원심 감자칩 탈유기

원심 감자칩 탈유기는 원심력 원리를 이용하여 내부 실린더의 고속 회전을 통해 물 또는 기름을 배출합니다. 주로 튀김 후 표면의 기름을 제거하는 데 사용됩니다. 탈유 후의 식품은 부서지기 쉽지 않으며, 저장 및 포장도 용이하며 맛도 좋습니다. 종종 기름 프라이어 기계와 함께 사용됩니다.

상업용 감자칩 탈유기 작동 영상

감자칩 탈유 영상

감자칩 탈수 영상

탈유기 기술 사양

감자칩 탈유기 사용의 중요성

튀김 간식은 바삭한 독특한 맛으로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 소비 구조의 업그레이드에도 불구하고, 사람들은 여전히 그것을 즐겨 먹습니다. 따라서, 시장의 저기름 식품 수요를 충족시키기 위해, 튀김 식품 가공 업체들은 탈유기 설계의 지속적인 업데이트와 최적화를 진행하고 있습니다. 이들은 제품의 기름 함량을 줄이고, 소비자가 더 건강하게 섭취할 수 있도록 노력하고 있습니다.

프렌치프라이 생산 라인에서, 예산이 높지 않다면, 탈유와 탈수 목적을 달성하기 위해 하나의 탈유기만 구입할 수 있으며, 이는 투자 비용을 절감할 수 있습니다!

감자칩 및 프렌치프라이 탈유기 작동 원리

감자칩 탈유기는 주로 원심력 원리에 기반합니다. 모터는 내부 탱크를 고속으로 회전시키며, 원료 내의 물 또는 기름은 고속 회전 하에 원심력을 수행합니다. 최종적으로, 물 또는 기름은 내부 탱크 밖으로 튀어나옵니다.

감자칩 탈유 및 탈수기 장점

• 감자칩 탈수 및 탈유기는 스테인리스 강으로 제작되어 긴 수명을 자랑합니다.
• 높은 탈수 및 탈유율. 클러치는 쉽게 가속할 수 있어 모터의 수명을 연장할 수 있습니다.
• 작동이 안정적이며, 원료에 따라 속도를 선택할 수 있습니다.
• 이전 탈유기와 비교할 때, 원심 및 진공 탈유기는 더 높은 자동화 수준을 갖추고 있습니다. 더 유연한 선택이 가능하며, 수작업 또는 자동 적재가 지원되는 컨베이어와 함께 사용할 수 있습니다.
• 원심 탈유기에는 스크린이 장착되어 있어, 튀김 찌꺼기로 인한 막힘을 방지하고, 제품이 기름에 섞이는 것을 막아 재료 낭비를 방지합니다.

감자칩 탈유기 개발 현황

튀김 간식이 더 나은 탈기 효과를 얻기 위해서는, 최근의 탈유기 업그레이드와 개발의 혜택도 필요합니다. 최근 몇 년간, 튀김 기술의 발전으로 탈유율이 크게 향상되었습니다.

원심 탈유기의 개발 초기에는 자동화 수준이 높지 않았습니다. 수작업 협력이 필요했고, 연속 공급이 요구되며, 노동 강도가 높았습니다.

동시에, 탈유 효율은 낮았으며, 식품의 기름 함량은 여전히 높았습니다. 이후, 원심력 기술의 돌파구 개발과 적용으로, 원심 탈유기가 등장하였으며, 이는 식품의 탈유 능력을 크게 향상시켰고, 높은 탈유율을 자랑합니다.