除了拥有专业 炸薯条生产线 外，纽约薯条还拥有独特的特许经营分销策略，这使得他们的品牌遍布全球。那么，他们采取了什么策略？
高标准选择经销商
纽约薯条是一个具有特色的餐厅品牌。其潜在的经销商通常更难理解其有限菜单的意义。真正购买NYF特许经营权的人，取决于他们是否抓住了纽约薯条在市场营销、采购、培训和运营方面的优势。
由特许经营商使用的产品作为成本收取。总部负责耗材采购、选址、租金谈判、市场营销和品牌推广。当然，经销商也会购买 炸薯条生产线。在总部建议的基础上，特许经营商可以提出自己的想法，但最终决策仍由古尔德掌控。
关于盈利能力的一般指导原则
如果特许经营商希望获得良好的投资回报，则需要经营5到7家店，这需要购买多套 炸薯条生产线。这将花费大量资金。总部需要通过在一个地区运营三家店来保持平衡。
国际特许经营商需要在一个地区运营5家店以实现收支平衡。如果他们能在一个地区运营10家店，将被视为非常成功。
特许权使用费
除了预付款外，特许经营商还需向总部支付一定比例的月销售总额作为特许权使用费。加拿大的特许经营商需支付月销售额的6%，国际特许经营商为3%。这一比例符合行业惯例。国际特许权使用费较低的原因是公司为海外特许店提供的行政支持相对较少。
特许权使用费根据市场不同而变化，例如，在香港，特许权使用费为30万美元，其中2.5万美元将在开设5家新店的过程中逐步退还。这样，特许经营商在购买纽约薯条特许经营权前需要保证一大笔资金。
NYF的资金返还原则是一种激励机制，旨在促使特许经营商开发新店。定期记录的特许费为NYF的财务状况提供保障，并使其拥有长期的现金流。
毫无疑问，是古尔德具备战略领导能力，将纽约薯条从一个专注于炸薯条的利基餐厅转变为全球连锁品牌。
