Ačkoli 13 hlavních zemí exportujících hranolky vykazuje velké výkyvy v měsíčním exportu hranolků, je nepochybné, že celosvětová poptávka po hranolkách si udržuje stabilní růst. Obchod výrobce strojů na hranolky pokračuje v prosperitě. Čtyři hlavní exportéři hranolků jsou Belgie, Nizozemsko, Kanada a Spojené státy. Co se týče Belgie, její nedávný export mírně poklesl.
Data o exportu hranolků
Nejnovější statistiky ukazují, že k 31. květnu 2018 byly nejvýznamnějšími zeměmi v exportu hranolků Belgie, Nizozemsko, Německo, Polsko, Rakousko a Egypt. Ke dni 30. června jsou to Kanada, Spojené státy, Francie a Spojené království. Ke dni 31. července jsou to Argentina, Nový Zéland a Turecko. V roce 2018 činil celosvětový export hranolků 7,651 milionu tun, ve srovnání se stejným obdobím minulého roku, kdy to bylo 7,375 milionu tun. Čtyři hlavní exportéři hranolků představují přibližně 84 % celkového exportu.
Prodej hranolků roste
V posledních letech přesáhla globální prodej hranolků 20 miliard USD a roste průměrnou roční mírou 4 %. To je z velké části způsobeno spotřebou poháněnou ekonomikami v Asii a Africe. Stravovací návyky v těchto oblastech se rychle westernizují a průmysl rychlého občerstvení se rychle rozšiřuje.
Globální trh s hranolkami je dominován mraženými produkty, včetně 28 % pro pečení a 35 % tradičních mražených hranolků vyrobených profesionálními linie na zpracování hranolků. Tyto produkty představují 63 % celkového objemu obchodu s hranolkami.
Výroba hranolků by měla odpovídat konceptu zdravého života
Ačkoli jsou hranolky vždy oblíbené u spotřebitelů, jsou také ovlivněny konceptem zdravé výživy. Proto výrobce strojů na hranolky se snaží inovovat, a mnoho společností stále usiluje o zdravé a nové receptury. Hranolky, které vyrábějí, by měly obsahovat méně kalorií, aby odpovídaly konceptům zdravého životního stylu bez lepku. Za předpokladu zdraví výrobce strojů na hranolky pokračuje v hledání nových chutí a tvarů, aby vyhověl stále rozmanitějším potřebám chutí spotřebitelů.
