Los plátanos son ricos en nutrientes y tienen grandes beneficios para el cuerpo humano. Y los plátanos se cultivan en grandes superficies en todo el mundo. Con el aumento de la superficie de plantación y la producción de banano, la demanda y la oferta de banano fresco no pueden igualarse completamente. Por ello, en los últimos años han aparecido una variedad de plátanos procesados en profundidad. Estos alimentos procesados con plátano también son muy populares. Con la popularidad de los productos de procesamiento de banano, las máquinas procesadoras de banano han ido apareciendo gradualmente en el mercado.
Banana growing environment and world growing area

Al plátano le gustan los climas cálidos y húmedos. Prospera en suelos profundos, suelos sueltos y suelos bien drenados. Las raíces del plátano son delicadas y la selección del suelo es estricta. Los suelos con mala ventilación y mala estructura no son propicios para el desarrollo de raíces. Los plátanos se cultivan principalmente en ambientes cálidos y húmedos, con una temperatura de crecimiento de 20 a 35°C. Las bases de producción mundial de banano incluyen países tropicales como América, Madagascar, Guatemala, México, Colombia, México, Camerún, Tailandia y Filipinas.
Banana deep processing products
Los plátanos son frutas tropicales de respiración rápida, intolerantes al almacenamiento y difíciles de almacenar y mantener frescas. Muchos países ricos en plátanos no pueden digerir completamente el mercado de productos frescos y las “dificultades del plátano” se han convertido en un fenómeno frecuente. Los productos de procesamiento profundo del banano resuelven este problema. Los productos de procesamiento profundo de plátano incluyen principalmente plátano en polvo, salsa de plátano, chips de plátano, vino de plátano, vinagre de plátano, higos de plátano, salsa de plátano, salsa de cáscara de plátano, vinagre pelado de plátano y salsa de tomate de plátano. Estos productos de banano procesados son ricos en nutrientes y tienen un gran potencial comercial.

El plátano en polvo se elabora a base de grasa de plátano. Utiliza una licuadora para batir los plátanos hasta obtener semillas de plátano y luego usa una secadora para secar los plátanos triturados. Luego use un pulverizador para pulverizar el puré de plátano seco y obtener un puré de plátano uniformemente granulado.
Las chips de plátano también son un producto con un gran potencial comercial entre los productos de plátano procesados en profundidad. Es un producto de snack casual que se ha vuelto popular en el mundo después de las papas fritas y las papas fritas. Ahora hay una línea de producción de chips de plátano automática para la producción comercial masiva de chips de plátano. Las chips de plátano fritas mantienen muy bien los nutrientes del plátano y son dulces pero no grasosas.

Commercial banana processing machine
La calidad de los productos procesados de banano depende del color, sabor, textura, contenido de agua y otros factores. Las variedades de banano y las técnicas de procesamiento afectarán la calidad. Por ejemplo, en el procesamiento de plátano en polvo y chips de plátano, el escaldado de los plátanos es un paso importante para controlar la decoloración del plátano. Y durante el escaldado de plátanos, el control de la temperatura es particularmente importante. Esto requiere un control inteligente de la temperatura por parte de los procesadores comerciales de banano. Por lo tanto, para garantizar la calidad de los plátanos, la mayoría de los fabricantes suelen comprar una máquina procesadora de plátanos comercial para producir productos procesados de plátano.

Las máquinas para procesar chips de plátano incluyen principalmente máquinas automáticas y semiautomáticas para hacer plátano. Las máquinas para hacer chips de plátano incluyen principalmente máquinas peladoras de plátano, cortadoras de plátano, máquinas de blanqueo, máquinas de fritura, máquinas de deshidratación, máquinas de desengrasado, máquinas de envasado y otras máquinas. Las máquinas para procesar polvo de plátano incluyen principalmente peladoras de plátano, cortadoras de plátano, secadores, molinos de harina y otras máquinas.