Kartoffelchips sind beliebte Snacks und in vielen Ländern ein wichtiger Bestandteil des Snackmarktes. Es gibt verschiedene Arten von Chipsformen, die von den Kunden bevorzugt werden. Unter ihnen sind Crinkle-Cut-Chips (Rüschen-Chips), Wavy-Chips und Ripple-Chips sehr beliebt, die sich durch ihren knusprigen Geschmack, ihre Festigkeit und eine tolle Textur zum Dippen auszeichnen. Die allgemeinen Schritte zur Herstellung von Kartoffelchips umfassen Waschen, Schälen, Schneiden, Braten oder Backen und Würzen. Durch unterschiedliche Schneidemethoden können Kartoffeln unterschiedliche Formen annehmen. Wie werden Crinkle-Cut-Chips industriell mit einer Kartoffelschneidemaschine hergestellt?
Einführung in eine Kartoffelschneidemaschine
Der Kartoffelchips-Schneidemaschine ist eines der unverzichtbaren Geräte in der Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie. Da das manuelle Schneiden von Gemüse zu zeitaufwändig und mühsam ist, kann es der Entwicklung der heutigen Gesellschaft nicht gerecht werden. Mit der Maschine zum Schneiden von gerüschten Kartoffelchips können Sie Gemüse und Obst in flache oder gewellte Scheiben, dünne Streifen und Würfel mit unterschiedlichen Spezifikationen schneiden. Die Kartoffelchip-Schneidemaschine kann einzeln betrieben oder direkt in Produktionslinien für die Gemüse- und Obstverarbeitung eingebaut werden. Es eignet sich besonders für Tiefverarbeitungslinien für Gemüse und Obst, wie z Verarbeitungslinie für Kartoffelchips.
Highlights der Kartoffelchips-Schneidemaschine
- Die gewellte Kartoffelschneidemaschine besteht aus SUS304, das die Hygienestandards vollständig erfüllt.
- Der Schneider besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl mit hoher Härte, der schnell schneiden kann. Seine Kapazität beträgt ca
- Es kann verschiedene Arten von Obst und Gemüse, einschließlich Wurzelgemüse, wie Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Taro, Bambussprossen, Zwiebeln, Auberginen, Äpfel, Ingwer und andere Früchte verarbeiten.
- Die Qualität der Kartoffelscheiben ist gut, die Scheibendicke und -form ist gleichmäßig.
- Die Größe und Dicke des fertigen Produkts kann angepasst werden. Die Dicke der Kartoffelchips-Scheiben liegt zwischen 2 und 20 mm.
- Die Maschine kann Scheiben, Fetzen und Würfel ausschneiden, indem sie den Schneider ersetzt und ein flaches Messer oder ein Wellenmesser installiert, und sie kann zwei Arten von doppelseitigem glattem Typ und doppelseitigem Wellenmuster schneiden. Die Scheibendicke reicht von 2 mm bis 20 mm.
- Anpassbare Portionen stehen je nach Bedarf zur Verfügung.
Wie stellt man gekräuselte Kartoffelchips industriell her?
Die Crinkle-Cut-Kartoffelschneidemaschine ist einfach zu bedienen. Es gibt doppelte Einlässe, die sich zum Schneiden von kleinem oder großem Obst und Gemüse und zum Formen guter Formen eignen. Geben Sie die rohen Kartoffeln in eine der Einfüllöffnungen, die Kartoffelscheiben kommen schnell aus der Auswurföffnung heraus. Für verschiedene Zwecke, wie Schneiden, Würfeln oder Raspeln, muss lediglich die Schneidform aus Edelstahl entsprechend ausgetauscht werden. Mit einem scharfen Schneideffekt entlädt die Ripple-Kartoffelschneidemaschine die Produkte in kürzester Zeit aus dem Auslass. Die Kapazität kann zwischen 200 und 1000 kg pro Stunde liegen.
Arbeitsvideo
Großer Futteranschluss
Hauptsächlich Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zitronen, Zwiebeln, Tomaten, Kürbis usw. schneiden.
Kleiner Futteranschluss
Geeignet zum Schneiden von Gurken, Auberginen, Karotten, Radieschen, Yamswurzeln und anderem Obst und Gemüse.
Technische Daten der Kartoffelchips-Schneidemaschine
Stromspannung | 380 V, 50 Hz, 3 Phasen |
Körpermaterial | 304SS |
Scheibendicke | 2-20mm |
Kartoffelscheibenform | Glatte Form, gewellte Scheibe |
Ertrag | 200-1000kg |
Gewicht | 70kg |
Gesamtdimension | 720*450*900mm |
Leistung | 0,75 kW |