Cara membuat keripik ubi jalar dengan mesin pembuat keripik kentang

Keripik ubi jalar adalah keripik yang terbuat dari ubi jalar sebagai bahan baku utama. Dalam produksi komersial, keripik ubi jalar biasanya dibuat dengan mesin pembuat keripik ubi jalar. Mesin pembuat keripik ubi jalar ini tidak hanya dapat memproduksi keripik ubi jalar, tetapi juga membuat keripik kentang, keripik singkong, dan produk lainnya. Mesin pembuat keripik ini umumnya mencakup mesin pembersih, mesin pemotong keripik, mesin blansir, mesin pengering, mesin penggoreng, mesin penghilang minyak, mesin penambah rasa, dan mesin lainnya.

Proses produksi keripik ubi jalar:

Proses produksi keripik ubi jalar meliputi pencucian, pengirisan, pemutihan, dehidrasi, penggorengan, penghilangan minyak, dan bumbu. Setiap langkah di atas sesuai dengan masing-masing mesin pada mesin pembuat keripik ubi jalar.

1. Pembersihan Ubi Jalar : Pembersihan ubi jalar menggunakan mesin yang sama dengan ubi yaitu mesin pembersih sikat. Mesin pembersih ubi jalar tidak hanya dapat membersihkan ubi tetapi juga mengupasnya. Dan mesin tersebut juga memiliki fungsi mengumpulkan kulit ubi jalar secara otomatis.
2. Pengiris keripik: Umumnya menggunakan mesin pengiris tipe press untuk memotong keripik ubi jalar. Mesin pemotong keripik ubi jalar terutama cocok untuk mengiris sayuran akar. Tinggi dan lebar tempat pengumpanan mesin dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan material pelanggan. Dan, Anda bisa mendapatkan keripik ubi jalar dengan berbagai ukuran dengan mengganti ukuran bilah yang berbeda.
3. Blanching: Saat blansing, biasanya menggunakan air panas 80-100 derajat untuk blansing. Dan Anda bisa menambahkan sedikit garam saat merebusnya.
4. Dehidrasi: Setelah blansing, diperlukan dehidrator untuk dehidrasi. Ini akan memberikan tekstur yang lebih renyah saat digoreng. Dehidrator dapat mengadopsi fungsi pengaturan waktu untuk menghemat tenaga kerja.

1. Penggorengan Keripik Ubi Jalar : Mesin penggoreng keripik merupakan mesin penggoreng berbahan stainless steel. Desain penyekat yang unik dan tabung pemanas yang mulus memastikan penggorengan yang lebih aman. Mesin pembuat ubi jalar memiliki beberapa metode pemanasan seperti listrik dan gas. Dan rangka penggorengan pada mesin penggoreng keripik ubi jalar merupakan rangka penggorengan yang dapat dilepas, sehingga sangat nyaman untuk pengoperasian feeding dan pengeluaran.
2. De-oiling: Mesin de-oiling menggunakan prinsip yang sama dengan mesin de-oiling untuk menghilangkan oli. Mesin ini juga memiliki fungsi pengaturan waktu. Menggunakan mesin ini untuk menghilangkan minyak keripik kentang dapat memastikan rasa keripik ubi jalar.
3. Bumbu keripik: Mesin bumbu ini mengadopsi desain bentuk segi delapan yang unik, sehingga dinamakan mesin bumbu segi delapan. Di mesin ini, bumbu dan keripik kentang tercampur rata melalui putaran terus menerus. Mesin ini memiliki dua model pengosongan manual dan pengosongan otomatis.

Fitur mesin pembuat keripik ubi jalar

1. Ini memiliki aplikasi yang sangat luas. Ini tidak hanya dapat membuat keripik ubi jalar tetapi juga cocok untuk membuat keripik kentang, keripik pisang, keripik singkong, dan produk lainnya.
2. Mesin pembuat ubi jalar mempunyai pilihan model yang beragam. Ini memiliki berbagai output seperti 50kg/jam, 100kg/jam, 200kg/jam, 300kg/jam.
3. Semua mesin pembuat chip sudah matang dan memiliki struktur yang relatif stabil. Setelah penelitian dan pengembangan serta transformasi yang berkelanjutan, mesin pembuat keripik ubi jalar telah sangat matang. Ini memiliki struktur yang stabil, bahan tahan lama, dan pengoperasian yang mudah.
4. Itu dapat menyesuaikan mesin dan proyek produksi sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Kami dapat menyesuaikan rencana produksi sesuai dengan kebutuhan pelanggan.