감자칩 튀김기는 원형 배치 튀김기라고도 하며, 감자칩, 프렌치 프라이, 바나나칩, 땅콩, 잣, 팝콘 식품 등을 튀기는 데 적합합니다. 감자칩 튀김기는 다양한 모델이 있으며, 기계는 여러 가열 방식을 갖추고 있습니다.
그의 열원은 주로 전기, 열전달유, 연료유, 천연가스, 액화가스, 외부 순환 가열을 사용합니다. 감자칩 튀김기는 소형 감자칩 생산 라인 에 적용되어 감자칩을 튀길 수 있습니다.
감자칩 튀김기 매개변수
전기 가열 감자칩 튀김기 매개변수
| 모델 | 크기 | 무게 | 전력 | 용량 |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600mm | 300kg | 36kw | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650mm | 400kg | 48kw | 150kg/h |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700mm | 580kg | 60kw | 200kg/h |
가스 가열 감자칩 튀김기 매개변수
| 모델 | 크기 | 무게 | 가스 소비량 | 용량 |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600kg | 150,000 kcal | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700kg | 200,000 kcal | 150kg/h |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900kg | 300,000 kcal | 200kg/h |
상업용 감자칩 튀김기의 장점
1. 자동 칩 튀김기는 온도 자동 제어를 실현하며, 가열 온도를 균일하게 유지하고, 식품의 영양을 보장합니다.
2. 오일-수 분리 기술을 채택하여, 튀김유 내 잔여물이 자동으로 필터링되어 오랜 기간 동안 식용유를 사용할 수 있습니다.
3. 상업용 식품 튀김기는 다양한 용도로 사용할 수 있으며, 여러 종류의 음식을 튀기는 데 적합합니다.
4. 바나나칩 튀김기는 안정된 구조와 간단한 조작법을 갖추고 있어 한 사람이 조작할 수 있습니다.
5. 감자칩 튀김기는 자동으로 공급, 저어주기, 배출이 가능하며 조작이 용이합니다.
6. 배치형 튀김기는 다양한 모델과 여러 가열 방식을 갖추고 있어 고객의 다양한 요구를 충족시킵니다.
감자칩 튀김기는 독립된 전자 제어 시스템을 갖추고 있어 안전하며 조작이 용이합니다. 제어판의 텍스트는 고객이 요구하는 언어에 따라 설정할 수 있습니다.
튀김기 하단의 가열관은 독립적입니다. 하나의 가열관이 고장 나면, 다른 가열관은 계속 작동하여 기계 사용에 영향을 미치지 않습니다.
튀김실과 중앙의 믹싱 블레이드는 304 스테인리스 강으로 만들어졌으며 매우 강하고 내구성이 뛰어납니다. 이 중 믹싱 블레이드의 모양과 크기는 고객이 가공할 최종 제품에 따라 맞춤 제작할 수 있습니다. 튀김실의 용량은 모델에 따라 다릅니다.
감자칩 튀김기의 광범위한 적용 분야
이 튀김기는 용량이 크고 조작이 간단하며 처리 효율이 높아 다양한 식당과 식품 가공 공장에서 널리 사용됩니다. 이 튀김기는 감자칩, 프렌치 프라이, 치킨, 친친 스낵, 치킨 팝콘, 땅콩 튀김 등 다양한 튀김 음식과 스낵을 가공하는 데 사용할 수 있습니다.
상업용 감자튀김 기계의 주의사항
1. 튀김기를 설치하고 사용할 때, 튀김기는 안정적으로 배치되어야 합니다.
2. 전기 튀김기를 사용할 때, 액체 수위는 가열관보다 10mm 이상 높게 유지하여 공기 연소와 차단을 방지해야 합니다.
3. 장기 사용을 위해, 전기 가열관 표면의 먼지를 정기적으로 청소하여 내부 열 축적과 표면 부식을 방지해야 합니다.
4. 딥 프라이어의 수위가 너무 높을 경우, 배수 밸브를 통해 초과 수분을 배수하여 유익한 기름이 발생하는 것을 방지해야 합니다.
딥 프라이어 기계 영상
감자칩 튀김기 유형
튀김기의 출력과 외관 특성에 따라, 상업용 튀김기는 박스형 튀김기, 원형 튀김기, 연속 메쉬 벨트 튀김기로 구분됩니다. 각 튀김기는 여러 모델과 다양한 가열 옵션을 갖추고 있습니다.
