La máquina para fabricar papas fritas congeladas se utiliza para procesar lotes de papas frescas y convertirlas en papas fritas congeladas medio fritas. La línea de producción de papas fritas totalmente automática involucra principalmente los procesos de limpieza y pelado de papas, corte de papas, escaldado de papas, deshidratación, fritura, desengrasado, congelación rápida y empaque con una capacidad de alcanzar hasta 2000kg/h. Se trata de presentar el modelo de 200 kg, adecuado para unidades de procesamiento de mediana escala. La planta automática de procesamiento de papas fritas congeladas tiene las ventajas de bajo consumo de energía, múltiples funciones, alto rendimiento y uso y mantenimiento convenientes, adecuada para fábricas, talleres, restaurantes, comedores, etc. de procesamiento de papas fritas pequeñas y medianas.
Frozen french fries making machine overview
Proceso de producción de papas fritas congeladas:
Levantar y alimentar → limpiar y pelar → recoger y clasificar → levantar y alimentar → rebanar (tiras) → enjuagar → escaldar y proteger el color → deshidratación enfriada por aire → freír → desengrasar enfriada por aire → congelación rápida → transporte → envasado
Productos finales: Papas fritas congeladas, chips de papa, chips de dedo, chips de batata, chips de yuca frita, etc.
Salidas: 100kg/h, 200kg/h, …, 2000kg/h.
La producción pequeña y mediana es de aproximadamente 50-300 kg/h, y la producción grande alcanza aproximadamente 300-2000 kg/h.
Servicios personalizados: disponibles (material de la máquina, capacidad, tamaño de la máquina, voltaje, método de calefacción, etc.)
Working video of french fries manufacturing plant
Vídeo de estimulación 3D
Grabación de video en vivo de la planta procesadora de papas fritas
Introduction to main machines of automatic french fries processing line
Los siguientes elementos son las partes principales de la máquina para fabricar papas fritas congeladas.
Máquina de limpieza y lavado de papas
Se adopta la máquina lavadora y peladora de patatas tipo cepillo, que puede completar el trabajo de limpieza y pelado al mismo tiempo. Alta eficiencia y sin daños a los productos.
Máquina cortadora de papas fritas
Es adecuado para hacer patatas en rodajas o en tiras. Se pueden ajustar los tamaños de las lonchas y tiras. Generalmente alcanza desde 6*6mm hasta 15*15mm.
Blanquea las tiras de papa para eliminar el exceso de almidón y mantener el color de las papas. La máquina de blanqueo también se puede usar como una máquina de fritura continua de papas fritas. La temperatura del aceite se controla con precisión, asegurando así la calidad y el sabor de las papas fritas. La freidora puede freír de manera continua y funcionar automáticamente.
Máquina de congelación continua de papas fritas
Una máquina de congelación rápida de túnel se utiliza especialmente para congelar una gran cantidad de productos en muy poco tiempo. La máquina de congelación instantánea de patatas fritas garantiza que el producto no se pegue a sí mismo y que no quede hielo. Las patatas fritas mantienen su calidad y conservan la frescura y el sabor.
Frozen french fries making machine technical parameter
| Orden | Nombre de la máquina | Modelo de 200kg/h |
| 1 | Izar | Tamaño: 2500*850*1400mm Longitud del rodillo: 600 mm Potencia: 0,75 kw Material: 304SS |
| 2 | Lavadora y peladora de patatas | Tamaño: 2800*850*900 mm Longitud del rodillo: 1800 mm Potencia: 4kw Material: 304SS |
| 3 | Cinta de recogida manual | Tamaño: 3000*850*800mm Longitud del rodillo: 600 mm Potencia: 0,75 kw Material: 304SS |
| 4 | Máquina cortadora de papas fritas | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm Material: 304SS |
| 5 | Izar | Tamaño: 2500*1050*1400mm Longitud del rodillo: 800 mm Potencia: 0,75 kw Material: 304SS |
| 6 | Máquina para blanquear patatas | Tamaño: 4000*1150*1250mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90kw Material: 304SS |
| 7 | Máquina de secado de agua | Tamaño: 4000*1100*1100mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm. potencia: 5.5kw |
| 8 | Máquina para freír papas fritas | Tamaño: 4000*1150*1550mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw Material: 304SS |
| 9 | Máquina secadora de aceite | Tamaño: 1200*700*750mm peso: 420 kg potencia: 2.2kw |
| 10 | máquina de enfriamiento de aire | Potencia: 5,5 KW, 380 V/50 Hz. Número de fans: 4 Tamaño:4000x1100x1100mm |
| 11 | Congelador rápido | Longitud: 9100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS |
| 12 | Máquina envasadora automática | Peso máximo: 1000g Rango de pesaje único: 10-1000 g Velocidad de pesaje: 60 veces/min |
Los datos técnicos de la máquina para fabricar papas fritas congeladas contienen las especificaciones de las principales máquinas y equipos auxiliares necesarios. Para necesidades especiales, podemos ofrecer a los clientes servicios personalizados. Bienvenido a enviarnos su requerimiento específico de asesoramiento profesional, ya sea que sea un emprendedor primerizo o un productor de papas fritas de diferentes escalas.
Taizy Machinery es una empresa profesional de procesamiento y producción de maquinaria alimentaria que integra investigación científica, producción y ventas, y tiene una sólida capacidad de desarrollo, diseño y fabricación. La máquina adopta tecnología de producción y componentes avanzados en el país y en el extranjero, con una estructura novedosa, rendimiento estable y garantía de calidad. Además, el completo servicio posventa se ha ganado la confianza y el apoyo de nuestros clientes globales.
