ال خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
وفقًا للإنتاج، يمكن تقسيم مصانع معالجة البطاطس المقلية إلى خط معالجة صغير شبه أوتوماتيكي وخط كامل أوتوماتيكي. الإنتاج العام للخط الصغير هو 50كجم/ساعة، 100كجم/ساعة، 200كجم/ساعة، و300كجم/ساعة. نطاق إنتاج الخط الأوتوماتيكي بالكامل هو 300كجم/ساعة إلى 2 طن/ساعة.
بصفتنا مصنعًا لخط إنتاج البطاطس المقلية، نقدم مجموعات كاملة من آلات صنع البطاطس المقلية، بالإضافة إلى آلات فردية، ومعدات داعمة، ونوفر أيضًا آلات مخصصة لتلبية احتياجات العملاء. مصنع معالجة البطاطس المقلية مناسب لمصانع الوجبات الخفيفة، المطاعم، الفنادق، ورش الطعام، محلات الوجبات السريعة، وغيرها.
نظرة عامة على خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة
التطبيق: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
فيديو ثلاثي الأبعاد لمصنع معالجة البطاطس المقلية المجمدة 3D
خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكي
- غسل وتقشير البطاطس
size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
ال آلة غسل وتقشير البطاطا has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- تقطيع البطاطس المقلية
size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This آلة تقطيع البطاطا المقلية is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- السلق
size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
ال آلة التبييض is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- إزالة الماء
size:1100*500*850mm
الطاقة: 1.5 كيلوواط
weight:150kg
capacity:200kg/h
ال de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- قلي البطاطس المقلية
size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This آلة قلي البطاطس المقلية bears high quality compared with other machines in the market.
- إزالة الزيت من البطاطس المقلية
size:1100*500*850mm
الطاقة: 1.5 كيلوواط
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The آلة إزالة الزيت is as same as dewatering machine.
- البطاطس المقلية المجمدة
A آلة التجميد السريع is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- تعبئة البطاطس المقلية
A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
فيديو عمل خط معالجة البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي
ميزات آلات معالجة البطاطس المقلية الصغيرة
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. تحتوي آلة تنظيف البطاطس في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الصغيرة على وظيفتين هما التنظيف والتقشير. يمكن لأسطوانة الفرشاة داخل الآلة تقشير البطاطس تمامًا دون تلفها. زمن الغسيل حوالي 5-6 دقائق. بالإضافة إلى ذلك، يمكنها أيضًا تنظيف فواكه وخضروات أخرى مثل الزنجبيل، التمر، والجزر.
2. آلة تقطيع البطاطس في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكي مصنوعة من مكونات مستوردة من تايوان. نطاق التقطيع هو 6*6مم~15*15مم. بالطبع، يمكننا تخصيص شفرات بأحجام تقطيع متعددة حسب حاجة العميل. من خلال تغيير الشفرة، يمكنك استخدام آلة تقطيع البطاطس لصنع أحجام متعددة من البطاطس المقلية.
3. كل من آلة السلق وآلة القلي في خط الإنتاج هذا تستخدم طرق تسخين كهربائية وغازية. أنابيب التسخين الكهربائية مصنوعة من أنابيب تسخين سلسة، وقوتها منخفضة. استخدام أنابيب التسخين السلسة يجعل من آلة السلق والقلاية وظائف آمنة وفعالة.
4. يعتبر المجمد أهم آلة تميز خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة عن خط إنتاج رقائق البطاطس. يمكن تجهيز المجمد حسب حاجة العميل.
آلة معالجة البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكية 100كجم/ساعة
عملية خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل
مقارنة بخط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكي، يستبدل خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي آلة البطاطس المقلية الأوتوماتيكية. بالإضافة إلى ذلك، يضيف أيضًا آلة انتقاء البطاطس وآلة الغسيل قبل آلة السلق.
وهذا هو ما يميز خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة عن خط إنتاج رقائق البطاطس. كما يمكنه إنتاج رقائق البطاطس عن طريق إضافة أو تقليل الآلات الفردية على أساس خط إنتاج البطاطس المقلية.
الآلة المطلوبة في مصنع معالجة البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي بالكامل
كما هو موضح في الجدول، هناك سلسلة من الآلات بمعلمات نموذجية في خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي. بالمقارنة مع مصنع معالجة البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي، يُستخدم عدة رافعات، ناقلات، وأنواع مختلفة من آلات التجفيف والتعبئة لتحقيق إنتاج مستمر وتقليل العمالة. يمكن تعديل الآلات الرئيسية والمعدات الداعمة وفقًا للاحتياجات الفعلية.
| البند | صورة | المواصفات/البارامترات |
| 1. آلة الرافعة |  | الموديل: TZ-100 الطاقة: 0.55 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 180 كجم الحجم: 1500*800*1600مم سرعة الحزام: قابلة للتعديل المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 2. الغسل والتقشير |  | الموديل: TZ-2600 الطاقة: 4.37 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 480 كجم الحجم: 3400*1000*1400مم سرعة اللولب الداخلي: قابلة للتعديل السعة: 2400 كجم/ساعة المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 3. ناقل الانتقاء |  | الموديل: TZ-110 الطاقة: 0.75 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 280 كجم الحجم: 3500*800*900مم سرعة الحزام: قابلة للتعديل المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 4. قاطع البطاطس |  | الموديل: TZ-600 الطاقة: 1.1 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 120 كجم الحجم: 950*800*950مم السعة: 600 كجم/ساعة المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ملاحظات: السعر يشمل فقط مجموعة واحدة من الشفرات، وإذا رغبت في حجم مختلف، قم بتغيير الشفرة. |
| 5. رافعة دلو الماء |  | الموديل: TZ-200 الطاقة: 0.75 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 330 كجم الحجم: 1500*800*1600مم حزام شبكي: 500مم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| آلة الاختيار |  | الموديل: TZ-1400 الحجم: 2400*1000*1300مم الطاقة: 1.1 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وظيفة: اختيار حجم البطاطس المختلف، مما يجعل حجم البطاطس النهائي متساويًا. |
| 7. آلة الرفع |  | الموديل: TZ-4000 الطاقة: 4.1 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 400 كجم السعة: 800 كجم/ساعة الحجم: 4000*1200*1300مم عرض الحزام: 800 ملم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 8. آلة السلق |  | الموديل: TZ-6000 الوزن: 1200 كجم الحجم: 5000*1200*2400مم السعة: 600 كجم/ساعة درجة الحرارة: 95 درجة مئوية عرض الحزام: 800مم نوع التسخين: كهربائي الطاقة: 500000 سعر حراري المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 9. مزيل الاهتزاز بالماء |  | الموديل: TZ-800 الطاقة: 0.5 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الحجم: 1800*1000*900مم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 10. مبرد هواء |  | الموديل: TZ-300 الطاقة: 6.5 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 700 كجم الحجم: 4000*1200*1600مم مروحة: 8 قطع طاقة المروحة: 0.75 كيلوواط ضغط الهواء: 120 باسكال السرعة: 2800 دورة/دقيقة عرض الحزام: 800 ملم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 11. رافعة |  | الموديل: TZ-120 الطاقة: 0.75 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 180 كجم الحجم: 1500*800*1300مم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 12. آلة القلي |  | الموديل: TZ-6000 الوزن: 1200 كجم الحجم: 6000*1200*2400مم السعة: 600 كجم/ساعة درجة الحرارة: 95 درجة مئوية عرض الحزام: 800مم نوع التسخين: كهربائي طاقة اللهب: 500000 سعر حراري ماركة اللهب: إيطاليا لييا رود المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 13. خزان الزيت |  | طاقة محرك مضخة الزيت: 1.5 كيلوواط/ 380 فولت/ 50 هرتز الحجم: 1400*1300*1850مم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304، خزان تخزين الزيت مزود بوظيفة التسخين، مع فلتر، وسمكه 3مم، مع طبقة عزل. |
| 14. فلتر الزيت |  | قطر خزان الترشيح الخشن: 300مم حجم خزان الترشيح الدقيق: 450مم مضخة التدوير: 1.5 كيلوواط |
| 15. خزان الوقود |  | 1. خزان الوقود مزود بجهاز تسخين. 2. يتم تسخين الزيت الذي يحتاج إلى إضافته إلى درجة حرارة معينة عبر أنبوب التسخين، ثم يُرسل إلى داخل المقلاة بواسطة مضخة تدويرية لتحقيق هدف إضافة الزيت. |
| 16. مزيل الاهتزاز بالماء | | الموديل: TZ-800 الطاقة: 0.5 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الحجم: 1800*1000*900مم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 17. مبرد هواء | | الموديل: TZ-300 الطاقة: 6.5 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 700 كجم الحجم: 4000*1200*1600مم مروحة: 8 قطع طاقة المروحة: 0.75 كيلوواط ضغط الهواء: 120 باسكال السرعة: 2800 دورة/دقيقة عرض الحزام: 800 ملم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 18. رافعة | | الموديل: TZ-120 الطاقة: 0.75 كيلوواط الجهد الكهربائي: 380 فولت/50 هرتز الوزن: 180 كجم الحجم: 1500*800*1300مم المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 19. المجمد |  | الموديل: TZ-10000 الحجم الخارجي: 160000*3300*2600مم الضاغط: 150 حصان طاقة الشبكة: 2.2 كيلواط مروحة: 12 قطعة * 1.5 كيلواط محرك حزام الشبكة: Siemens PLC: Siemens SUS 304 سُمك الصندوق الداخلي: 0.8 ملم السُمك الخارجي: 0.8 ملم داخلي قطن العزل؛ 120 ملم الضاغط: من شركة Bitzer الألمانية وحدة واحدة: 30 وحدة، مجموع 3 وحدات بالتوازي ملاحظة: السعر يشمل سعر الضاغط |
| آلة التعبئة 20 |  | ناقل التغذية قيمة التسليم: 3－6 م³/س الجهد: 380 فولت الوزن: 500 كجم آلة التعبئة الرأسية الأوتوماتيكية من نوع B.TZ-720 طول الحقيبة: 100-400 ملم (طول) عرض الحقيبة: 180-350 ملم (عرض) أقصى عرض للفيلم الملفوف: 720 ملم سرعة التعبئة: 5-50 أكياس/دقيقة نطاق القياس: 6000 مل (أقصى حد) استهلاك الهواء: 0.65 ميجا باسكال استهلاك الغاز: 0.4 م³/د الجهد الكهربائي: 220 فولت / 50 هرتز الطاقة: 5 كيلواط الأبعاد: 1780*1350*1950 ملم ملاحظات: تشمل حقيبة المسبق آلة متعددة الرؤوس لأسطوانات الدلو C.10 ذات وزن الوزن الأقصى: 1000 جم نطاق الوزن الفردي: 10－1000 جم دقة الوزن: ±0.3~1.5 جم سرعة الوزن: أقصى حد 3000 مل وحدة التحكم: شاشة رئيسية بحجم 8.4 بوصة المنصة: سطح غير زلق، حواجز حولها، عملي وآمن. ناقل المنتج النهائي E. |
| 21. فتجميد وتخزين البطاطس المقلية 10 أطنان، -20°°ج |  | الحجم: 5*5*2.4 م لوح عازل من الصلب الملون بسماكة 100 ملم: 98 م² كومن: 1 يزيد الوحدة من تبديد الحرارة بواسطة 80 مبردًا 8 خيول: مجموعة واحدة مبرد الهواء: 1 خزان تحكم التذويب التلقائي بالحاسوب: مجموعة واحدة صمام الملف اللولبي: 1 صمام التمدد: 1 الفريون: 25 كجم موصلات جسم المكتبة ومواد الزخرفة المختومة: 71 م² خط أنابيب التوصيل والإضاءة المقاومة للرطوبة، إلخ.: مجموعة واحدة نظام الأنابيب والعزل: مجموعة واحدة |
فيديو لعملية خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة بالكامل الأوتوماتيكي
خصائص خط البطاطس المقلية الأوتوماتيكي
- خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل، يضيف العديد من المصاعد التي تربط بين جهازين أوتوماتيكيين لمعالجة البطاطس. لذلك، يحتاج خط إنتاج البطاطس المقلية الآلي إلى شخص أو اثنين فقط للتحكم في شاشة عرض الآلة.
- لضمان تنظيف الشوائب على شرائح البطاطس، يضيف خط الإنتاج آلة غسيل لاختيار حجم شرائح الأصابع. يمكن لآلة الاختيار انتقاء البطاطس بالحجم المناسب، وسيسقط الحجم الأصغر. يضمن ذلك جودة البطاطس المقلية. كما أن الآلة تعتبر العلامة الأكبر التي تميز مصنع البطاطس المقلية وخط الرقائق.
- يعتمد على آلة إزالة الماء والزيت بالاهتزاز في المصنع. مقارنة بخط البطاطس الصغيرة، يمكنها نقل البطاطس إلى الآلة التالية مع تحقيق وظائف إزالة الماء والزيت. ويمكنها أيضًا تنفيذ وظيفة الجمع التلقائي للماء أو الزيت.
- تستخدم خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي بالكامل آلة غ blanching مستمرة وآلة قلي البطاطس. تحتوي الآلة على وظائف النقل التلقائي للمواد، والتحكم في درجة حرارة ووقت القلي، والتنظيف التلقائي لأسفل الآلة، وجمع دخان الزيت.
- يجب تحديد حجم الفريزر الخاص بالبطاطس المثلجة وفقًا لإنتاج العميل. بالإضافة إلى ذلك، نوفر مجموعة متنوعة من آلات التعبئة، والتي يمكنها تحقيق التعبئة الكبيرة الحجم، والمتعددة الدفعات، والكمية. يحتاج العميل إلى تزويدنا بحجم ووزن التعبئة.
احتياطات لتطوير مشروع البطاطس المقلية المجمدة
أولاً، يجب أن تعرف بوضوح المنتج النهائي الذي تحتاج إلى تصنيعه وحجمه. أحجام البطاطس المقلية المجمدة تختلف قليلاً بين المناطق. الحجم الأكثر شيوعًا هو 3-7 ملم، ولكن هناك اختلافات في الحجم الأكثر شعبية في أماكن مختلفة.
قبل بدء مشروع إنتاج البطاطس المقلية، يجب إجراء دراسة تفصيلية لسوق البطاطس المحلي لتحقيق الربح من الإنتاج. على سبيل المثال، أنواع البطاطس وأسعارها وتوافرها، إلخ.
ثالثًا، يمكنك اختيار خط إنتاج البطاطس الذي يناسب وضع إنتاجك وفقًا لوضع مصنعك أو ميزانيتك. بغض النظر عن خط الإنتاج الذي تختاره، يمكننا إعداد خطة إنتاج فريدة لك وفقًا لمصنعك.
كيف تبدأ مشروع البطاطس المقلية خلال الجائحة؟
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
حالات مبيعات محددة لخطوط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة
خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل يعمل في تركيا
آلة البطاطس المقلية في أستراليا
زار عملاء مصريون مصنع آلات البطاطس المقلية لدينا
اشترى العميل من العراق خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل بسعة 200 كجم/س
مرحبًا بكم في زيارة مصنع آلات البطاطس المقلية Taizy
