Dalgalı kesim patates cipsleri makinesi ile nasıl yapılır?

Patates cipsleri, popüler atıştırmalıklar olup, birçok ülkede atıştırmalık pazarında önemli bir yer tutar. Müşterilerin tercih ettiği çeşitli cips şekilleri vardır. Bunlar arasında, dalgalı cipsler (kıvrımlı cipsler), dalgalı cipsler ve ripple cipsler oldukça popülerdir; çıtır çıtır tat, sıkılık ve dip için iyi doku ile öne çıkarlar. Patates cipsi yapmak için genel adımlar yıkama, soyma, dilimleme, kızartma veya fırınlama ve aroma verme işlemleridir. Farklı dilimleme yöntemleriyle patatesler farklı şekillerde şekillendirilebilir. Endüstriyel olarak, dalgalı cipsler, patates dilimleme makinesi ile nasıl yapılır?

Patates dilimleme makinesi tanıtımı

patates cipsi dilimleme makinesi meyve ve sebze işleme endüstrisinde vazgeçilmez ekipmanlardan biridir. Manuel sebze kesimi çok zaman alıcı ve emek yoğun olduğu için, günümüz toplumunun gelişimini karşılayamaz. Dalgalı patates cipsi kesme makinesi, sebze ve meyveleri düz veya kıvrımlı dilimlere, ince şeritlere ve farklı özelliklerde küplere kesebilir. Patates cipsi kesme makinesi tek başına çalıştırılabilir veya doğrudan sebze ve meyve işleme üretim hatlarına entegre edilebilir. Özellikle patates cipsi işleme hattı gibi derin işleme hatlarına uygundur.

Patates cipsi kesme makinesinin öne çıkan özellikleri

• Dalgalı patates dilimleme makinesi SUS304 malzemeden imal edilmiştir ve hijyen standartlarını tamamen karşılamaktadır.
• Kesici, yüksek sertliğe sahip gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve hızlı kesim sağlar. Kapasitesi yaklaşık olarak
• Farklı meyve ve sebzeleri, kök sebzeleri gibi havuç, patates, tatlı patates, taro, bambu filizi, soğan, patlıcan, elma, zencefil ve diğerlerini işleyebilir.
• Patates dilimlerinin kalitesi iyi olup, dilim kalınlığı ve şekli homojendir.
• Ürün bitmiş boyut ve kalınlığı ayarlanabilir. Patates cipsi dilimi kalınlığı 2-20mm arasında değişir.
• Makine, kesici değiştirilerek dilim, şerit ve küp şeklinde kesim yapabilir ve düz bıçak veya dalgalı bıçak takılabilir. Çift taraflı pürüzsüz veya çift taraflı dalgalı desenli iki tip kesim yapabilir. Dilim kalınlığı 2mm ile 20mm arasında ayarlanabilir.
• Farklı ihtiyaçlara göre özelleştirilebilir hizmetler mevcuttur.

Dalgalı patates cipsleri endüstriyel olarak nasıl yapılır?

Dalgalı kesim patates dilimleme makinesi kullanımı kolaydır. Çift girişli olması, küçük veya büyük meyve ve sebzelerin dilimlenmesine ve iyi şekillerin oluşmasına olanak tanır. Ham patatesleri bir besleme girişine koyun, patates dilimleri hızla boşaltma çıkışından çıkar. Farklı amaçlar için, örneğin dilimleme, küp yapma, şerit kesme, uygun paslanmaz çelik kesici kalıp değiştirilerek yapılır. Keskin kesim etkisiyle, dalgalı patates dilimleme makinesi ürünleri çok kısa sürede çıkıştan boşaltır. Kapasite saatte 200-1000kg arasında değişebilir.

Çalışma videosu

Büyük besleme girişi

Başlıca patates, tatlı patates, limon, soğan, domates, kabak vb. kesimi yapar.

Küçük besleme girişi

Salatalık, patlıcan, havuç, turp, yam, ve diğer meyve ve sebzelerin kesimi için uygundur.

Patates cipsi kesme makinesinin teknik verileri