現在、栄養価の高いバナナが注目され始めています。から作られたバナナのスライス プランテンチップ加工機 減量に適したスナックと考えられています。また、栄養が最大 4 倍濃縮されているため、腸管を整え、浮腫を解消し、代謝を改善します。
乾燥させると栄養がより濃縮されます。カリウム、マグネシウム、食物繊維が4倍に増加
バナナスライスはバナナを乾燥させたもので、見た目は乾燥しているように見えます。栄養素が失われているかどうかは疑わしいかもしれません。ただし、乾燥プロセスにより水分が除去され、栄養素、特にミネラルのカリウムとマグネシウムが 4 倍に凝縮されます。最も重要なことは、繊維の増加が最も顕著であるということです。
バナナは食物繊維が豊富な果物です。乾燥・濃縮すると食物繊維の含有量が4倍に増加します。満腹感があるだけでなく、ダイエットにも使えます。腸内環境を改善し、便秘を解消し、体内の毒素を排出する効果もあります。
浮腫を解消する
バナナ 100 グラムには、リンゴ 3 個に相当する 360 ミリグラムのカリウムが含まれています。乾燥後はカリウム含有量がさらに増加します。カリウムは体内に溜まった水分を排出し、むくみを改善する効果が非常に大きいです。さらに、心臓と筋肉を調節し、免疫機能と健康を維持します。
動脈硬化の予防
バナナにはマグネシウムも豊富に含まれており、カルシウムの吸収を助け、骨の健康を維持します。また、動脈硬化の予防やエネルギー代謝の促進にも役立ちます。バナナ100グラムには32mgのマグネシウムも含まれています。
バナナチップスを自分で作るにはどうすればいいですか？
プロが作った業務用バナナチップス プランテンチップ加工機, そして家でも簡単に作れます。 用意するものはバナナだけです。スーパーでバナナのスライスを買うよりも安い場合もあります。
STEP1
バナナの皮をむき、輪切りにします。
STEP2
オーブンを使ってバナナの水分を飛ばします。耐熱容器にバナナを入れ、ベーキングペーパーを敷き、スライスしたバナナをきれいに並べます。
注: 互いにくっつかないように、距離は一定の距離を保つ必要があります。
温度を摂氏120度に設定し、30分間ローストします。
STEP3
水分が蒸発したら、オーブンに入れて冷まします。