เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์แบบคริงเกิลซึ่งเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าเครื่องตัดผักแบบมัลติฟังก์ชัน ตัดมันฝรั่งเป็นรูปคริงเกิล เครื่องจักรตัดเฟรนช์ฟรายส์แบบคริงเกิลมีลักษณะของหลายฟังก์ชัน การใช้งานง่าย การบำรุงรักษาสะดวก เสียงรบกวนต่ำ ผลผลิตสูง และประสิทธิภาพสูง ความหนาของชิ้นมันฝรั่งหรือแท่งมันฝรั่งที่ถูกตัดสามารถปรับได้

ชิ้นมันฝรั่งและแท่งมันฝรั่งที่ได้มีความเรียบร้อยและสม่ำเสมอในความหนา และคุณภาพดีกว่าการหั่นด้วยมือมาก เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลยังสามารถใช้ตัดผักชนิดอื่น ๆ ได้ เหมาะสำหรับโรงอาหาร ร้านอาหาร โรงงานแปรรูปผัก ฯลฯ เพื่อทำเฟรนช์ฟรายส์หรือชิปส์ คริงเกิล เครื่องจักรของ Taizy มีให้เลือกหลายแบบ
กระบวนการทำเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
โรงงาน Taizy สามารถจัดหาเครื่องตัดสำหรับการประมวลผลเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลอย่างรวดเร็ว โดยมีประสิทธิภาพการประมวลผลตั้งแต่ 300 กก./ชม. ถึง 600 กก./ชม. เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลมักใช้ในสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งอย่างรวดเร็ว


การประยุกต์ใช้เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
การใช้งานหลักของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลประกอบด้วย:
- ผลไม้และผักกลม เช่น มันฝรั่ง แรดิช หัวหอม พริกหวาน มันสำปะหลัง เผือก และผักกลมอื่น ๆ
- ผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลี เซเลอรี่ กระเทียม ต้นหอม ฯลฯ

กระบวนการตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
มีอุปกรณ์ตัดแบบแรงเหวี่ยงคล้ายทรงกระบอกอยู่ด้านหลังเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล ซึ่งใช้สำหรับการหั่นเป็นหลัก ใบมีดที่เป็นคลื่นยังสามารถใช้ตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลหรือชิปส์มันฝรั่งลายคริงเกิล ฯลฯ
ก่อนอื่นใส่มันฝรั่งที่ทำความสะอาดแล้วลงในถังกลิ้งแบบแรงเหวี่ยงของเครื่อง แล้วตัดเป็นชิ้น จากนั้นวัตถุดิบจะตกลงบนสายพานลำเลียงและเคลื่อนไปยังใบมีดเป็นคลื่น หลังจากนั้นก็จะตัดวัตถุดิบให้เป็นรูปเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
โครงสร้างของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลมัลติฟังก์ชันนี้ติดตั้งถังกลิ้งแบบแรงเหวี่ยง ซึ่งความหนาของการหั่นสามารถปรับได้ระหว่าง 2-10 มม. ใบมีดที่เป็นคลื่นยังสามารถใช้ตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล ชิปส์ลายคริงเกิล ฯลฯ
เครื่องตัดชิปส์ลายคริงเกิลประกอบด้วยเครื่องตัด ฝาครอบป้องกัน ช่องปล่อยชิ้นงาน ระบบควบคุม แผงควบคุม ป้องกันตาข่าย ช่องป้อนอาหาร สายพานลำเลียง ช่องปล่อยชิ้นงาน และแปรงทำความสะอาด
หลักการทำงานของเครื่องตัดผักและผลไม้
เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิลจำลองหลักการตัดด้วยมือและใช้การเปลี่ยนความเร็วแบบสามขั้นตอนเพื่อให้ตรงตามความต้องการ พื้นผิวของผักที่ถูกตัดมีความเรียบเนียนและสม่ำเสมอ
กลไกการหั่นแบบแรงเหวี่ยงสามารถทำการหั่นผักแข็งทุกชนิดได้โดยอัตโนมัติ ส่งผลให้วัตถุดิบถูกลำเลียงไปยังมีดแนวตั้งเพื่อหั่นหรือสไลด์ เหมาะสำหรับการประมวลผลผักราก ลำต้น และใบที่แข็งและอ่อน

ข้อดีของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
- วัสดุสแตนเลสคุณภาพสูง
- รูปลักษณ์สวยงาม
- การใช้งานง่ายและปรับแต่งง่าย
- บำรุงรักษาสะดวก เสียงรบกวนต่ำ
- ผลผลิตสูงและประสิทธิภาพสูง
- ขนาดปรับได้ ขนาดโดยทั่วไปของเฟรนช์ฟรายส์อยู่ที่ 7-12 มม. ผลลัพธ์สุดท้ายมีความเรียบร้อยและความหนาเท่ากัน
พารามิเตอร์ของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล
| รุ่น | แรงดันไฟฟ้า | กำลังไฟ | ขนาด | น้ำหนัก | ความจุ |
| รุ่น 600 | 220V/50HZ | 0.75กิโลวัตต์ | 900x460x740มม. | 140กก. | 100-600กก./ชม. |
| 1.1กิโลวัตต์ | 220V/50HZ | 1.1 กิโลวัตต์ | 380กก. | 200-1000กก./ชม. | เส้นผ่านศูนย์กลางของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ลายคริงเกิล |
วิธีทำชิปส์มันฝรั่งลายคลื่น
เครื่องตัดชิปส์ลายคลื่นอย่างรวดเร็ว


โครงสร้างและชิ้นส่วนของเครื่องตัดมันฝรั่งทอดลายคลื่นนี้ทำจากสแตนเลสเกรด 304 คุณภาพสูง ซึ่งทนต่อการสึกหรอและการกัดกร่อนเป็นอย่างดี
- เครื่องตัดมันฝรั่งนี้มีช่องป้อนอาหารหลายช่องเพื่อความสะดวกในการป้อนวัตถุดิบที่มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน ดังนั้น เครื่องตัดนี้จึงมีการใช้งานที่หลากหลายและสามารถประมวลผลผลไม้และผักทุกชนิด
- หัวตัดของเครื่องตัดมันฝรั่งทอดลายคลื่นนี้สามารถเปลี่ยนได้ เราสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีขนาดและรูปร่างต่างกันโดยการเปลี่ยนหัวตัดที่แตกต่างกัน เช่น แท่งมันฝรั่ง ชิ้นมันฝรั่ง มันฝรั่งเต๋า ฯลฯ
- แผ่นตัดสำหรับทำมันฝรั่งทอดลายคลื่น


ความหนาของมันฝรั่งทอดลายคลื่นที่ผ่านการประมวลผลโดยเครื่องตัดมันฝรั่งทอดลายคลื่นสามารถปรับได้ และลูกค้าสามารถประมวลผลมันฝรั่งทอดลายคลื่นที่ตรงตามความต้องการของตนเองได้ตามความต้องการ
ชิปส์ลายคลื่น
