Le patate hanno un buon valore nutrizionale ed economico, ed è molto importante nelle frozen french fries processing machinery. È considerato il quarto più grande raccolto alimentare al mondo dopo mais, grano e riso, e il più grande alimento non cerealicolo. La patata ha una forte adattabilità alla crescita e un alto rendimento, ed è ampiamente riconosciuta e promossa da organizzazioni internazionali come la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite (FAO). Gioca un ruolo importante nel garantire la sicurezza alimentare globale, rispondere alla crisi della fame e promuovere l'eliminazione della povertà. Con il continuo progresso della scienza e della tecnologia e lo sviluppo rapido di prodotti innovativi, il suo utilizzo sta diventando sempre più ampio e la catena industriale si sta allungando sempre di più.
La produzione globale di patate si sviluppa in modo stabile
In termini di area di piantagione, dal 1980, l'area globale di patate ha mostrato una tendenza al ribasso con piccole fluttuazioni. È scesa a una valle di 17,6655 milioni di ettari nel 1990, e poi ha iniziato a mostrare una tendenza al rialzo. Nel 2000, l'area raccolta di patate ha raggiunto un picco di 208,6500 ettari. Successivamente si è verificata una tendenza al ribasso con volatilità. In generale, dal 1980 al 2020, l'area globale di patate raccolte è aumentata dello 0,03%, con un incremento medio annuo dello 0,03%, e il cambiamento complessivo non è stato grande. In termini di resa, a causa del continuo progresso delle tecnologie di allevamento e coltivazione delle patate, specialmente la promozione vigorosa della tecnologia di coltivazione delle patate nei paesi in via di sviluppo, la resa globale di patate sta promuovendo. Pertanto, la produzione globale di patate ha mantenuto una tendenza di crescita rapida, ecco perché molte persone acquistano frozen french fries processing machinery per ottenere profitto. Negli ultimi anni, la produzione mondiale di patate ha continuamente raggiunto un nuovo livello e ha ripetutamente toccato record storici.
