Mstari wa kutengeneza chipsi za viazi una mfululizo wa mashine za kutengeneza chips za viazi mbichi kutoka kwa viazi mbichi. Mchakato wa utengenezaji wa chips za viazi hujumuisha kuosha, kumenya, kukata vipande vipande, kuoka, kuondoa maji, kukaanga, kuweka mafuta, kuonja na kufungasha.
Kulingana na tofauti ya uwezo, njia ya kutengeneza chipsi za viazi kukaanga inajumuisha njia ya kutengeneza chipsi ndogo na kiwanda cha kusindika chips za viazi kiotomatiki. Uwezo wa laini ya chipsi ndogo huanzia 50kg/saa hadi 300kg/h, wakati uwezo wa kiwanda cha kuchakata chips kiotomatiki ni kati ya 300kg/h hadi 2t/h.
Mashine ya kusindika chips za viazi inayotolewa na watengenezaji wa chipsi sio tu inaweza kutengeneza chips za viazi, bali pia chipsi za viazi vitamu, chipsi za muhogo, chipsi za viazi taro n.k. Mashine ya kutengeneza chipsi za viazi inatumika sana katika migahawa, maduka ya vyakula vya haraka, hoteli, canteens. , viwanda vya kusindika vyakula vya vitafunio n.k.
Potato chips production line
Mstari wa uzalishaji wa chipsi ndogo za viazi hasa unaundwa na mashine za kutengeneza chipsi za viazi nusu otomatiki, zinahitaji watu wa kujiendesha wenyewe na kulisha. Mchakato wa utengenezaji wa chips unajumuisha kuosha viazi, kukata/kukata viazi, blanching chips viazi, dewatering chips, viazi chips, deoiling chips, chips viungo, na ufungaji.
Semi-automatic potato chips processing plant flow chart
Mashine ya kusafisha viazi
Kazi kuu za mashine ya kusafisha viazi ni kusafisha na kumenya. Inaweza kuondokana na viazi wakati wa kusafisha na ina ufanisi wa juu wa kusafisha. Mashine hiyo ina rollers 9 za nywele zilizosambazwa sawasawa ndani ya mashine. Kwa hiyo inaweza kuwasiliana kikamilifu na viazi na kusafisha kabisa uchafu kwenye uso wa viazi.
mashine ya kukata chips viazi
Mashine ya kukata chips inayo kazi ya kukata na kukata. Chips za viazi zinazozalishwa na mashine hii zina unene sawa na dicing kamili. Unaweza pia kukidhi mahitaji ya uzalishaji wa saizi mbalimbali za chipsi za viazi kwa kubadilisha saizi na maumbo mengine. Ni muhimu kutaja kwamba kipande cha kukata viazi pia kinaweza kutumika kutengeneza chips za viazi za wimbi.
mashine ya kusaga chips
Kazi kuu ya mashine ya blanchi ya viazi ni kuondoa wanga katika viazi ili kudumisha rangi mkali na ladha ya chips za viazi. Mashine hii ya kutengeneza chips za viazi imetengenezwa kwa chuma cha pua 304, na kiwango cha joto cha blanching ni 80-100 ℃ na kinaweza kurekebishwa.
Chips dewatering mashine
Dehydrator hutumia kanuni ya centrifugation kwa upungufu wa maji mwilini. Jopo la kudhibiti mashine hufanya wakati wa kutokomeza maji mwilini kubadilishwa. Wakati wa kutokomeza maji mwilini ni dakika 1 hadi 2.
mashine ya kukaangia chips viazi
Mashine ya kukaangia chips ya viazi imetengenezwa kwa chuma cha pua 304, hivyo inaweza kuhakikisha mazingira salama na ya usafi kwa kukaanga. Joto la kukaanga kwa chips za viazi kwa ujumla hudumishwa kwa 160 ~ 180 ℃, na wakati wa kukaanga ni dakika 1-5. Laini ya utengenezaji wa chips za viazi nusu otomatiki hutumia kikaango cha fremu. Kadiri mashine inavyokuwa na muafaka zaidi, ndivyo ufanisi wake wa uzalishaji unavyoongezeka. Ili kuboresha ufanisi wa uzalishaji, watengenezaji wengi wa chipsi ndogo za viazi mara nyingi hununua masanduku mengi ya kukaanga.
mashine ya kuondoa mafuta ya chips
Mashine ya kufuta chip ina kanuni ya kufanya kazi sawa na dehydrator. Kusudi lake ni kuondoa mafuta ya ziada kwenye uso wa chips za viazi ili kuhakikisha ladha bora.
mashine ya kuonja
Mashine ya kitoweo cha pembetatu huchanganya kwa usawa chipsi za ladha na viazi kwa kuzungusha mfululizo. Ingawa mashine inazunguka kila wakati, haitaharibu chips za viazi. Mashine ya kuonja pia ina mifano mingi ya vichwa vya kitoweo. Ikiwa unahitaji kunyunyiza kitoweo cha kioevu, mashine inaweza pia kuongeza kifaa cha kunyunyizia kiotomatiki ili kufikia uwekaji wa hali ya juu.
potato chips packing machine
Mashine hii ya kufungashia chips za viazi inaweza kuwekwa pamoja na data zote kabla ya kufunga, kama vile ukubwa wa kufunga, uzito wa kufunga, kasi ya kufunga, n.k. Mashine hii ya kufungashia chipsi za viazi inaweza kubeba mifuko 25-35 ya chips za viazi kwa dakika. Kwa sababu ya uainishaji tofauti wa ufungaji, kasi ya ufungaji ni tofauti. Wateja wanaweza kuweka uzito wao wa ufungaji unaohitajika.
Parameters of semi-automatic potato chips production line
| Orodha ya mashine | Jina la kipengee | Kigezo kuu |
| 1 | Mashine ya kuosha na kumenya viazi | Urefu wa roller: 600-2000mm Nguvu: 1.1-4kw Uwezo: 500-2000kg / h |
| 2 | Mashine ya Kukata Chips za Viazi | Vipimo: 600*500*900mm Ukubwa: 2-9 mm Nguvu: 1.5kw |
| 3 | Mashine ya blanchi ya viazi | Vipimo: 3000 * 1150 * 1250mm Upana wa mkanda: 800 mm Nguvu: 60kw |
| 4 | Mashine ya kukausha maji | ukubwa: 1000*500*700mm uzito: 200kg nguvu: 1.5kw |
| 5 | Chips za Viazi Mashine ya kukaranga | Vipimo: 3000 * 1150 * 1550mm Upana wa mkanda: 800 mm Nguvu: 60kw |
| 6 | Mashine ya kukausha mafuta | ukubwa: 1000*500*700mm uzito: 200kg nguvu: 1.5kw |
| 7 | Viazi chips Mashine ya viungo | Vipimo: 2400*1000*1500 Nguvu: 0.75kw |
| 8 | Mashine ya kufungashia chips za viazi | Uzito wa juu: 1000g Aina moja ya uzani: 10-1000g Kasi ya uzani: mara 60 / min |
Small potato chips processing line video
Fully automatic crispy potato chips production line
小型ポテト加工機械と比較して、大型チッププラントは大容量のポテトチップス機械に置き換えられました。このラインでは、多くのホイストが追加され、手動の供給と排出を置き換えています。この自動ポテトチップ加工ラインは、生の材料の供給から揚げと包装までの完全自動プロセスを実現できます。高い自動化の程度を持ち、広い面積をカバーしています。したがって、この完全自動ポテトチップス生産ラインは、大規模なポテトチップ加工工場に適しています。
Fully automatic potato chips production line video
Large potato chips processing line process
Unaweza kuona kutoka kwa video kwamba mashine katika mstari mkubwa wa uzalishaji wa chips za viazi imebadilishwa na mashine ya moja kwa moja ya kiasi kikubwa.
- Mashine ya blanching na mashine ya kukaanga zimebadilishwa na mashine za mesh belt za kuendelea. mashine ya kukaanga ya mesh belt inaweza kudhibiti muda wa kukaanga kwa kudhibiti kasi ya usafirishaji wa chips za viazi. Mashine inasimamia muda wa kukaanga na joto kupitia skrini ya kuonyesha ya PLC. Na mashine pia ina sifa za mesh belt inayoinuka kiotomatiki na kusafisha kiotomatiki.
- Mashine ya ladha ya octagonal inabadilishwa na mashine ya kuonja ya ngoma ya rotarty kwenye mstari mkubwa. Inaweza kutambua mwendelezo wa kitoweo huku ikitambua kulisha kiotomatiki.
- Kwa ajili ya ufungaji, mizani ya vichwa vinne au kumi kawaida hutumiwa kufikia ufungashaji wa kiotomatiki wa ujazo mkubwa badala ya mashine ya kupakia chips ya viazi hapo juu.
Semi-automatic potato chips plants VS Full-automatic potato chips production lines
Similarities
- Mashine zote za usindikaji wa chipsi za viazi kwenye mstari hupitisha chuma cha pua 304, ambacho ni salama, ni cha usafi na kinachostahimili kutu.
- Mashine zote za chip za viazi zina mifano mingi tofauti, kwa hivyo hubadilika kulingana na mahitaji ya wateja tofauti.
- Kikaangio na mashine ya kukaushia viazi kwenye mistari mikubwa na midogo ya viazi ina joto la umeme, inapokanzwa hewa, na njia nyinginezo za kupokanzwa.
- Mistari yote miwili ya uzalishaji wa chipsi za viazi inaweza kutoa chips za viazi za maumbo na ukubwa tofauti kwa kubadilisha blade ya mashine ya kukata.
Differences
- Mistari midogo na mikubwa ya uzalishaji ina matokeo tofauti. Pato la mstari wa uzalishaji mdogo ni kati ya 50-300kg/h, na matokeo ya kiwango kikubwa ni kati ya 300kg/h-2t/h.
- Mashine zote za laini kubwa ya uzalishaji wa chips za viazi zinaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja.
- Ina tofauti mbalimbali kati ya mistari miwili ya kazi, eneo la tovuti, bajeti, na matumizi ya nishati.
- Mstari wa uzalishaji wa chip ya viazi nusu-otomatiki una kiwango cha juu cha kubadilika, na inaweza kubadilishwa na mashine sawa ya kazi. Kwa hiyo, wazalishaji wa chips ndogo za viazi wanaweza kununua mashine tofauti za chips. Kiwanda kikubwa cha chip cha viazi hakina kubadilika sana.
- Inapendekezwa kuwa eneo la warsha linalohitajika na mstari wa chip wa viazi nusu otomatiki liwe chini ya mita 200 za mraba. (karibu mita za mraba 50 kwa 50kg/h, takriban mita za mraba 100 kwa 100kg/h, na takriban mita za mraba 200 kwa 200kg/h). Mstari wa uzalishaji wa chipu wa viazi otomatiki kwa ujumla huhitaji eneo la mmea la zaidi ya mita za mraba 500.
Advantages of the potato chips processing line
- Laini ya uzalishaji wa chipsi za viazi ina mazao tofauti, ambayo yanakidhi mahitaji ya watengenezaji wa chips wakubwa, wa kati na wadogo.
- Mashine zote za chips zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha 304, ambacho kina sifa za ufanisi wa juu, kuokoa nishati, usalama na afya.
- Mstari wa uzalishaji wa chips za viazi una sifa za kazi ya kuendelea, ambayo inaweza kutambua mchakato mzima kutoka kwa malighafi hadi bidhaa za mwisho.
- Haifai tu kwa utengenezaji wa chips za viazi bali pia inaweza kukidhi uzalishaji wa chips za viazi vitamu, chipsi za muhogo na chipsi nyinginezo za uzalishaji. Inaweza kutambua mahitaji ya mashine moja kwa bidhaa nyingi.
- Mstari huu wa uzalishaji una ufanisi wa juu wa uzalishaji na gharama ya chini ya pembejeo. Ni chaguo bora kwa watengenezaji wa chips za viazi kuwekeza katika utengenezaji wa chips za viazi.
What is the potato chips production line price?
Kwa watu wengi, ni suala la bei ya usindikaji wa chips za viazi. Kwa sababu mstari wa uzalishaji wa chip ya viazi una aina mbalimbali za matokeo. Mistari tofauti ya uzalishaji wa uwezo na gharama tofauti. Zaidi ya hayo, wateja wanaweza pia kuwa na mahitaji mengine au kununua vifaa vingine. Kwa hiyo, sababu za bei zinazoathiri mstari wa uzalishaji wa chip ya viazi ni tofauti.
Parameters of automatic potato chips production line
| Kipengee | Kigezo |
| Pandisha conveyor | Mfano: TZ-11 Nguvu: 0.55kw Voltage: 380v/50Hz Ukubwa: 1500 * 800 * 1600mm Uzito: 160 kg Nyenzo: Zote SUS 304 Mashine hii inaweza kurekebisha kasi kwa mikono, ambayo inaweza kuokoa muda na nishati. |
| Mashine ya kuosha brashi ya screw | Mfano: TZ-2000 Nguvu: 3.37kw Voltage: 380v/50Hz Ukubwa: 2800 * 1000 * 1400mm Uzito: 450kg Nyenzo: Zote SUS 304 Kuna roller ya nywele ndani ya mashine, ambayo inaweza kusugua haraka ngozi ya viazi. Kuna ond ya kupiga viazi. |
| Kuchukua conveyor | Mfano: TZ-2500 Voltage: 380v/50hz, maneno 3 Nguvu: 0.75kw Uzito: 300kg Ukubwa: 4000*700*900mm |
| Pandisha la ndoo ya maji | Mfano: TZ-1500 Nguvu: 0.75kw Voltage: 380v/50hz Uzito: 330kg Ukubwa: 2000*950*1600mm Nyenzo: 304 chuma cha pua |
| Mashine ya kukata chips | Mfano: TZ-1000-1 Ukubwa: 1000 * 600 * 1500mm Unene wa chip: 2 mm Nyenzo: blade imetengenezwa kwa chuma cha pua cha kasi ya juu, kibadilishaji kinatengenezwa kwa aloi ya hali ya juu ya alumini-magnesiamu, na iliyobaki imetengenezwa kwa chuma cha pua 304. |
| Mashine ya kuosha Bubble | Mfano: TZ-3000 Urefu: 3 m Upana wa mkanda: 800 mm Ukubwa: 3000 * 1200 * 1300mm Uzito: 300kg Nyenzo: 304 chuma cha pua |
| Mashine ya blanching | Mfano: TZ-3500 Ukubwa: 3000 * 1100 * 1300mm Upana wa mkanda: 800 mm Njia ya kupokanzwa: umeme Uzito: 300kg Mashine ya blanchi yenye vifaa 2 vya kuinua |
| Mashine ya kuondoa maji | Mfano: TZ-800 Nguvu: 0.5kw Voltage: 380v/50Hz Ukubwa: 1800 * 1000 * 900mm Nyenzo: 304 chuma cha pua |
| Mashine ya kupozea hewa | Mfano: TZ-3000-1 Ukubwa: 3000 * 1200 * 1600mm Uzito: 400kg Nguvu: 7.5kw Mashabiki: 6 Upana wa mkanda: 800 mm |
| Pandisha conveyor | Mfano: TZ-120 Nguvu: 0.75kw Voltage: 380v/50hz Uzito: 180kg Ukubwa: 1500 * 800 * 1300mm Nyenzo: 304 chuma cha pua |
| Mashine ya kukaanga | Mfano: TZ-3500 Ukubwa: 3500 * 1200 * 2400mm Upana wa mkanda: 800 mm Uzito: 1200 kg Njia ya kupokanzwa: umeme Mashine ya kukaranga yenye vifaa 2 vya kunyanyua |
| Tangi ya mafuta | Nguvu ya injini ya pampu ya mafuta: 1.5KW/380V/50Hz Ukubwa: 1400 * 1300 * 1850mm Nyenzo: 304 chuma cha pua. Tangi ya kuhifadhi mafuta ina vifaa vya kupokanzwa, na chujio, na unene ni 3mm, na safu ya insulation. |
| Kichujio cha mafuta | Kipenyo cha tank ya kichujio kibaya: 300mm Ukubwa wa tank ya chujio nzuri: 450mm Pampu inayozunguka: 1.5kw |
| Mashine ya kuondoa mafuta | Mfano: TZ-800 Nguvu: 0.5kw Voltage: 380v/50Hz Ukubwa: 1800 * 1000 * 900mm Nyenzo: 304 chuma cha pua |
| Mashine ya kupozea hewa | Mfano: TZ-3000-1 Ukubwa: 3000 * 1200 * 1600mm Uzito: 400kg Nguvu: 7.5kw Mashabiki:6 Upana wa mkanda: 800 mm |
| Pandisha conveyor | Mfano: TZ-120 Nguvu: 0.75kw Voltage: 380v/50hz Uzito: 180kg Ukubwa: 1500 * 800 * 1300mm Nyenzo: 304 chuma cha pua |
| Mashine ya viungo | Mfano: TZ-2400 Ukubwa: 2400 * 1000 * 1600mm Nguvu: 1.5kw Voltage: 380v, 50hz, awamu 3 |
| Mashine ya kufunga yenye vichwa 10 otomatiki | A. Uwasilishaji wa kidhibiti cha mipasho Kiasi:3-6m³/h Voltage: 380v Uzito: 500kg Mashine ya Ufungashaji Kiotomatiki ya Wima ya B.TZ-720 Urefu wa mfuko: 100-400mm(L) Upana wa mfuko: 180-350mm(W) Upana wa juu wa filamu ya roll: 720mm Kasi ya Ufungashaji: Mifuko 5-50/min Kiwango cha kipimo: 6000ml (Upeo) Matumizi ya hewa: 0.65Mpa Matumizi ya gesi:0.4m³/dak Voltage: 220VAC/50HZ Nguvu: 5kw Vipimo: 1780 * 1350 * 1950mm C.10 Mashine ya Kupima Kichwa Nyingi ya Ndoo Uzito wa juu: 1000 g Kiwango kimoja cha uzani:10-1000g Usahihi wa uzani: ± 0.3 ~ 1.5g Kasi ya uzani: Max 3000cc Kitengo cha kudhibiti: skrini ya inchi 8.4 D.Platform Kaunta isiyoteleza, njia ya ulinzi inayozunguka, ya vitendo na salama. E.Finished bidhaa conveyor Uzito wa kufunga: chini ya 2.5kg |
Ya hapo juu inaonyesha data ya kiufundi ya jumla ya mistari yetu ya usindikaji wa chipsi za viazi. Kama watengenezaji wa mashine ya kutengeneza chipsi za viazi, tunatoa mashine otomatiki na nusu otomatiki zenye uwezo tofauti kukidhi matakwa ya wateja.
Vifaa vya kusaidia pia vinapatikana. Kwa ujumla, ukubwa wa mashine, ndivyo pato la juu. Kwa mfano, mashine ya kuosha na kumenya viazi hutofautiana kulingana na urefu wa roller. Kwa mahitaji maalum, tunaweza kubinafsisha mashine ipasavyo.
Ifuatayo ni viwanda vya kusindika chips za viazi na mazao tofauti.
Mashine ya Kutengeneza Chips za Viazi za 200kg/H
100kg Mstari wa Kutengeneza Chips za Viazi za Nusu Otomatiki
50kg/H Mstari wa Kutengeneza Chips za Viazi za Kiwango Kidogo
Mashine ndogo ya kutengeneza chips za viazi
FAQ about potato chips production solutions
How many potato chips can be made from 1kg of potatoes?
0.3 kg chips za viazi.
How long should I wash potatoes when using a washing machine?
Hii inatokana na uchangamfu wa viazi unavyotumia. Ikiwa unatumia viazi safi, kwa ujumla wanahitaji dakika 1-2; kwa viazi kulinganisha, wanahitaji dakika 5-6.
Do I need to add anything when blanching? How long is the blanching time?
Unaweza kuongeza 1kg ya chumvi ya chakula, 0.5kg ya sodium pyrofosfati, 0.5kg ya asidi citric, na 1kg ya unga wa glukosi. Wakati wa blanching kwa ujumla ni dakika 2. Mashine hii ina kazi ya kuweka wakati.
How long does it take to fry? What is the frying temperature?
Jumla ya kukaanga 5min, mafuta joto 160-180 ℃.
Can the temperature of the blanching machine and fryer be adjusted?
Inaweza kurekebishwa.
What is the machine material for the potato chips making machine?
Vyote 304 vya chuma cha pua.
Can you customize a plan for me according to my plant area?
Ndiyo, tutakupa miyeyusho kamili ya chipu ya viazi kutoka A hadi Z kulingana na mahitaji yako ya usindikaji.
What is the general delivery time of your machines?
Ikiwa mashine zote za chip ziko kwenye hisa, itachukua kama siku 10, ikiwa sivyo, kwa ujumla zinahitaji siku 15-30.
