この200kg/h冷凍フライドポテト加工ラインは、比較的生産量が少ない半自動冷凍フライドポテトラインで、小規模のフライドポテト加工工場に適しています。生産能力は一般に50kg/h〜300kg/hと呼ばれており、小規模のスナック食品工場、食料品店、レストランなどの特定のグループの顧客に対応できます。
中型冷凍フライドポテト生産ラインは操作が簡単で安全で、スペースを節約し、適度な投資と迅速なリターンの特徴があります。中型または大型出力のフライドポテト加工ラインも提供しています。
冷凍フライドポテト加工ラインの製造工程
- ジャガイモの洗いと皮むき
- フライドポテトのカット
- ジャガイモの湯通し
- 水乾燥
- さっと揚げる
- 油乾燥
- 急速冷凍
- 包装機
フライドポテト製造ライン販売
小規模フライドポテト生産ラインは、主にポテト洗浄・皮むき機、フライドポテトカッターマシン、ポテトブランチングマシン、乾燥機、フライドポテトフライヤー、オイルドライヤー、急速冷凍機を含みます。以下は各機械の一般的な紹介です。
ジャガイモ洗浄・皮むき機
ジャガイモ洗浄皮むき機は、洗浄機能と皮むき機能を兼ね備えています。ブラシローラーでジャガイモをこすってジャガイモを傷つけることなく皮を剥ぎ、スプレー装置で材料表面の不純物を洗い流します。
フライドポテトカッターマシン
フライドポテトカッターマシンは、ジャガイモをストリップまたはスライスに切ることができます。スライスまたはストリップは均一なサイズです。予想される材料サイズに合わせてカッターを簡単に調整できます。
ジャガイモ湯通し機
ジャガイモからデンプンを取り除くには、ジャガイモの細片を湯通しする必要があります。ジャガイモの湯通し機はガスまたは電気で加熱でき、過熱を避けるために温度を制御できます。湯通し温度は80～100℃に達します。
水乾燥機
水乾燥機は、遠心力を利用して前の処理ステップで追加の水を除去するためのものです。水乾燥のステップは、後で揚げる時間を節約し、フライドポテトの味を改善するのに役立ちます。
フライドポテトフライ機
フライドポテトフライヤーは、ガスまたは電気加熱源でポテトストリップを効率的に揚げることができます。揚げ温度は約160-180℃に達し、急速揚げには約40秒から60秒かかります。フライヤーは小規模フライドポテト生産ラインでフライドポテトの形を形成し、さらなる加工の準備が整います。
オイルドライヤー機械
フライドポテトの表面についた余分な油を取り除くと、食べ物のベタつきを防ぐことができます。油乾燥機は、低エネルギー消費でフライドポテトの油を効率的に乾燥させることができます。遠心力の原理に従います。
クイックフリーザー機械
冷凍機には、温度のバランスが保たれた銅管蒸発器が搭載されています。食品を長期間新鮮に保つことができます。温度制御システムにより正確な温度を実現します。
フライドポテト包装機
冷凍フライドポテト加工ライン およびフライドポテトラインの最後のステップでは、通常、冷凍フライドポテト包装機 を使用してポテトチップスを包装する必要があります。包装機を使用して包装した後、輸送や持ち運びが非常に便利です。一般的に、市場で頻繁に使用されるポテトチップ包装機には、真空包装機とバケット包装機が含まれます。
冷凍フライドポテトの包装は真空包装と通常の袋包装をお選びいただけます。特に袋詰めの場合、当社のフライドポテト包装機は、お客様のニーズに応じて梱包サイズ、梱包重量、梱包速度を設定できます。
冷凍フライドポテト加工ラインの仕様
| マシン名 | 50kg/h | 100kg/h | 200kg/h | 300kg/h |
| ジャガイモの洗浄と皮をむく機械 | サイズ: 2200 * 850 * 900 mm ローラーの長さ: 1200mm 出力：2.95kw | サイズ: 2500 * 850 * 900 mm ローラーの長さ: 1500mm 出力：2.95kw | サイズ: 2800 * 850 * 900 mm ローラーの長さ：1800mm 出力：4kw | サイズ: 3000 * 850 * 900 mm ローラーの長さ: 2000mm 出力：4kw |
| フライドポテトカッターマシン | サイズ: 850 * 850 * 1000 mm 出力：0.75kw 切断ストリップサイズ: 3-8mm | サイズ: 850 * 850 * 1000mm 出力：0.75kw 切断ストリップサイズ: 3-8mm | サイズ: 850 * 850 * 1000mm 出力：0.75kw 切断ストリップサイズ: 3-8mm | サイズ: 850 * 850 * 1000 mm 出力：0.75kw 切断ストリップサイズ: 3-8mm |
| ジャガイモの湯通し機 | サイズ: 2500 * 950 * 1250mm メッシュベルト幅：600mm 電気加熱出力：48 kw | サイズ: 3000 * 1150 * 1250 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：60 kw | サイズ: 4000 * 1150 * 1250mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：90 kw | サイズ: 6000 * 1150 * 1250mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：170 kw |
| 水乾燥機 | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw |
| フライドポテトフライ機 | サイズ: 2500 * 1200 * 1550 mm メッシュベルト幅：600mm 電気加熱出力：48kw | サイズ: 3000 * 1150 * 1550 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：60 kw | サイズ: 4000 * 1150 * 1550 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：90 kw | サイズ: 6000 * 1150 * 1550 mm メッシュベルト幅：800mm 電気加熱出力：120 kw |
| オイルドライヤー機械 | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw | サイズ:1000*500*700mm 重量：200kg 出力：1.5kw |
| 急速冷凍機 | 長さ: 7100mm 冷凍センター温度：– 18 ° 材質：304SS | 長さ: 7100mm 冷凍センター温度：– 18 ° 材質：304SS | 長さ：9100mm 冷凍センター温度：– 18 ° 材質：304SS | 長さ: 11000mm 冷凍センター温度：– 18 ° 材質：304SS |
冷凍フライドポテトラインの作業ビデオ
