Bananer är rika på näringsämnen och har stora fördelar för människokroppen. Dessutom odlas bananer i stora områden över hela världen. Med ökningen av bananplantningsarean och produktionen kan inte efterfrågan och utbudet av färska bananer helt matcha. Därför har olika banandjupprocessade produkter dykt upp de senaste åren. Dessa bananbearbetade livsmedel är också mycket populära. Med populariteten för bananbearbetningsprodukter har bananbearbetningsmaskiner gradvis börjat dyka upp på marknaden.
Bananodlingsmiljö och världsomspännande odlingsområden
Bananer trivs i ett varmt och fuktigt klimat. De trivs i djup jord, lös jord och väl dränerad mark. Bananrötterna är känsliga, och jordvalet är strikt. Jordar med dålig ventilation och dålig struktur är inte gynnsamma för rotutvecklingen. Bananer odlas mest i varma och fuktiga miljöer, med en tillväxttemperatur på 20 till 35°C. De världsomspännande bananproduktionsbaserna inkluderar tropiska länder som Amerika, Madagaskar, Guatemala, Mexiko, Colombia, Kamerun, Thailand och Filippinerna.
Banan djupprocessade produkter
Bananer är tropiska frukter av snabb andningstyp, som är intoleranta mot lagring och svåra att lagra och behålla färska. Många länder som är rika på bananer kan inte fullt ut tillgodose den färska marknaden, och "bananproblem" har blivit ett vanligt fenomen. Banan djupprocessade produkter löser detta problem. Banan djupprocessade produkter inkluderar huvudsakligen bananpulver, banansås, bananchips, baninvino, banvinäger, bananfikon, banansås, bananskalssås, bananskalvinäger och banantomatssås. Dessa processade bananprodukter är rika på näringsämnen och har stor kommersiell potential.
Bananpulver tillverkas på basis av bananfett. Den använder en mixer för att krossa bananer till banannibs och använder sedan en torkare för att torka den mosade bananen. Därefter använder man en malare för att pulverisera den torkade bananmosen till en jämn granulerad bananmos.
Banana chips är också en produkt med mycket kommersiell potential bland de djupprocessade bananprodukterna. Det är en avslappnad snacksprodukt som har blivit populär i världen efter potatischips och pommes frites. Nu finns det automatisk bananchipsproduktionslinje för massproduktion av bananchips. De friterade bananchipsen behåller bananens näringsämnen mycket väl och är söta men inte feta.
Kommersiell bananbearbetningsmaskin
Kvaliteten på bananbearbetade produkter beror på färg, smak, textur, vatteninnehåll och andra faktorer. Bananensorter och bearbetningstekniker påverkar kvaliteten. Till exempel, vid tillverkning av bananpulver och bananchips är blanchering av bananer ett viktigt steg för att kontrollera bananfärgförändring. Under blanchering av bananer är temperaturkontroll särskilt viktigt. Detta kräver intelligent temperaturkontroll av kommersiella bananbearbetare. Därför, för att säkerställa bananernas kvalitet, köper de flesta tillverkare vanligtvis en kommersiell bananbearbetningsmaskin för att tillverka bananbearbetade produkter.
Maskiner för bearbetning av bananchips inkluderar huvudsakligen automatiska och semi-automatiska bananproduktionsmaskiner. Maskiner för tillverkning av bananchips inkluderar huvudsakligen bananskalningsmaskiner, bananskärare, blancheringsmaskiner, friteringsmaskiner, avfettning och torkmaskiner, förpackningsmaskiner och andra maskiner. Maskiner för tillverkning av bananpulver inkluderar huvudsakligen bananskalare, bananskärare, torkare, mjölkvarnar och andra maskiner.
