Kerepek kentang adalah snek yang popular dan merupakan bahagian penting dalam pasaran snek di banyak negara. Terdapat pelbagai jenis bentuk kerepek yang disukai oleh pelanggan. Antara mereka, kerepek bergelombang (kerepek bergelombang), kerepek bergelombang, kerepek gelombang sangat popular, dengan rasa rangup, ketegangan, dan tekstur yang baik untuk dicelup. Untuk membuat kerepek kentang, langkah umum termasuk mencuci, mengupas, memotong, menggoreng atau membakar, dan membumbui. Dengan pelbagai kaedah pemotongan, kentang boleh dibentuk menjadi pelbagai bentuk. Secara industri, bagaimana kerepek bergelombang dibuat dengan mesin pemotong kentang?
Pengenalan kepada mesin pemotong kentang
The potato chips slicing machine is one of the indispensable pieces of equipment in the fruit and vegetable processing industry. As manual vegetable cutting is too time-consuming and laborious, it cannot meet the development of today’s society. The ruffled potato chip cutting machine can cut the vegetables and fruits into flat or crinkle slices, thin shreds, and dice of different specifications. The potato chip cutter machine can be operated alone or directly equipped in vegetable and fruit processing production lines. It is especially suitable for vegetable and fruit deep-processing processing lines, like the barisan pengeluaran kerepek kentang.
Sorotan mesin pemotong kerepek kentang
- Mesin pemotong kentang bergelombang diperbuat daripada SUS304, yang memenuhi sepenuhnya piawaian kebersihan.
- Pemotong ini diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan dengan kekerasan tinggi, yang boleh memotong dengan cepat. Kapasiti adalah sekitar
- Ia boleh mengendalikan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk sayur akar, seperti lobak merah, kentang, keledek, talas, pucuk buluh, bawang, terung, epal, halia dan buah-buahan lain.
- Kualiti kepingan kentang adalah baik, dengan ketebalan dan bentuk kepingan yang seragam.
- Saiz dan ketebalan produk siap boleh disesuaikan. Ketebalan kepingan kerepek kentang berkisar antara 2-20mm.
- Mesin ini boleh memotong kepingan, serutan dan dadu dengan menggantikan pemotong, dan memasang pisau rata atau pisau gelombang, dan ia boleh memotong dua jenis iaitu jenis licin dua sisi dan corak gelombang dua sisi. Ketebalan kepingan mencapai dari 2mm hingga 20mm.
- Perkhidmatan yang boleh disesuaikan tersedia mengikut keperluan yang berbeza.
Bagaimana untuk membuat kerepek kentang bergelombang secara industri?
Mesin pemotong kentang bergelombang mudah dikendalikan. Terdapat dua saluran masuk yang memudahkan pemotongan buah dan sayur kecil atau besar dan membentuk bentuk yang baik. Masukkan kentang mentah ke dalam salah satu saluran suapan, kepingan kentang keluar dengan cepat dari saluran pelepasan. Untuk tujuan yang berbeza, seperti memotong, dadu, serutan, hanya perlu menukar acuan pemotong keluli tahan karat dengan sewajarnya. Dengan kesan pemotongan yang tajam, mesin pemotong kentang bergelombang mengeluarkan produk dari saluran keluar dalam masa yang sangat singkat. Kapasiti boleh berkisar antara 200-1000kg sejam.
Video kerja
Saluran suapan besar
Terutamanya memotong kentang, keledek, lemon, bawang, tomato, labu, dan lain-lain.
Saluran suapan kecil
Sesuai untuk memotong timun, terung, lobak, lobak, keledek, dan buah-buahan serta sayur-sayuran lain.
Data teknikal mesin pemotong kerepek kentang
| Voltase | 380v,50hz, 3 Fasa |
| Bahan Badan | 304SS |
| Ketebalan kepingan | 2-20mm |
| Bentuk Kepingan Kentang | Bentuk Licin, Iris Bergelombang |
| Hasil | 200-1000kg |
| Berat | 70kg |
| Dimensi Keseluruhan | 720*450*900mm |
| Kuasa | 0.75kW |
