Der Bericht zeigt, dass der Marktabsatz von Kartoffelchips von Produktionslinie für Kartoffelchips nehmen mit einer Wachstumsrate von 301 TP3T bis 501 TP3T pro Jahr rapide zu. Der Zweck des Kaufs von Snacks ist ebenfalls vielfältig, beispielsweise zur Nahrungsergänzung.
Steigende Nachfrage nach gesunden Snacks
Immer mehr Verbraucher haben ein schnelles Leben mit hohem Druck, sodass die Nachfrage nach gesunden Snacks größer wird. Viele Menschen ersetzen das Frühstück durch Snacks. Jetzt hat das Streben nach natürlichen, gesunden, umweltfreundlichen und praktischen Lebensmitteln eine neue Richtung eingeschlagen. In letzter Zeit erfreut sich ein Snack in der Pufflebensmittelindustrie großer Beliebtheit. Seine Dicke ist so dünn wie Papier und sein Geschmack ist knackig und erfrischend, das heißt Yams-Chips.
Vorteile von Yams-Chips
Als traditionelles Lebensmittel haben Kartoffelchips einen riesigen Markt von mehr als 30 Milliarden Dollar. Allerdings sind traditionelle frittierte Kartoffelchips aufgrund ihres hohen Stärke- und Fettgehalts für Verbraucher weniger attraktiv geworden. Der Gehalt an Transfettsäuren in Yams-Chips beträgt 0. 100 g Yamswurzel enthalten nur ein Drittel der Kalorien von 100 g Kartoffelchips. Darüber hinaus hat die Yamswurzel eine Funktion zur Gewichtsabnahme und zum Bodybuilding, zur Verdauung, zur Nieren- und Essenzfunktion. Die Yamswurzel enthält 16 Arten von Aminosäuren, die der Mensch benötigt. Man kann sagen, dass Yamswurzelchips ein perfekter Ersatz für Kartoffelchips sind und bei den Verbrauchern große Anerkennung gefunden haben.
Wie macht man Yams-Chips?
Der Herstellungsprozess von Yamsflocken ist keineswegs einfach. Der Feuchtigkeitsgehalt der Yamswurzel ist zu hoch, um den gewünschten Puffeffekt zu erzielen. Derzeit können die meisten Yamswurzelprodukte auf dem Markt nur mit Yamswurzelpulver markiert werden. Die echten Yams-Chips werden hergestellt, indem frische Yamswurzel geschlagen und dann mit erlesenem Weizenmehl, Kartoffelpulver usw. vermischt wird. Dies ist nur ein Teil des Halbfertigproduktprozesses. Es ist anders als die Verarbeitungslinie für Kartoffelchips.
Welchen Platz nehmen Yamswurzelchips auf dem Markt ein?
Das Überleben eines Produkts auf dem Markt hängt hauptsächlich von Qualität, Geschmack und Herstellungsprozess ab. Darüber hinaus sollten unterschiedliche Geschmacks- und Kanallayouts sowie Marketing- und Werbemaßnahmen eingesetzt werden, um mehr Verbraucher zu gewinnen. Die rasante Entwicklung von Yams-Chips liegt darin begründet, dass sie der Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und nahrhaften Lebensmitteln gerecht werden. Gleichzeitig liegt der Schwerpunkt darauf, das umfassende Gesundheitserlebnis der Verbraucher zu nutzen.
