为什么英国人喜欢炸鱼薯条？

ชาวอังกฤษมักถูกล้อเลียนว่า นอกจากปลาทอดกับมันฝรั่งทอด ประเทศนี้แทบไม่มีอะไรให้กิน แต่ชาวอังกฤษไม่เคยคิดว่าปลาทอดและมันฝรั่งทอดที่ทำโดยสายการผลิตมันฝรั่งทอด นั้นยอดเยี่ยมเสมอ

为什么英国人喜欢它？

ในช่วงแรกๆ คนอังกฤษกินปลาและเฟรนช์ฟรายส์แยกกัน ผสมแป้งธรรมดากับแป้งที่เกิดขึ้นเอง ใส่เกลือและไข่แดง และเพิ่มปลาคอดไม่มีกระดูก นี่เป็นแนวคิดแรกสุดของผู้ลี้ภัยชาวยิวที่หนีจากโปรตุเกสและสเปนไปยังอังกฤษในคริสต์ศตวรรษที่ 16 ตั้งอยู่ในทะเลเหนือ อุดมไปด้วยทรัพยากรปลาค็อด

炸鱼薯条能让人感到饱足

ในช่วงศตวรรษที่ 19 ด้วยการปฏิวัติอุตสาหกรรม การขนส่งทางรถไฟทำให้สามารถขนส่งปลาค็อดสดไปยังพื้นที่ตอนกลางและตอนใต้ที่มีประชากรหนาแน่นมากขึ้นของอังกฤษ ช่วงนี้คนพบว่าถ้าผสมเฟรนช์ฟรายกับปลาทอดจะรสชาติดี ที่สำคัญที่สุดคือสามารถทำให้คนรู้สึกอิ่มได้

炸鱼薯条店也应运而生

เพราะวิธีการกินปลาทอดและมันฝรั่งทอด เข้ากับจังหวะชีวิตของชาวอังกฤษในยุคการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างรวดเร็ว ร้านปลาทอดและมันฝรั่งทอดพิเศษจึงเกิดขึ้น เจ้าของเริ่มซื้อเครื่อง ทำมันฝรั่งทอด.

这反映了什么？

แม้ว่าจะเป็นเพียงฟิชแอนด์ชิปส์ แต่ชาวอังกฤษก็สามารถแยกความแตกต่างระหว่างการใช้วัสดุไปจนถึงวิธีการปรุงอาหารได้ เบื้องหลังวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายสามารถสะท้อนถึงความแตกต่างในความแข็งแกร่งทางเศรษฐกิจของภูมิภาคได้

จากข้อมูลของอังกฤษ ความแข็งแกร่งทางเศรษฐกิจของประเทศเมื่อพิจารณาจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์นั้นกำลังร่ำรวยขึ้นจากเหนือจรดใต้ ซึ่งสามารถสัมผัสได้จากรสชาติของฟิชแอนด์ชิปส์ทุกที่ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการรับประทานอาหารบ่อยครั้ง ทำให้มีคนอ้วนในสกอตแลนด์มากกว่าในอังกฤษเป็นเวลาหลายปี ในกรณีนี้ องค์กรด้านสุขภาพของอังกฤษเรียกร้องให้ประชาชนทางภาคเหนือรับประทานอาหารเบาๆ