감자는 우수한 영양 가치와 경제적 가치를 지니며, 냉동 감자튀김 가공 기계에서 매우 중요합니다. 감자는 옥수수, 밀, 쌀에 이어 세계에서 네 번째로 큰 식량 작물로 알려져 있으며, 비곡물 식품 중 가장 큰 비중을 차지합니다. 감자는 성장에 대한 강한 적응력과 높은 수확량을 갖추고 있어, 유엔 식량농업기구(FAO)와 같은 국제기구에 의해 널리 인정받고 홍보되고 있습니다. 이는 세계 식량 안보를 확보하고, 기아 위기에 대응하며, 빈곤 완화에 중요한 역할을 합니다. 과학기술의 지속적인 발전과 혁신 제품의 빠른 개발로 인해 사용 범위가 점점 넓어지고 있으며, 산업 사슬도 점점 더 길어지고 있습니다.
전 세계 감자 생산량이 안정적으로 발전하고 있음
재배 면적 측면에서 1980년 이후 전 세계 감자 재배 면적은 소폭의 변동과 함께 하락하는 추세를 보여 왔습니다. 1990년에는 1,766,550 헥타르의 최저점에 도달했으며, 이후 상승세를 보이기 시작했습니다. 2000년에는 감자 수확 면적이 2,086,500 헥타르로 정점을 기록했습니다. 이후 변동성 속에서 하락 추세를 보였습니다. 전반적으로 1980년부터 2020년까지 전 세계 감자 수확 면적은 1.20% 증가했으며, 연평균 증가율은 0.03%에 불과하여 큰 변화는 아니었습니다. 수확량 측면에서는 감자 육종 및 재배 기술의 지속적인 발전, 특히 개발도상국에서의 감자 재배 기술의 활발한 보급으로 인해 전 세계 감자 수확량은 지속적으로 증가하고 있습니다. 따라서 전 세계 감자 생산량은 빠른 성장세를 유지하고 있으며, 많은 사람들이 냉동 감자튀김 가공 기계를 구매하여 수익을 창출하고 있습니다. 최근 몇 년간 세계 감자 생산량은 계속해서 새로운 수준에 도달하며 기록적인 최고치를 경신하고 있습니다.
