Mengapa beberapa keripik kentang tidak pecah?

Anda pasti akan menemukan bahwa beberapa keripik kentang yang diproduksi oleh mesin pengolahan keripik kentang, memiliki bentuk hiperbolic paraboloid. Mengapa menggunakan hiperbolic paraboloid? Anda dapat memperhatikan bahwa keripik kentang jenis ini jarang pecah, dan tidak akan pecah menjadi dua kelopak simetris. Keripik kentang dengan bentuk hiperbolic paraboloid terlihat seperti sadel. Keripik kentang biasa mudah pecah menjadi 2 bagian besar karena mereka mudah membentuk garis tekanan panjang.

Prinsip keripik kentang hiperbolic paraboloid tidak akan pecah.

Karakteristik geometris dari hiperbolic paraboloid membuatnya memiliki sifat mekanis yang aneh, yaitu ketidakmampuan membentuk garis tekanan. Dengan kata lain, sulit bagi retakan kecil untuk berkembang menjadi retakan panjang dan menyebar sekaligus. Oleh karena itu, jika keripik kentang berbentuk hiperbolic paraboloid pecah, hanya dapat pecah menjadi potongan kecil, bukan menjadi potongan besar atau bentuk yang bahkan kurang simetris. Desain ini tidak hanya memastikan keripik kentang tetap utuh dalam area yang luas selama pengemasan dan pengangkutan, tetapi juga menjaga kerenyahan mereka.

Keunggulan keripik kentang hiperbolic

Selain itu, hiperbolic paraboloid tidak hanya mampu menahan tarikan, tetapi juga mampu menahan tekanan. Mengapa? Karena permukaan cekung dari hiperbolic paraboloid mengalami tegangan saat berada di bawah tegangan tarik, dan bagian cembung dapat menahan tarikan saat ditekan. Oleh karena itu, keripik kentang dengan bentuk hiperbolic paraboloid tidak mudah pecah menjadi bubuk seperti keripik kentang kemasan.

Arsitek selalu menggunakan sifat beban ini untuk merancang bentuk atap.

Bagaimana cara membuat keripik kentang berbentuk biasa?

Pertama-tama, setelah diproses oleh mesin pengolahan keripik kentang, orang menggunakan kertas kraft dan kertas aluminium foil untuk membuat kemasan keripik kentang. Fungsi kertas aluminium foil adalah untuk menjaga kesegaran keripik kentang.

Kertas akan melilit di sekitar poros dan berubah menjadi tabung. Jika Anda merobek kertas pembungkus di bagian luar keripik kentang berbentuk kaleng, Anda akan menemukan bahwa bagian dalamnya spiral. Tabung kertas melewati sabuk, yang dapat menekan lem dan kertas bersama-sama. Kemudian, kertas pembungkus luar juga dililitkan satu per satu. Beberapa kaleng keripik kentang biasanya memiliki garis putih di kemasan luar, yang merupakan tepi kertas kemasan. Mengapa produsen tidak menghapusnya? Ini karena tepi putih dari kemasan keripik kentang memiliki efek penentuan posisi.