Can yam crisps shake the potato chips market?

O relatório mostra que as vendas de mercado de batatas fritas feitas por linha de produção de batatas fritas estão aumentando rapidamente a uma taxa de crescimento de 30% a 50% a cada ano. O propósito de comprar lanches também é diversificado, como suplementar a nutrição.

linha de produção de batata frita 

Increasing demand for healthy snacks

Cada vez mais consumidores têm um ritmo de vida acelerado e com alta pressão, por isso a procura por lanches saudáveis ​​é mais intensa. Muitas pessoas estão substituindo o café da manhã por lanches. Agora, a busca por alimentos naturais, saudáveis, verdes e convenientes tornou-se uma nova direção. Recentemente, um lanche tornou-se popular na indústria de alimentos tufados. Sua espessura é fina como papel e seu sabor é crocante e refrescante, ou seja, crocante de inhame.

Advantages of yam crisps

Como alimento tradicional, as batatas fritas têm uma enorme escala de mercado de mais de 30 bilhões de dólares. No entanto, devido ao seu elevado teor de amido e elevadas limitações de gordura, as tradicionais batatas fritas fritas tornaram-se menos atractivas para os consumidores. O conteúdo de ácidos graxos trans em batatas fritas de inhame é 0. 100g de inhame contém apenas um terço das calorias de 100g de batatas fritas. Além disso, o inhame tem função de emagrecimento e musculação, digestão, rim e essência. O inhame contém 16 tipos de aminoácidos exigidos pelas pessoas. Pode-se dizer que as batatas fritas de inhame são um substituto perfeito para as batatas fritas e ganharam grande reconhecimento dos consumidores.

How to make yam crisps?

O processo de produção de flocos de inhame não é de forma alguma fácil. O teor de umidade do inhame é muito alto para alcançar o efeito de expansão desejado. Atualmente, a maioria dos produtos de inhame no mercado só pode ser marcada como pó de inhame. Os verdadeiros chips de inhame são feitos batendo inhame fresco e, em seguida, combinando com farinha de trigo requintada, pó de batata, etc. Isso é apenas parte do processo de semiacabados. É diferente da linha de processamento de batatas fritas.

How do yam crisps occupy a place in the market?

A sobrevivência de um produto no mercado baseia-se principalmente na qualidade, no sabor e no processo de produção. Além disso, deve usar gosto diferenciado e layout de canal, marketing e promoção para conquistar mais consumidores. O rápido desenvolvimento dos chips de inhame reside no fato de atender à demanda dos consumidores por alimentos saudáveis ​​e nutritivos. Ao mesmo tempo, concentra-se em aproveitar a experiência profunda dos consumidores em cuidados de saúde.