Rapor, patates cipsi üretim hattı ile yapılan patates cipslerinin pazar satışlarının her yıl 0 ile P arasında hızla arttığını göstermektedir. Atıştırmalık satın alma amaçları da beslenmeyi tamamlamak gibi çeşitli hale gelmiştir.
Sağlıklı atıştırmalıklara artan talep
Daha fazla tüketici, hızlı yaşam temposu ve yüksek baskı altında, sağlıklı atıştırmalıklara olan talebi daha da yoğunlaştırmaktadır. Birçok kişi kahvaltıyı atıştırmalıklarla değiştirmektedir. Şimdi, doğal, sağlıklı, yeşil ve pratik gıdaya olan arayış yeni bir yön haline gelmiştir. Son zamanlarda, kabarcıklı gıda endüstrisinde popüler hale gelen bir atıştırmalık, ince kağıt gibi kalınlığı ve çıtır, ferahlatıcı tadıyla, yani tatlı patates cipsidir.
Tatlı patates cipslerinin avantajları
Geleneksel bir gıda olarak patates cipsi, 30 milyar doların üzerinde büyük bir pazar ölçeğine sahiptir. Ancak, yüksek nişasta ve yüksek yağ sınırlamaları nedeniyle geleneksel kızartılmış patates cipsleri tüketicilere daha az çekici hale gelmiştir. Tatlı patates cipslerindeki trans yağ asidi içeriği 0'dır. 100g tatlı patates, 100g patates cipsinin sadece üçte biri kadar kalori içerir. Ayrıca, tatlı patatesin kilo verme ve kas yapma, sindirim, böbrek ve öz fonksiyonları gibi işlevleri vardır. Tatlı patates, insanların ihtiyaç duyduğu 16 çeşit amino asidi içerir. Tatlı patates cipsleri, patates cipslerinin mükemmel bir yerine geçebilir ve tüketicilerden yüksek takdir kazanmıştır.
Tatlı patates cipsleri nasıl yapılır?
Tatlı patates cipslerinin üretim süreci hiç de kolay değildir. Tatlı patatesin nem içeriği çok yüksektir ve istenen kabarma etkisini elde etmek zordur. Şu anda, piyasadaki çoğu tatlı patates ürünü sadece tatlı patates tozu ile işaretlenebilir. Gerçek tatlı patates cipsleri, taze tatlı patatesin dövülmesi ve ardından ince buğday unu, patates tozu gibi malzemelerle karıştırılmasıyla yapılır. Bu, yarı mamul ürün sürecinin sadece bir parçasıdır. Bu, patates cipsi işleme hattı ile farklıdır.
Tatlı patates cipsleri pazarda nasıl yer edinir?
Bir ürünün pazardaki hayatta kalması, esasen kalite, tat ve üretim sürecine bağlıdır. Ayrıca, farklı tatlar ve kanal düzeni, pazarlama ve tanıtım kullanmak, daha fazla tüketici kazanmak için gereklidir. Tatlı patates cipslerinin hızlı gelişimi, sağlıklı ve besleyici gıdaya olan tüketici talebine cevap vermesinden kaynaklanmaktadır. Aynı zamanda, tüketicilerin derin sağlık bakım deneyimlerini ortaya çıkarmaya odaklanmaktadır.
