स्वचालित ब्रश प्रकार अदरक धोने और छीलने की मशीन

अदरक धोने और छीलने की मशीन एक ब्रश-प्रकार की सफाई और छीलने वाला उपकरण है जिसे अदरक, आलू, शकरकंद, गाजर, रतालू, कसावा आदि के गहन प्रसंस्करण की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अदरक छीलने की मशीन भी कहा जाता है आलू छीलने की मशीन, इसमें उचित संरचना, उच्च सफाई और छीलने की दर और सुविधाजनक संचालन के फायदे हैं। कई ब्रशों का समकालिक घुमाव सामग्री को नुकसान पहुंचाए बिना सब्जियों से जुड़ी गंदगी और अशुद्धियों को हटा देता है। स्प्रे पानी का पाइप सामग्री को स्प्रे और फ्लश कर सकता है। अदरक वॉशिंग मशीन का उपयोग अकेले किया जा सकता है या रेस्तरां, कैंटीन, सब्जी बाजार या खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में सब्जी या फल प्रसंस्करण लाइनों में लगाया जा सकता है।

अदरक धोने और छीलने की मशीन की मुख्य विशेषताएं

• स्टेनलेस स्टील से बना है. अदरक वॉशिंग मशीन जंग-रोधी है, आर्द्र वातावरण के लिए उपयुक्त है और इसकी सेवा जीवन लंबा है।
• ब्रश रोलर्स पर मुलायम और सख्त बाल उच्च गुणवत्ता वाले नायलॉन से बने होते हैं, जो टिकाऊ होते हैं और इनमें पहनने का प्रतिरोध अच्छा होता है। ब्रश रोलर्स सामग्री को बिना किसी नुकसान के त्वचा को हटाने के लिए सामग्री को ब्रश और रगड़ते हैं।
• बड़ी मात्रा, उच्च दक्षता और कम ऊर्जा खपत। अदरक छीलने की मशीन लगातार काम कर सकती है, और आउटपुट 700-2000 किग्रा/घंटा तक पहुंच सकता है।
• सीवेज और कचरे को जमीन को प्रदूषित करने से रोकने के लिए मशीन के नीचे एक जल संग्रहण ट्रे और जल आउटलेट स्थापित किया गया है।

अदरक छीलने की मशीन कैसे काम करती है?

The अदरक धोने और छीलने की मशीन संचालित करना आसान है. फीडिंग पोर्ट में सामग्री डालें और मशीन चालू करें। जब रफ रोलर्स को मोटर द्वारा चलाया जाता है, तो वे डिस्चार्ज पोर्ट की दिशा में घूमते हैं। ब्रश के घर्षण बल और अपने स्वयं के सेंट्रिपेटल बल की कार्रवाई के तहत, सामग्री डिस्चार्ज पोर्ट की दिशा में चलती है। आंदोलन के दौरान, ब्रश अशुद्धियों और त्वचा को हटाने के लिए सामग्री की सतह से संपर्क करते हैं। परिसंचारी पंप की कार्रवाई के तहत, सामग्री को फ्लश करने के लिए पानी स्प्रे पाइप के साथ नोजल में प्रवेश करता है। धोने से सामग्री और ब्रश के बीच घर्षण को कम किया जा सकता है जिससे क्षति को रोका जा सकता है और समय पर अशुद्धियों को धोया जा सकता है। छीलने का काम पूरा करने के बाद, डिस्चार्जिंग गेट खोलें और छिलके वाले उत्पाद अपने आप बाहर आ जाते हैं।

अदरक के संरक्षण हेतु सावधानियां

1. सामान्यतः अदरक को नमी या अधिक तापमान वाली जगह पर नहीं रखना चाहिए, नहीं तो उसमें फफूंद लगना आसान होता है।
2. पुराने अदरक के लिए, यह कोल्ड स्टोरेज के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन इसे हवादार जगह और रेत में रखा जा सकता है। कोमल या ताजा अदरक को ताजी रखने वाली फिल्म में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाएगा।

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