감자는 영양학적 가치와 경제적 가치가 뛰어나 식품 섭취에 있어서 매우 중요합니다. 냉동 감자 튀김 가공 기계. 옥수수, 밀, 쌀에 이어 세계 4번째로 큰 식량 작물이자, 비곡물 식품 중 가장 큰 것으로 알려져 있습니다. 감자는 생장적응성이 강하고 수확량이 많아 유엔식량농업기구(FAO) 등 국제기구에서 널리 인정받고 장려되고 있다. 이는 세계 식량안보를 보장하고, 기아 위기에 대응하며, 빈곤 완화를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 과학과 기술의 지속적인 발전과 혁신적인 제품의 급속한 개발로 인해 의 사용이 점점 더 넓어지고 있으며 산업 체인이 점점 더 길어지고 있습니다.
세계 감자 생산은 꾸준히 발전하고 있습니다.
재배면적을 보면 1980년 이후 세계 감자 재배면적은 작은 변동을 보이는 감소세를 보였다. 1990년에는 1,766.55만ha의 계곡으로 감소한 후 상승세를 보이기 시작했다. 2000년에는 감자 수확 면적이 208.6500헥타르로 최고치를 기록했습니다. 그런 다음 변동성이 감소하는 추세를 보였습니다. 전체적으로 1980년부터 2020년까지 전 세계 감자 수확면적은 1.20% 증가했고, 연평균 증가율은 0.03%로 전체적인 변화는 크지 않았다. 수확량 측면에서는 감자 육종 및 재배 기술의 지속적인 발전, 특히 개발도상국의 감자 재배 기술의 활발한 홍보로 인해 전세계 감자 수확량이 촉진되고 있습니다. 따라서 전 세계 감자 생산량은 빠른 성장 추세를 유지하고 있으며, 이로 인해 많은 사람들이 감자를 구입하고 있습니다. 냉동 감자 튀김 가공 기계 이익을 내기 위해. 최근 몇 년 동안 세계 감자 생산량은 지속적으로 새로운 수준에 도달했으며 계속해서 최고 기록을 경신했습니다.