le goût final des chips. Par conséquent, le choix de la machine d'assaisonnement est également très important. Selon la forme de la machine d'assaisonnement, elle peut être divisée en deux types : une machine d'assaisonnement octogonale et une machine d'assaisonnement à tambour.
Type un : machine d'assaisonnement octogonale pour chips
La machine d'assaisonnement octogonale doit son nom à son apparence. Selon les différentes méthodes de décharge, elle se divise en machines à décharge manuelle et automatique. Et selon la capacité de sortie des clients, la machine dispose de modèles à tête simple, double, triple et quadruple.
Vidéo de la machine d'assaisonnement pour chips de pomme de terre
Paramètre technique
| Modèle | Taille | Poids | Puissance | Capacité |
| CY800 | 1000*800*1300mm | 130kg | 1,1 kW | 300kg/h |
| CY1000 | 1100*1000*1300mm | 150kg | 1,5 kW | 500kg/h |
| CY2400 | 2400*1000*1500mm | 300kg | 0,75 kW | 1000 kg/h |
| CY3000 | 3000*1000*1600mm | 200-1000kg/h | 1,1 kW | 1500 kg/h |
Avantage de la machine d'assaisonnement octogonale pour chips de pomme de terre
- La conception octogonale permet de faire tourner pleinement les matières premières.
- Les chips peuvent être mélangés uniformément et déchargés automatiquement par inclinaison, ce qui permet de gagner du temps et de l'énergie.
- Cette machine d'assaisonnement intègre électromagnétique, contrôle lumineux, contrôle électrique et retard numérique, avec un haut degré d'automatisation.
- Rotation fluide, faible bruit, et équipé d'une poignée de décharge automatique.
- Large application. Elle s'applique largement aux frites surgelées rapides, chips de pomme de terre frites, chips de banane, chips d'ananas, cacahuètes frites, fèves frites, haricots verts, soja, grains de bœuf, bâtons de crevettes, crackers, rondelles d'oignon, noix de cajou, pistaches, graines de tournesol, aliments soufflés, snacks, etc.
- Elle utilise un noyau en cuivre de qualité export et une transmission par engrenages, et les aliments frits ne se casseront pas.
- La machine d'assaisonnement est équipée d'un dispositif de mélange avec une opération pratique et une haute capacité. Elle peut remuer automatiquement tout en répartissant l'assaisonnement, évitant ainsi l'accumulation et le collage dû à des densités spécifiques différentes.
- La vitesse de rotation et l'angle d'inclinaison du tambour peuvent être ajustés, et la quantité d'assaisonnement peut être contrôlée.
- Le haut degré d'automatisation. Notre machine d'assaisonnement pour chips de pomme de terre contrôle entièrement la vitesse et la capacité de matière, ce qui la rend adaptée à une opération continue d'assaisonnement en ligne.
Structure de la machine d'assaisonnement octogonale
Elle se compose des principales pièces telles que le cadre, le tambour, le système de transmission du tambour, le système d'assaisonnement, le système de transmission de l'assaisonnement, et le tableau de commande.
Comment utiliser la machine d'assaisonnement pour chips?
- Démarrez lentement le moteur du tambour jusqu'à atteindre la vitesse normale, puis démarrez le moteur d'assaisonnement.
- Alimentez lentement et continuellement les chips de pomme de terre à assaisonner depuis l'entrée vers la partie d'assaisonnement, manuellement ou par un convoyeur.
- Allumez le moteur d'assaisonnement pour pulvériser uniformément l'assaisonnement dans le tambour.
- Vérifiez chaque pièce en mouvement et confirmez si elle peut fonctionner normalement.
- Si la vitesse est trop élevée, vous pouvez tourner le bouton de l'inverseur vers la gauche pour ralentir la vitesse.
- Si les chips de pomme de terre avancent trop rapidement dans le tambour, vous pouvez réduire l'inclinaison du tambour.
- Enfin, la machine peut automatiquement verser les chips de pomme de terre uniformément mélangés.
Que faut-il noter?
1. Lorsque la machine fonctionne lentement ou, veuillez vérifier la tension de la courroie en V.
2. Après avoir utilisé la machine pendant un certain temps, vérifiez les boulons de chaque fixation. Si elle est lâche, serrez-la.
3. La durée d'utilisation du roulement de la machine d'assaisonnement octogonale est de 6 mois, veuillez remplir en temps voulu de la nouvelle huile lubrifiante.
Type deux : Machine d'assaisonnement rotative à rouleau pour chips
La machine d'assaisonnement rotative continue est conçue pour assaisonner les chips de pomme de terre ou frites dans la ligne de production de chips (frites). La machine d'assaisonnement peut être utilisée après la machine de friture de chips. Elle s'applique également à l'assaisonnement d'autres aliments. Elle est équipée d'un rouleau d'assaisonnement inclinable, et vous pouvez contrôler la vitesse de rotation. Elle s'applique donc largement à l'assaisonnement en ligne continue. Le dispositif d'alimentation en poudre spiralé peut être agité de manière autonome lors du mélange. Cette machine d'assaisonnement intègre électromagnétique, contrôle électronique et retard numérique, avec un haut niveau d'automatisation.
Paramètre technique
| Modèle | Taille (mm) | Poids(kg) | Puissance | Capacité |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 kg/h |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 kg/h |
Structure de la machine d'assaisonnement rotative pour chips de pomme de terre
La machine d'assaisonnement rotative se compose principalement d'un support, d'un rouleau, d'un système de transmission du tambour, d'un système de poudrage, d'un système de transmission du poudrage, et d'un tableau de commande.
Avantage de la machine d'assaisonnement rotative pour chips
- Toutes les pièces de la machine d'assaisonnement pour chips de pomme de terre sont en acier inoxydable.
- Lorsque la machine de saveur à double tambour est en fonctionnement, les matières premières peuvent fonctionner séparément sur les tambours respectifs. Les épices sont réparties uniformément sur la surface du produit, ce qui peut être utilisé pour des produits de formes différentes.
- La ligne de saisonnement à double tambour peut pulvériser simultanément des assaisonnements liquides et en poudre, avec un bon effet d'assaisonnement.
- Large application. Cet équipement est adapté à l'assaisonnement de divers aliments soufflés, tels que frites et chips de pomme de terre.
- Elle convient aux lignes de production continues telles que la ligne de production de chips de pomme de terre et la ligne de production de frites.
- Notre machine d'assaisonnement supporte un mélange automatique lors de l'alimentation en poudre d'assaisonnement, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie.
- Il adopte un roulement en acier inoxydable importé, rotation par chaîne, régulation de vitesse par fréquence variable, vitesse du tambour réglable,
- Sur le dessus de la machine, elle est équipée d'une boîte d'assaisonnement, qui peut ajuster librement la quantité d'assaisonnement selon la situation réelle et le goût souhaité.
- Elle s'associe à la pompe de pulvérisation et à la pompe à chaleur, et peut également être utilisée pour pulvériser du sirop, de l'assaisonnement pour soupe, et de l'huile, etc.
Que faut-il savoir avant d'utiliser la machine d'assaisonnement rotative?
- Lorsque la machine est mise sous tension, vérifiez l'intégrité du cordon d'alimentation et de l'interrupteur.
- Vérifiez que la tension d'alimentation correspond.
- Vous devez placer la machine d'assaisonnement sur un sol sec et nivelé pour assurer un fonctionnement fluide et fiable.
- Vérifiez soigneusement si les fixations de la machine sont lâches et s'il y a une anomalie dans chaque pièce de transmission.
Étapes de fonctionnement de la machine d'assaisonnement pour chips de pomme de terre
Lorsque la machine d'assaisonnement rotative démarre, la matière première tombe dans le tambour et est déplacée vers le haut par les pales d'agitation. Ensuite, elles tombent de dessus et se mélangent avec la poudre d'assaisonnement. Pendant le fonctionnement, la poudre d'assaisonnement est toujours maintenue dans la boîte d'assaisonnement. Vous devez ajouter suffisamment d'assaisonnement dans la boîte si elle est insuffisante.
Vidéo de fonctionnement de la machine d'assaisonnement pour chips
Pourquoi choisir la machine d'assaisonnement pour chips Taizy?
Les deux machines d'assaisonnement pour chips de pomme de terre utilisent de l'acier inoxydable de qualité alimentaire. Elles peuvent être appliquées à de petites lignes de production de chips de pomme de terre et à de grandes usines de traitement. La chose la plus importante est que ces deux machines peuvent mélanger les ingrédients de manière uniforme et ne pas endommager les chips.
