আলু চিপস সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্ন্যাক ফুড শিল্পের দ্রুততম বর্ধনশীল বিভাগগুলির মধ্যে একটি, এবং আলু চিপস তৈরির সরঞ্জামও মানুষের প্রয়োজন মেটাতে আধুনিকীকরণ হচ্ছে। বৈশ্বিক দৃষ্টিকোণ থেকে, আলু চিপস এবং স্ন্যাক ফুডের অনুপাতও প্রতি বছর বাড়ছে। পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, আলু চিপস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মোট স্ন্যাক ফুডের 60% এর বেশি দখল করে। অতএব, এর একটি খুব বড় বৃদ্ধির স্থান এবং সম্ভাবনা রয়েছে, এবং এটি একটি দীর্ঘ জীবনচক্রের পণ্য।
স্বাস্থ্য এবং অবসর প্রবণতা越来越明显，土豆片也展现出更多样化的特征。2020年，土豆片市场上流行的新趋势是什么？
আরও স্বাদ
সমৃদ্ধ স্বাদ আলু চিপসের একটি প্রধান বৈশিষ্ট্য। এর আগে, আলুর স্বাদগুলি টমেটো স্বাদ এবং বারবিকিউ স্বাদের দ্বারা একচেটিয়া ছিল। ২০১৫ সালের পর, আরও বৈচিত্র্যময় স্বাদগুলি ভোক্তাদের দ্বারা গৃহীত হতে শুরু করে।
এখানে ক্লাসিক স্বাদ যেমন মূল স্বাদ, টমেটো স্বাদ এবং বারবিকিউ স্বাদ ছাড়াও, রেড ওয়াইন স্টেক এবং শসার স্বাদও রয়েছে। এই স্বাদগুলি তরুণদের আগ্রহ জাগাতে খুব সহজ।
অবৈজ্ঞানিক আকার
আকারে, আলু চিপস গোলাকার থেকে বহুভুজ এবং গহ্বর এবং উভয় দিকে পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং এটি কম ভঙ্গুর। এর আকার আলু চিপস উৎপাদন লাইনে কাটার ধাপের উপর নির্ভর করে।
বেকড আলু চিপস জনপ্রিয় হয়ে উঠছে
উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, আলু চিপসও পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী আলু চিপসগুলি মূলত আলু চিপস তৈরির সরঞ্জাম এ ফ্রাইং মেশিন দ্বারা ভাজা হয়। স্বাস্থ্যবোধের প্রবণতা বাড়ার সাথে সাথে,越来越多的消费者开始选择非油炸产品。在这个背景下，烘焙土豆片成为了一种新趋势。
ছোট প্যাকেজিং জনপ্রিয়তা পাচ্ছে
ভোক্তাদের ব্যবহার বাড়ানোর এবং বর্জ্য কমানোর জন্য, ছোট প্যাকেজগুলি越来越受欢迎。当使用 প্যাকিং মেশিন 在土豆片生产线上，人们采用不同风格的小尺寸包装。每包有17-19片土豆片，吃完后大多数顾客会感到饱腹。同时，他们不再需要担心储存问题。
সময়ের সাথে সাথে ছড়িয়ে পড়ার উপায়
বর্ধিত বাজারগুলি ভোক্তাদের বিভিন্ন ধরনের মজার গল্প এবং তারকা আইডলদের সম্পর্কে আকর্ষণীয় খবর সরবরাহ করে, যখন তারা সুস্বাদু আলু চিপস উপভোগ করে, যা ক্রয় হার বাড়ায়। এদিকে, এটি তারকাদের প্রভাব ব্যবহার করে পণ্যের বিক্রয় পয়েন্ট এবং ব্র্যান্ড শক্তি সমৃদ্ধ এবং উন্নত করে।
