Although the world’s 13 major French fries export countries have large fluctuations in the monthly export of French fries, it is undoubted that the world’s demand for French fries has maintained a steady growth. The business of French fries machine manufacturer continues to prosper. The four major French fries exporters, Belgium, the Netherlands, Canada and the United States. However, as for Belgium, its recent exports decline slightly.
French fries export data
최신 통계에 따르면 2018년 5월 31일 기준 감자튀김 수출량 기준 상위 국가는 벨기에, 네덜란드, 독일, 폴란드, 오스트리아, 이집트였습니다. 6월 30일에 표시되는 국가는 캐나다, 미국, 프랑스, 영국입니다. 7월 31일에 해당하는 국가는 아르헨티나, 뉴질랜드, 터키입니다. 2018년 전 세계 감자튀김 수출량은 765만1000톤으로 지난해 같은 기간 737만5000톤에 비해 크게 늘었다. 4대 감자튀김 수출업체는 전체 수출의 약 84%를 차지합니다.


French fries sales are growing
최근 몇 년간 전 세계 감자튀김 판매량은 US $ 200억 달러를 넘어섰고, 연평균 4%의 성장률을 보이고 있습니다. 이는 주로 아시아와 아프리카 경제가 주도하는 소비에 기인합니다. 이들 지역의 식습관은 급속도로 서구화되고 있으며, 패스트푸드 산업도 급속도로 확대되고 있다.
전 세계 감자튀김 시장은 냉동 제품이 지배하고 있으며, 28%는 구운 제품, 35%는 전문 감자튀김 가공 라인으로 만들어진 전통적인 냉동 감자튀김입니다. 이들은 총 감자튀김 거래량의 63%를 차지합니다.
감자튀김 제조는 건강한 삶의 개념에 부합해야 한다
감자튀김은 소비자들에게 항상 사랑받아왔지만, 건강한 식사 개념의 영향을 받기도 했습니다. 따라서 감자튀김 기계 제조업체는 혁신을 시도하고 있으며, 많은 회사들이 여전히 건강하고 새로운 조리법을 추구하고 있습니다. 그들이 만든 감자튀김은 칼로리를 줄여야 하며, 글루텐 프리 건강한 라이프스타일 개념에 부합해야 합니다. 건강을 전제로 하여, 감자튀김 기계 제조업체는 소비자들의 점점 더 다양해지는 맛의 요구를 충족하기 위해 새로운 맛과 새로운 형태를 추구하고 있습니다.