Kerepek kentang adalah snek yang popular dan merupakan bahagian penting dalam pasaran snek di banyak negara. Terdapat pelbagai jenis bentuk kerepek yang disukai oleh pelanggan. Antara mereka, kerepek bergelombang (kerepek bergelombang), kerepek bergelombang, kerepek gelombang sangat popular, dengan rasa rangup, ketegangan, dan tekstur yang baik untuk dicelup. Untuk membuat kerepek kentang, langkah umum termasuk mencuci, mengupas, memotong, menggoreng atau membakar, dan membumbui. Dengan pelbagai kaedah pemotongan, kentang boleh dibentuk menjadi pelbagai bentuk. Secara industri, bagaimana kerepek bergelombang dibuat dengan mesin pemotong kentang?


Pengenalan kepada mesin pemotong kentang
Mesin pemotong kerepek kentang adalah salah satu peralatan yang tidak boleh diketepikan dalam industri pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran. Oleh kerana pemotongan sayur-sayuran secara manual memakan masa dan tenaga, ia tidak dapat memenuhi perkembangan masyarakat hari ini. Mesin pemotong kerepek kentang bergelombang boleh memotong sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi kepingan rata atau bergelombang, serutan nipis, dan dadu dengan spesifikasi yang berbeza. Mesin pemotong kerepek kentang boleh beroperasi secara sendiri atau terus dilengkapi dalam barisan pengeluaran pemprosesan sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia sangat sesuai untuk barisan pemprosesan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mendalam, seperti barisan pemprosesan kerepek kentang .
Sorotan mesin pemotong kerepek kentang
- Mesin pemotong kentang bergelombang diperbuat daripada SUS304, yang memenuhi sepenuhnya piawaian kebersihan.
- Pemotong ini diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan dengan kekerasan tinggi, yang boleh memotong dengan cepat. Kapasiti adalah sekitar
- Ia boleh mengendalikan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk sayur akar, seperti lobak merah, kentang, keledek, talas, pucuk buluh, bawang, terung, epal, halia dan buah-buahan lain.
- Kualiti kepingan kentang adalah baik, dengan ketebalan dan bentuk kepingan yang seragam.
- Saiz dan ketebalan produk siap boleh disesuaikan. Ketebalan kepingan kerepek kentang berkisar antara 2-20mm.
- Mesin ini boleh memotong kepingan, serutan dan dadu dengan menggantikan pemotong, dan memasang pisau rata atau pisau gelombang, dan ia boleh memotong dua jenis iaitu jenis licin dua sisi dan corak gelombang dua sisi. Ketebalan kepingan mencapai dari 2mm hingga 20mm.
- Perkhidmatan yang boleh disesuaikan tersedia mengikut keperluan yang berbeza.

Bagaimana untuk membuat kerepek kentang bergelombang secara industri?
Mesin pemotong kentang bergelombang mudah dikendalikan. Terdapat dua saluran masuk yang memudahkan pemotongan buah dan sayur kecil atau besar dan membentuk bentuk yang baik. Masukkan kentang mentah ke dalam salah satu saluran suapan, kepingan kentang keluar dengan cepat dari saluran pelepasan. Untuk tujuan yang berbeza, seperti memotong, dadu, serutan, hanya perlu menukar acuan pemotong keluli tahan karat dengan sewajarnya. Dengan kesan pemotongan yang tajam, mesin pemotong kentang bergelombang mengeluarkan produk dari saluran keluar dalam masa yang sangat singkat. Kapasiti boleh berkisar antara 200-1000kg sejam.


Video kerja
Saluran suapan besar
Terutamanya memotong kentang, keledek, lemon, bawang, tomato, labu, dan lain-lain.
Saluran suapan kecil
Sesuai untuk memotong timun, terung, lobak, lobak, keledek, dan buah-buahan serta sayur-sayuran lain.
Data teknikal mesin pemotong kerepek kentang
| Voltase | 380v,50hz, 3 Fasa |
| Bahan Badan | 304SS |
| Ketebalan kepingan | 2-20mm |
| Bentuk Kepingan Kentang | Bentuk Licin, Iris Bergelombang |
| Hasil | 200-1000kg |
| Berat | 70kg |
| Dimensi Keseluruhan | 720*450*900mm |
| Kuasa | 0.75kW |