자동 감자칩 생산 라인은 연속 생산으로 고품질 감자칩을 생산하며, 많은 인건비를 절감합니다. 산업용 감자칩 제조 기계는 304 스테인리스 스틸로 제작되었으며 식품 안전 기준을 충족합니다.
자동 감자칩 가공 라인은 소형 및 중형 식당, 식품 회사, 슈퍼마켓, 스낵 제조 공장, 식품 가공 회사 등에 적합합니다. 전체 감자칩 가공 장비는 고객의 출력, 성능, 기능 등에 따라 맞춤 제작할 수 있습니다.
전자동 감자칩 제조 라인은 높은 생산성, 낮은 일회 투자, 낮은 에너지 소비, 다기능, 간단한 조작, 유지보수의 편리함 등의 장점이 있습니다.
감자칩 제조 기계의 가공 단계
산업용 감자칩 제조 기계의 가공은 주로 세척 및 껍질 벗기기, 슬라이싱, 블랜칭, 탈수, 튀김, 탈기, 양념, 포장, 보조 장비로 구성됩니다.
튀긴 감자칩 생산의 구체적 공정 흐름: 리프팅 및 공급 → 세척 및 껍질 벗기기 → 선택 → 리프팅 공급 → 슬라이싱 → 헹굼 → 탈수 → 튀김 → 탈기 → 양념 → 운반 → 포장 .
전자동 감자칩 생산 라인은 컨베이어와 호이스트를 통해 자동 공급과 연속 생산을 실현합니다.
감자칩 제조 기계 작동 영상
감자칩 생산 라인의 뛰어난 장점
- 전자동 생산으로 인력과 가공 시간을 크게 절감합니다.
- 첨단 기술, 엄격한 가공 절차, 높은 제품 품질로 제조된 산업용 감자칩 제조기
- 낮은 일회 투자, 낮은 에너지 소비, 다기능
- 튀김 시 기름 온도를 정밀하게 제어하여 감자칩의 품질과 맛을 보장합니다.
- 다목적: 일반 감자칩뿐만 아니라 파도 모양 감자칩, 컷 감자 등에도 적합합니다.
- 최종 제품의 다양성(매끄러운 표면 또는 크링클 컷, 다양한 두께와 맛)
산업용 감자칩 가공 라인의 주요 기계
- 감자 세척 및 껍질 벗기기 기계
단단한 브러시는 원료의 피부를 손상시키지 않으면서 제거할 수 있습니다. 브러시 장치는 정방향 회전과 역방향 회전 두 가지 형태로 설계되어 있습니다. 세척 후, 원료는 회전하여 배출할 수 있습니다.
감자 세척 및 껍질 벗기기 기계는 수자원 절약, 시간 절약, 대용량이며 감자, 당근, 비트, 타로, 감자, 연근 등에 적합합니다.
- 감자 슬라이서 기계
슬라이서 기계는 두께 조절이 가능한 2mm에서 20mm까지 빠르게 칩을 자를 수 있습니다. 절단면이 매끄럽습니다. 감자, 고구마, 타로, 무, 당근, 카사바 등 원료를 스트립으로 자르는 데 사용됩니다. 특징: 고효율, 간단한 외관, 콤팩트한 구조, 조작이 용이합니다.
- 감자칩 블랜칭 기계
블랜칭의 목적은 감자의 전분을 제거하여 원래 색상을 유지하는 것입니다.
블랜칭 온도는 솔레노이드 밸브, 열전대, 온도 조절계로 제어하며, 블랜칭 시간은 주파수 변환기로 제어되고, 컨베이어 벨트 속도는 조절 가능합니다. 가열 방식은 전기 가열 또는 가스 가열일 수 있습니다.
- 에어 드라이어
일반 온도의 강력한 공기를 사용하여, 공기 건조기는 감자 슬라이스 또는 스트립 표면의 수분을 제거합니다. 이 장비는 다양한 과일과 채소의 손쉬운 포장에도 일반적으로 사용됩니다. 원료의 원활한 이동을 위해 연속 간헐적 컨베이어 시스템을 사용합니다.
- 감자칩 튀김기
감자칩 튀김기는 연속 튀김이 가능하며, 높은 튀김 효과를 냅니다. 연속 튀김기는 자동 온도 제어 시스템이 있어 전력 절약이 가능합니다.
- 진동 탈기기
이 유형의 탈기기는 식품 생산 라인에서 감자칩의 과도한 기름기를 빠르게 제거하는 데 자주 사용되며, 원료 손상은 적습니다.
- 칩 양념기계
칩 양념기는 회전 드럼을 사용하여 균일한 혼합을 실현하며, 연속 가공과 자동 배출이 가능합니다.
- 포장기
감자칩 포장기는 높은 효율성과 정밀한 공급을 자랑하며, 포장 시 질소 충전으로 감자칩의 파손을 방지하고 유통기한을 연장할 수 있습니다.
감자칩 가공 라인(200kg/h)의 파라미터
| 주문 | 이름 | 파라미터 |
| 1 | 감자 세척 및 껍질 벗기기 기계 | 모델: TZ-800 치수: 1600*850*800mm 전압: 380v/220v 전력: 0.75kw 무게: 220kg |
| 2 | 감자 슬라이서 기계 | 모델: TZ-600 크기: 600*500*900mm 무게: 70KG 전력: 0.75KW 용량: 500-800kg/h |
| 3 | 감자칩 블랜칭(전기 또는 가스 가열) | 모델: TZ-2000 크기: 1500*1100*1300mm 용량: 200kg/h 전력: 5kw/h 무게: 240kg |
| 4 | 에어 드라이어 기계 | 전력: 3.75kw 전압: 220v 380v 치수: 3300x950x1130mm |
| 5 | 감자칩 튀김기(전기 또는 가스 가열) | 모델: TZ-2000 크기: 2200*700*950mm 무게: 180kg 전력: 42kw 용량: 200-250kg/h |
| 6 | 진동 탈기기 | 크기: 2400*1100mm 스크린 폭: 1000mm 전력: 0.25kw |
| 7 | 감자칩 양념기계 | 모델: TZ-2400 크기: 2400*1000*1500mm 무게: 300kg 전력: 0.75kw 용량: 1000kg/h |
| 8 | 감자칩 포장기 | 포장 속도: 80회/분 포장 무게: 1000-2000g 계량 정밀도: ±0.3~1.5g |
감자칩 라인 직경에 대한 참고 사항: 이 200kg/h 감자칩 제조 라인은 참고용 구성으로, 소규모 출력에 적합한 가공 라인입니다. 이 라인에 사용되는 기계는 다양한 모델로 제공되며, 당사 공장은 고객의 구체적 요구에 따라 맞춤형 감자칩 제조 기계를 설계할 수 있습니다.
당사 회사는 사용자 요구에 따라 다양한 산업용 감자칩 제조 기계를 맞춤 제작할 수 있습니다. 상기 제품은 200kg/h 산업용 감자칩 라인의 일반 유형입니다. 당사의 전문 팀은 가장 적합한 기계 매칭 계획과 기타 기술 지침을 제공할 수 있습니다.
