अदरक धोने और छीलने की मशीन एक ब्रश-प्रकार की सफाई और छीलने की उपकरण है जिसे अदरक, आलू, शकरकंद, गाजर, याम, कसावा आदि की गहरी प्रसंस्करण की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अदरक छीलने की मशीन जिसे आलू छीलने की मशीन भी कहा जाता है, इसके उचित संरचना, उच्च सफाई और छीलने की दर, और सुविधाजनक संचालन के फायदे हैं। कई ब्रशों का समकालिक घूर्णन सब्जियों से चिपकी गंदगी और अशुद्धियों को बिना सामग्री को नुकसान पहुँचाए हटा देता है। स्प्रे पानी की पाइप सामग्री को स्प्रे और फ्लश कर सकती है। अदरक धोने की मशीन का उपयोग अकेले किया जा सकता है या रेस्तरां, कैंटीन, सब्जी बाजारों या खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में सब्जी या फल प्रसंस्करण लाइनों में लागू किया जा सकता है।
Highlights of ginger washing and peeling machine
- स्टेनलेस स्टील से बना है. अदरक वॉशिंग मशीन जंग-रोधी है, आर्द्र वातावरण के लिए उपयुक्त है और इसकी सेवा जीवन लंबा है।
- ब्रश रोलर्स पर मुलायम और सख्त बाल उच्च गुणवत्ता वाले नायलॉन से बने होते हैं, जो टिकाऊ होते हैं और इनमें पहनने का प्रतिरोध अच्छा होता है। ब्रश रोलर्स सामग्री को बिना किसी नुकसान के त्वचा को हटाने के लिए सामग्री को ब्रश और रगड़ते हैं।
- बड़ी मात्रा, उच्च दक्षता और कम ऊर्जा खपत। अदरक छीलने की मशीन लगातार काम कर सकती है, और आउटपुट 700-2000 किग्रा/घंटा तक पहुंच सकता है।
- सीवेज और कचरे को जमीन को प्रदूषित करने से रोकने के लिए मशीन के नीचे एक जल संग्रहण ट्रे और जल आउटलेट स्थापित किया गया है।
How does the ginger peeling machine work?
अदरक धोने और छीलने की मशीन का संचालन करना आसान है। सामग्री को फीडिंग पोर्ट में डालें और मशीन चालू करें। जब मोटर द्वारा संचालित खुरदरे रोलर्स डिस्चार्ज पोर्ट की दिशा में घूमते हैं। ब्रशों की घर्षण शक्ति और इसकी अपनी केंद्राकर्षण शक्ति के प्रभाव में, सामग्री डिस्चार्ज पोर्ट की दिशा में चलती है। आंदोलन के दौरान, ब्रश सामग्री की सतह के संपर्क में आते हैं ताकि अशुद्धियों और छिलकों को हटा सकें। परिसंचारी पंप के प्रभाव में, पानी स्प्रे पाइप के माध्यम से नोजल में प्रवेश करता है ताकि सामग्री को फ्लश किया जा सके। धोने से सामग्री और ब्रशों के बीच घर्षण को कम किया जा सकता है ताकि नुकसान से बचा जा सके और समय पर अशुद्धियों को धोया जा सके। छीलने के बाद, डिस्चार्जिंग गेट खोलें और छिले हुए उत्पाद स्वचालित रूप से बाहर आते हैं।
Precautions for preservation of ginger
- सामान्यतः अदरक को नमी या अधिक तापमान वाली जगह पर नहीं रखना चाहिए, नहीं तो उसमें फफूंद लगना आसान होता है।
- पुराने अदरक के लिए, यह कोल्ड स्टोरेज के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन इसे हवादार जगह और रेत में रखा जा सकता है। कोमल या ताजा अदरक को ताजी रखने वाली फिल्म में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाएगा।
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